Hôm nay ăn gì rẻ? Mách nhỏ chị em vài mâm cơm đơn giản cho sinh viên, gia đình ít người

"Hôm nay ăn gì?" là câu hỏi luôn khiến rất nhiều người băn khoăn, đặc biệt là các gia đình ít người, các bạn sinh viên, người đi làm... bởi mâm cơm phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để học tập, làm việc nhưng cũng phải cân đối, phù hợp với túi tiền. Chính vì vậy, trong bài viết này, META sẽ gợi ý cho bạn một số mâm cơm cho sinh viên, người đi làm, gia đình nhỏ... để bạn không còn phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì rẻ nữa. 

"Hôm nay ăn gì?" là câu hỏi luôn khiến rất nhiều người băn khoăn, đặc biệt là các gia đình ít người, các bạn sinh viên, người đi làm... bởi mâm cơm phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để học tập, làm việc nhưng cũng phải cân đối, phù hợp với túi tiền. Chính vì vậy, trong bài viết này, META sẽ gợi ý cho bạn một số mâm cơm cho sinh viên, người đi làm, gia đình nhỏ... để bạn không còn phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì rẻ nữa.

Có thể bạn quan tâm: Top 5 nồi cơm điện Sato giá rẻ cho gia đình, sinh viên

Hôm nay ăn gì rẻ?

Các bạn sinh viên, gia đình chỉ có khoảng 2 - 3 người luôn phải suy nghĩ xem hôm nay ăn gì rẻ mà vẫn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Điều này đôi khi khiến việc đi chợ nấu cơm trở thành một "gánh nặng", gây cảm giác chán nản, không muốn vào bếp. Để giải quyết những lo lắng này, bạn hãy tham khảo mâm cơm với những món ăn ngon - bổ - rẻ mà META giới thiệu sau đây:

Canh rong biển

Rong biển là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là các bà mẹ đang mang thai, sản phụ sau khi sinh và cả trẻ nhỏ. Canh rong biển là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của người Hàn Quốc. Nguyên liệu để làm món ăn này khá đơn giản, rẻ tiền và cũng rất dễ mua, bạn chỉ cần chuẩn bị một ít rong biển khô, một chút thịt nạc xay, đậu hũ non và các gia vị nấu ăn là đã có thể nấu được món canh này mà không tốn quá nhiều thời gian. Món canh này cũng có thể dễ dàng thay đổi, thêm bớt các nguyên liệu để biến tấu cho hợp khẩu vị người ăn. 

Tham khảo cách làm: Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh

Bắp xào tép hành

Bắp xào tép hành là một trong những món ăn vặt của Sài Gòn rất được ưa thích nhưng nó cũng rất phù hợp để bạn sử dụng làm một món ăn ngon, rẻ trong bữa cơm hằng ngày. Hương thơm nhẹ nhàng của hành, vị ngọt dẻo của bắp, giòn giòn của tép, tạo nên một món ăn hài hòa hương vị, sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày trời đổi gió se se lạnh như thời điểm cuối Thu đầu Đông ở miền Bắc.

Tham khảo cách làm: Học người Sài Gòn làm bắp xào tép hành

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút là món ăn quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình Việt. Món ăn này không quá phức tạp trong khâu chế biến mà lại rất ngon miệng. Những quả trứng cút cùng miếng thịt heo chín đều, thơm mềm, đậm đà gia vị nên bạn có thể ăn món này kèm cơm trắng, dưa cải chua hoặc đĩa rau sống đều rất ngon. 

Tham khảo cách làm: Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn

Kem bơ

Bơ là một loại trái cây có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, loại quả này cũng rất dễ mua và giá cũng không quá đắt. Một ly kem bơ béo ngậy, thơm mùi bơ sáp và nước cốt dừa được làm rất nhanh chóng bằng chiếc máy xay sinh tố sẽ là món tráng miệng tuyệt vời và cực kỳ bổ dưỡng cho bạn sau bữa cơm.

Tham khảo cách làm: Cách làm kem bơ bằng máy xay sinh tố

Ăn gì hôm nay cho 2 người?

Canh chua cá 

Canh chua cá là một món ăn dân giã, quen thuộc với hầu hết người Việt Nam. Món canh có vị béo béo của mỡ cá, vị chua của me, dứa, cà chua hay giấm bỗng... hòa quyện vào với nhau, có thể làm ấm bụng ngày đông nhưng cũng giúp thanh nhiệt vào mùa hè. Món canh chua cá với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ mua và cách chế biến cũng không quá cầu kỳ chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn khi chưa biết 2 người nên ăn gì hôm nay.

Tham khảo cách làm: Cách nấu canh chua cá lóc ngon cực đỉnh

Cánh gà om coca

Phải nói là nước giải khát coca là thứ nguyên liệu cực quý giá, ngon, độc và lạ cho các món kho và om hàng ngày. Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết hôm nay ăn gì rẻ và ngon cho buổi tối thì cánh gà om coca là 1 sự lựa chọn khá thú vị đấy nhé. Cánh gà thơm thơm, ngậy ngậy khi om cùng coca không quá ngọt mà lại đậm đà, cực hấp dẫn. Lớp nước sốt óng ả bao quanh những bầu cánh gà thật sự khó chối từ, phải nếm thử mới có thể thấy hết sự thơm ngon "đến từng ngón tay" ấy. 

Tham khảo thêm: Làm cánh gà om coca đưa cơm - tuyệt chiêu của các bà mẹ

Rau củ luộc

Rau củ luộc chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của các gia đình. Ngoài bổ sung các loại chất đạm, chất béo từ các món mặn, món xào... thì cơ thể bạn cũng rất cần các vitamin và khoáng chất đến từ các loại rau củ. Hơn nữa, ăn rau củ luộc là một phương pháp giảm cân, giữ dáng rất hiệu quả cho chị em, vừa giữ được tối đa dưỡng chất trong rau củ quả giúp thanh lọc và làm đẹp da.... lại không phải nạp thêm cholesterol vào cơ thể, đúng là một công đôi việc. Với món rau củ luộc bạn có thể sử dụng rất nhiều loại rau khác nhau làm nguyên liệu như: Rau muống, rau cải, đậu bắp, cà rốt, su su, súp lơ...

Tham khảo ngay: Tuyệt chiêu luộc rau xanh mướt mà đảm bảo giữ nguyên dinh dưỡng

Pudding trứng

Pudding là một loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ nước Pháp với thành phần chủ yếu là sữa nên chúng khá là dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Bánh pudding trông tương tự như thạch rau câu với sắc trong, mềm và dẻo thơm. Cách chế biến pudding khá đơn giản và có thể bảo quản được một vài ngày trong tủ lạnh nên bạn có thể sử dụng thường xuyên để làm món tráng miệng sau bữa ăn, vừa ngon là vừa rẻ tiền.

Tham khảo thêm: Cách làm pudding trứng gelatin mềm mịn ngon mê ly

Tối nay ăn gì?

Canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm sinh viên và các gia đình ít người lại thường xuyên bận rộn bởi món ăn này chế biến khá nhanh và dễ dàng. Canh mướp đắng nhồi thịt không những bổ dưỡng mà còn có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, giúp bạn thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ ngủ ngon cho những người thường xuyên bị căng thẳng, mất ngủ do áp lực công việc. 

Tham khảo cách làm: Công thức làm món canh mướp đắng nhồi thịt cực bổ dưỡng

Thịt heo luộc

Thịt heo luộc là món ăn khá đơn giản, bổ dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Chế biến món ăn này không tốn nhiều thời gian, thịt heo luộc giữ được hương vị thơm nhất của miếng thịt heo, hơn nữa, nước luộc thịt cũng có thể tận dụng để làm món canh thêm hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì rẻ, giá sinh viên mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và độ hấp dẫn cho mâm cơm thì hãy thử ngay món thịt heo luộc theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé!

Tham khảo thêm: Cách luộc thịt heo hỗ trợ giảm cân đơn giản, dễ làm bạn phải thử ngay

Cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn dân dã, dễ làm và vô cùng ngon miệng. Món ăn này thích hợp để "đổi gió" cho những người đang bế tắc, không biết tối nay nấu món gì vừa ngon vừa rẻ tiền. Đặc biệt, cà tím là thực phẩm có rất nhiều chất xơ, sắt và canxi, ít cholesterol. Cà tím vì thế mà cũng đặc biệt tốt cho người đang ăn kiêng và giảm cân.

Tham khảo cách làm: Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng

Yaourt trái cây

Yaourt là một trong những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Thành phần của yaourt có chứa vitamin D, vitamin C, canxi, kẽm, axit lactic và probiotic... giúp tăng cường miễn dịch và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Món tráng miệng yaourt trái cây là sự lựa chọn ngon - bổ - rẻ cho những mâm cơm sinh viên, gia đình ít người. 

Tham khảo ngay: Cách làm yaourt trái cây với dâu, nha đam, mít, xoài

Hy vọng rằng với những công thức của chúng tôi, bạn sẽ không còn phải băn khoăn về việc vào bếp nấu món gì mà vẫn có những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả một ngày dài. .

Bạn đang xem: Hôm nay ăn gì rẻ? Mách nhỏ chị em vài mâm cơm đơn giản cho sinh viên, gia đình ít người

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày