10 thực phẩm tốt cho mắt giúp đôi mắt sáng khỏe

Để bảo vệ đôi mắt sáng khỏe, duy trì thị lực tốt thì bổ sung đầy đủ các vitamin và omega-3 là vô cùng quan trọng. Chúng ta có thể bổ sung qua những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. 

Người ta nói, đôi mắt là "cửa sổ tâm hồn" quả thực chẳng sai chút nào. Đôi mắt là một trong những bộ phận quan trọng nhất trên cơ thể, cần được chăm sóc và bảo vệ. Chúng ta thường xuyên làm việc với máy tính, nếu như không có chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý sẽ khiến đôi mắt yếu đi. Bên cạnh đó, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày như các loại vitamin A, vitamin C, omega-3, beta-caroten, lutein, selenium... cũng vô cùng quan trọng, tốt cho mắt.

Bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt sáng khỏe, giảm nguy cơ bị khô mắt, đục thủy tinh thể...

Các loại dưỡng chất, vitamin có vai trò như thế nào giúp bảo vệ mắt?

• Thực phẩm giàu beta-caroten (sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể): Chúng ta có thể tìm thấy beta-caroten giàu có trong các loại quả màu vàng cam như đu đủ, cà rốt, bí đỏ hay những thực phẩm màu xanh đậm như súp lơ xanh, rau ngót..
• Vitamin C (tăng cường thị lực, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể): Vitamin C có trong các loại trái cây có vị chua như chanh, bưởi, dâu tây, cà chua, rau ngót, súp lơ, hành lá, nho, dứa...
• Vitamin E (giảm nguy cơ mắc bệnh cườm mắt, chống oxy hoá): Vitamin E có trong các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu đậu phộng, các loại hạt (hạt bí, hạt dưa...)
• Thực phẩm giàu lutein (giúp bảo vệ võng mạc): Bắp (ngô), cải bó xôi, trứng, cải xoăn...
• Thực phẩm giàu selenium (giúp phục hồi lại vitamin C sau khi vitamin C bị oxy hóa): Selenium có trong các loại hải sản, thịt, trứng, ngũ cốc, gan, cật...
• Vitamin A: Có trong gan động vật, các loại trứng, sữa, cá chép, thịt vịt...

10 thực phẩm tốt cho đôi mắt sáng khỏe

1. Rau bina, rau xanh

Rau xanh có nhiều vitamin

Trong rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt như vitamin A, lutein và zeaxanthin. Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím và zeaxanthin có thể giúp phát triển thị giác. Do vậy, để cải thiện thị lực, bạn nên ăn rau bina kết hợp với các loại rau xanh khác.

Cách làm: Xay một cốc rau bina tươi và uống và mỗi buổi sáng trước khi ăn.

2. Cá hồi

Cá hồi giàu axit béo và omega-3

Trong cá hồi giàu axit béo và omega-3, có thể ngăn ngừa bệnh khô mắt. Đặc biệt, axit béo và omega-3 cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa suy giảm thị lực.

Để có thể hấp thụ tốt nhất dưỡng chất, bạn có thể ăn một tuần hai bữa cá hồi. Ngoài ra, trong các loại cá trích, cá thu... cũng giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt rất tốt.

>> Tìm hiểu: Cá hồi nấu món gì ngon? Gợi ý 5 món ngon với cá hồi bạn nên thử

3. Cà rốt

Cà rốt giúp sáng mắt

Trong cà rốt chứa rất nhiều beta-carotene, tiền thân của vitamin A. Tác dụng của vitamin A chúng ta đã biết rồi, giúp bảo vệ giác mạc, các tế bào trong mắt và toàn bộ cơ thể. Bổ sung vitamin A để đôi mắt của bạn khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, cà rốt cũng chứa nhiều lutein, giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc (tế bào hình bầu dục màu vàng gần trung tâm của võng mạc). Nhờ đó sẽ bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

>> Xem thêm: 6 Cách làm nước ép cà rốt ngon bằng máy ép và máy xay sinh tố

4. Quả việt quất

Quả việt quất giúp bảo vệ mắt

Nếu ăn quả việt quất thường xuyên, sẽ giúp cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu phía sau mắt. Quả việt quất hỗ trợ sự hoạt động của mắt nhờ các chất chống oxy hoá, chống viêm, ổn định collagen, bảo vệ mạch.

5. Khoai lang

Khoai lang chứa vitamin A

Trong khoai lang có chứa lượng lớn vitamin A. Ngoài ra, khoai lang cũng rất giàu beta-carotene, kali và chất xơ. Bạn có thể được chế biến với nhiều cách khác nhau như nướng, chiên hoặc luộc.

>> Gợi ý: Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu chảy mật hấp dẫn

6. Ớt

Ớt có chứa vitamin C

Các loại ớt xanh, đỏ, vàng, cam, thậm chí tím, nâu và đen đều rất tốt cho sức khỏe mắt. Trong ớt rất giàu vitamin A và C. Vitamin A giúp duy trì thị lực, vitamin C bảo vệ mắt chống lại bệnh đục thủy tinh thể. Ngoài ra, ớt cũng chứa nhiều vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene. Tất cả các chất dinh dưỡng này là cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.

7. Quả óc chó

Quả óc chó có nhiều dưỡng chất

Trong quả óc chó có rất nhiều dưỡng chất, một trong số đó chính là omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe mắt. Bên cạnh omega-3 là chất chống oxy hoá, kẽm và vitamin E, có khả năng chống viêm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch.

Ngoài quả óc chó, hạnh nhân và đậu phộng cũng chứa một số dưỡng chất tương tự.

8. Bơ

Quả bơ cũng rất tốt cho đôi mắt. Trong bơ chứa lutein, có khả năng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác do tuổi tác. Bơ cũng chứa chất beta-carotene và vitamin B6, C, và E giúp bảo vệ mắt khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.

9. Súp lơ

Súp lơ chứa nhiều vitamin B2

Trong súp lơ có chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Vitamin B2 đóng vai trò khá quan trọng đối với đôi mắt. Việc thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, gây viêm, mờ và mỏi mắt. Vitamin B2 còn góp phần ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.

Súp lơ cũng chứa các chất chống oxy hoá như lutein và zeaxanthin, và vitamin A. Bạn hãy ăn bông cải xanh sống như trộn salad hoặc xay sinh tố để hấp thu tối đa dinh dưỡng.

10. Dâu tây

Dâu tây có chứa nhiều vitamin C

Vitamin C có rất nhiều trong quả dâu tây, bảo vệ mắt không bị viêm. Ngoài ra, trong dâu tây cũng chứ các chất chống oxy hoá khác nhau, có khả năng ngăn ngừa các vấn đề mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng và khuyết tật thị lực.

Chế độ sinh hoạt hợp lý và luyện tập để bảo vệ mắt

• Ngoài chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin, cần kết hợp chế độ làm việc hợp lý để đôi mắt khỏe mạnh.
• Có thể bổ sung thực phẩm chức năng bổ mắt.
• Không ngồi quá lâu trước máy vi tính, điện thoại.
• Ngủ đủ giấc mỗi ngày.
• Khi ra đường có nhiều khói bụi, ô nhiễm có thể đeo kính phù hợp bảo vệ mắt.
• Không nên sử dụng kính áp tròng trong một thời gian dài.
• Tránh nhìn vào những khu vực có ánh sáng chói lóa như đèn hàn xì, lò đúc thủy tinh, mặt trời.
• Tránh dụi mắt bằng tay khi chưa rửa sạch sẽ.
• Tập thể dục thường xuyên cho đôi mắt hoặc massage, chườm mắt cho đôi mắt đỡ mỏi.
• Khám mắt định kỳ 6 tháng hoặc 1 năm một lần để phát hiện và điều trị kịp thời các bệnh về mắt.

>>> Tìm hiểu thêm: Máy mắt trái, mắt phải giật nháy liên tục, theo giờ ở nam, nữ là điềm hay bệnh gì?

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích để giúp bạn chăm sóc đôi mắt khỏe đẹp hơn tại nhà. 

Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm máy massage mắt, thực phẩm chức năng tốt cho mắt.

Bạn đang xem: 10 thực phẩm tốt cho mắt giúp đôi mắt sáng khỏe

Chuyên mục: Chăm sóc sức khỏe