Cách làm bánh

Cách làm bánh Macaron làm quà tặng ngọt ngào, lãng mạn kiểu Pháp

Không biết tự bao giờ, những chiếc bánh Macaron xinh xắn đã trở thành món quà tặng ý nghĩa, thân tình mà nhiều người lựa chọn. Nếu bạn đang muốn tự tay chuẩn bị cho bạn bè, người thân một hộp bánh đáng yêu, nọt ngào thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh Macaron mà META chia sẻ dưới đây nhé!

Bột gelatin là gì? Bột gelatin có phải là bột rau câu dẻo không?

Bột gelatin là một thành phần rất quen thuộc khi làm bánh, nhưng bột gelatin là gì thì không phải ai cũng biết. Nhiều người thường cho rằng bột gelatin là bột rau câu dẻo. Vậy điều này có đúng không? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu câu trả lời cho những vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Cách làm bánh dẻo lạnh Singapore cho Trung thu thêm đặc biệt

Bánh dẻo lạnh Singapore (Snow Skin Mooncake) là một trong những loại bánh độc đáo và đặc biệt vào dịp Trung thu. Trong bài viết ngày hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến bạn cách làm bánh dẻo lạnh Singapore đơn giản và thơm ngon nhất, hứa hẹn sẽ là một món quà nhỏ đầy ý nghĩa để dành tặng cho gia đình và bạn bè của bạn vào dịp Trung thu sắp tới. Các bạn tham khảo nhé!

Pancake là gì? Cách làm bánh pancake không bột nở đơn giản nhất

Bánh pancake là một trong số những loại bánh dễ ăn nhất và được rất nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về loại bánh này cũng như cách làm ra nó. Trong bài viết này, META sẽ cùng bạn tìm hiểu xem bánh pancake là gì, cách làm bánh pancake không bột nở đơn giản nhất như thế nào nhé! 

Cách làm pancake yến mạch giảm cân đơn giản, hiệu quả

Giảm cân là một quá trình gian khổ đòi hỏi nỗ lực rất lớn, người giảm cân thường phải cắt bỏ một lượng lớn tinh bột, chất béo và calo. Vì lý do đó mà cơ thể bạn đôi khi trở nên mệt mỏi, uể oải và thiếu sức sống, lúc này, yến mạch chính là "cứu tinh" để giúp bạn vượt qua cơn đói. Nếu bạn đã hết hứng thú với món cháo hay sữa chua yến mạch hoa quả bình thường thì hãy thử món bánh pancake yến mạch xem, biết đâu bạn sẽ tìm ra món khoái khẩu mới cho thực đơn giảm cân của mình. Hãy cùng META vào bếp học cách làm pancake yến mạch giảm cân ngay nhé!

Cách làm pudding xoài cho bé ăn dặm cực ngon và bổ dưỡng

Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn mà bánh pudding còn có giá trị dinh dưỡng khá cao. Đây cũng chính là lý do mà nhiều mẹ bỉm sữa thường thêm pudding vào thực đơn ăn dặm cho bé. Nếu bạn cũng đang muốn cho bé yêu nhà mình thưởng thức món bánh "thần thánh" này thì hãy học ngay 3 cách làm pudding xoài mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé!

Pudding là gì? Cách làm pudding bằng bột pha sẵn

Thời gian gần đây pudding lại quay lại "làm mưa làm gió" trong thế giới ăn vặt của nhiều bạn trẻ tại Việt Nam. Vậy pudding là gì? Trong bài viết hôm nay, META sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về món ăn vặt "thần thánh" này. Nào, hãy cùng theo dõi bạn nhé!

Cách làm pudding trứng gelatin mềm mịn ngon mê ly

Vị ngọt dịu, thơm béo, bùi bùi và đầy bổ dưỡng khiến cho món pudding trứng luôn chiếm được cảm tình của nhiều người. Để làm món tráng miệng hấp dẫn này cũng không quá khó đâu. Nếu bạn đang muốn thử sức với món ăn này, hãy tham khảo ngay cách làm pudding trứng gelatin dưới đây và vào bếp trổ tài để chiêu đãi những người thân yêu nhé.

Cách làm bánh mì đám mây bồng bềnh hot trend trên Tiktok

Bánh mì đám mây hay bánh mây bồng bềnh là một món bánh hiện đang rất hot trên Tiktok, được giới trẻ không chỉ ở Việt Nam mà ở cả toàn thế giới "săn lùng". Tuy nhiên, món bánh này lại chưa được bán phổ biến nên khá nhiều bạn trẻ chỉ có thể ngậm ngùi ngắm nó qua màn hình. Vậy tại sao chúng ta không thử vào bếp tự làm chiếc bánh cực xinh yêu này với hướng dẫn cách làm bánh mì đám mây dưới đây nhỉ? 

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh ngon miệng, lạ mắt

Nếu như bạn đã quá ngán những chiếc bánh trung thu thông thường thì có lẽ, món bánh trung thu được làm từ bột rau câu mát lạnh, mềm mịn sẽ là một lựa chọn đáng để bạn thử. Đặc biệt, với những chị em nhà không có lò nướng mà vẫn muốn thử làm bánh trung thu thì đây cũng là một gợi ý vô cùng hay ho. Hãy cùng vào bếp với META và học cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh mát lạnh, ngọt thanh, thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình nhé! 

Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường

Trong bài viết sau đây META sẽ đặc biệt gửi đến những bạn đang ăn kiêng, đang giảm cân và những người mắc bệnh tiểu đường một công thức làm bánh trung thu ít đường, ít ngọt, bổ dưỡng dành cho tất cả mọi người! 

Cách làm bánh trung thu truyền thống bằng lò nướng

Bánh Trung thu là một món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Trung Thu. Làm bánh Trung thu cổ truyền rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, nhồi bột, đóng bánh và nướng bánh trung thu là sẽ có ngay những chiếc bánh ngon để nhâm nhi thưởng thức. Tuy nhiên để làm bánh trung thu đạt chuẩn thì các bạn nên làm theo bài hướng dẫn "Cách làm bánh trung thu truyền thống bằng lò nướng" dưới đây.

Những lỗi thường gặp khi nướng bánh

Làm bánh đã khó nướng bánh còn đòi hỏi trình độ và sự tỉ mỉ của người làm nhiều hơn vì đây là bước sẽ xác định sự thành công của cả quá trình công sức và tầm huyết của bạn. Hãy lưu lại những lỗi sau đây để tránh mắc phải và cho ra những mẻ bánh hoàn mỹ nhé!

Cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà

Bánh dẻo là món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ trung thu tuy nó không đòi hỏi nhiều dụng cụ như bánh trung thu nhưng lại yêu cầu người làm cần hiểu đúng các mức tỉ lệ làm vỏ bánh và làm nhân bánh mới có thể tạo thành một chiếc bánh dẻo ngon. Hôm nay META sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh dẻo đơn giản và dễ dàng thành công nhất có thể.

Cách bảo quản bánh trung thu tự làm lâu ngày, không hỏng

Bánh trung thu thường có thời hạn sử dụng rất ngắn ngày, chúng thường rất dễ bị hỏng sau khi mở hộp bánh, để đảm bảo độ tươi nguyên và chất lượng bánh trung ta nên tiến hành bảo quản bánh ngay sau khi mở hộp bánh. Các cách bảo quản bánh trung thu sẽ có trong bài viết sau đây! 

Cách làm bánh trung thu hoa quả

Trung thu sắp đến, các món bánh trung thu homemade đang được nhiều người thực hiện để chuẩn bị cho mâm cỗ mùa trung thu năm nay, món bánh trung thu thạch hoa quả sau đây là một món bánh trung thu không cần lò nướng và rất dễ thực hiện. Hãy bắt tay cùng thực hiện với META nhé!

Những lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan và cách khắc phục

Đối với những bạn mới tập làm bánh bông lan hay những bạn làm bánh không chuyên sẽ thường gặp phải những lỗi trong quá trình làm bánh, vì vậy, META đưa đến bạn bài viết giúp bạn phát hiện và khắc phục các lỗi để có được những chiếc bánh bông lan chất lượng nhất. 

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh

Bánh bông lan là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ mềm mại của lớp bánh và công thức làm rất dễ. Hôm nay, META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh đơn giản, dễ làm. Hãy tham khảo ngay nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh chè lam hương vị truyền thống ăn là mê

Bánh chè lam là một trong những món ăn đặc sản truyền thống của người Việt Nam với hương vị thơm ngon, ngọt thanh của mật mía, bùi bùi của lạc rang hòa quyện với vị cay ấm của gừng tươi. Hãy cùng META.vn khám phá cách làm bánh chè lam hương vị truyền thống qua bài viết dưới đây nhé!

Cách sên nhân đậu xanh để làm bánh trung thu

Bánh trung thu nhân đậu xanh là một vị bánh được nhiều người yêu thích. Mặc dù có vẻ khá kỳ công nhưng sự thực thì để làm phần nhân đậu xanh nhuyễn trong bánh nướng, bánh dẻo cũng không phải quá khó. Nếu chị em nào đang ấp ủ ý định tự làm bánh tại nhà trong mùa Trung Thu năm nay thì đừng bỏ qua cách sên nhân đậu xanh bánh nướng, bánh dẻo mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây. 

Cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn nhất

Bánh nướng, bánh dẻo là một món ăn không thể thiếu mỗi khi mùa Trung Thu đến. Làm bánh trung thu không hề khó nhưng có rất nhiều công đoạn cần sự chính xác, trong đó đặc biệt nhất phải kể đến công đoạn nấu nước đường làm bánh nướng. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nấu nước đường làm bánh trung thu chuẩn nhất như thế nào nhé! 

Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Để làm được những chiếc bánh nướng thì cần phải có lò nướng, mà thứ này thì không phải nhà ai cũng sẵn. Vậy thì tại sao chúng ta không tận dụng luôn những chiếc nồi chiên không dầu trong nhà bếp? Nếu chị em nào đang nung nấu ý định này thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản dưới đây nhé. 

Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy siêu hấp dẫn

Bánh trung thu trứng muối tan chảy là một loại bánh thơm ngon có nguồn gốc từ Hồng Kông. Vỏ bánh mềm, nhân trứng muối thơm ngon tan chảy trong miệng làm biết bao người say mê. Vậy cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy tại nhà như thế nào? Cùng META khám phá bí quyết qua bài viết sau đây bạn nhé!

Cách làm bánh crepe kem tươi với whipping cream ngon tuyệt đỉnh

Bánh crepe là món ăn đặc trưng của nước Pháp, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Hãy cùng META.vn tìm hiểu cách làm bánh crepe kem tươi với whipping cream đơn giản để có thể chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé!