Tổng hợp 10 món nướng bằng lò nướng ngon khó cưỡng cho gia đình dịp cuối tuần

Lò nướng là một trong những dụng cụ nhà bếp được rất nhiều gia đình sử dụng. Khi sở hữu món đồ này ở trong căn bếp, chắc chắn chúng ta có thể thỏa sức sáng tạo và làm nên những món ăn thật ngon dành cho gia đình. Trong bài viết này, META sẽ tổng hợp các món nướng bằng lò nướng ngon khó cưỡng để bạn có thể thực hiện và chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần này nhé. Xin mời bạn cùng theo dõi!

Lò nướng là một trong những dụng cụ nhà bếp được rất nhiều gia đình sử dụng. Khi sở hữu món đồ này ở trong căn bếp, chắc chắn chúng ta có thể thỏa sức sáng tạo và làm nên những món ăn thật ngon dành cho gia đình. Trong bài viết này, META sẽ tổng hợp các món nướng bằng lò nướng ngon khó cưỡng để bạn có thể thực hiện và chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần này nhé. Xin mời bạn cùng theo dõi!

Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối làm một trong những món bánh vô cùng hấp dẫn được thực hiện bằng lò nướng thùng. Bánh bông lan mềm mại, ngọt ngào kết hợp với phô mai béo ngậy và trứng muối bùi bùi là món ngon khoái khẩu của nhiều gia đình. Cùng tìm hiểu cách làm bánh bông lan trứng muối phô mai chảy bằng lò nướng ngay tại link dưới đây bạn nhé!

Tham khảo cách làm: Cách làm bánh bông lan trứng muối phô mai chảy hấp dẫn bằng lò nướng

Sườn nướng mật ong

Khi nhắc đến các món nướng bằng lò nướng chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cái tên sườn nướng mật ong. Món ăn này thường được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích. Cách làm sườn nướng mật ong bằng lò nướng cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tham khảo các bước làm mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

• 500 gam sườn non.
• 4 thìa cà phê nhỏ mạch nha.
• 1 muỗng cafe dầu vừng.
• 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương.
• 1 muỗng canh nhỏ rượu.
• Hành lá, tỏi, sả băm.
• Vừng rang.
• Muối, nước tương, hạt nêm, tiêu xay.

Cách làm:

• Bước 1: Bạn rửa sạch phần thịt sườn rồi thái thành những miếng dài vừa ăn và cho tỏi băm, muối, ngũ vị hương, rượu, xì dầu, dầu ăn và tiêu xay vào ướp khoảng 1 tiếng để sườn được thấm hết gia vị.
• Bước 2: Bạn chuẩn bị một khay nướng hình chữ nhật và cho vào 1 ít nước sôi. Chuẩn bị tiếp 1 khay nướng khác có lót giấy nướng và xếp sườn lên khay rồi rắc lớp vừng lên bề mặt sườn.
• Bước 3: Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó, bạn đặt khay nướng sườn lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Tiếp đến, bạn chỉnh nhiệt độ lò nướng ở 180 độ C và nướng trong khoảng 30 phút.

Pizza

Những chiếc bánh pizza kết hợp thật nhiều nguyên liệu chắc chắn là món ăn khoái khẩu của không ít người. Bạn có thể dễ dàng làm nên những chiếc bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn theo đúng khẩu vị và sở thích của mình bằng những chiếc lò nướng ngay tại nhà đấy.

Hãy tham khảo ngay cách làm pizza ở link bài viết dưới đây bạn nhé!

Tham khảo cách làm: Cách làm pizza với lò nướng

Thịt vịt quay

Khi điểm danh các món nướng bằng lò nướng ngon chắc chắn sẽ không thể thiếu món vịt quay rồi. Chỉ cần tẩm ướp gia vị phù hợp, cho vào lò nướng, bật bếp và cài đặt nhiệt độ, thời gian là không lâu sau bạn đã có được món thịt vịt quay vô cùng hấp dẫn rồi đấy. Miếng thịt vịt được nướng bằng lò nướng không chỉ mềm, thơm ngon, ngọt thịt mà còn không hề bị cháy khét hay ám mùi khó chịu.

Bạn có thể tham khảo cách làm chi tiết dưới đây nhé.

Tham khảo cách làm: Cách làm vịt quay ngon như ngoài hàng với lò nướng

Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm nướng phô mai là một trong những món nướng cuối tuần vô cùng ngon và "sang chảnh" để bạn có thể tham khảo và chiêu đãi cả gia đình. 

Từng thớ thịt tôm ngọt tự nhiên, kết hợp cùng vị phô mai béo ngậy sẽ khiến cho ai nấy đều suýt xoa và mê mệt cho mà xem. 

Tham khảo cách làm: Cách làm tôm hùm nướng phô mai bỏ lò chuẩn như nhà hàng

Thịt quay giòn bì

Làm thịt heo quay giòn bì bằng lò nướng tại nhà sẽ giúp bạn có món ăn thơm, ngon, hợp vệ sinh và giàu chất dinh dưỡng mà lại cực nhanh chóng, không tốn thời gian và công sức. Món ăn này vừa thích hợp để ngồi nhậu lai rai cũng vừa thích hợp để ăn với cơm trắng hay bún. Đặc biệt, nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì chắc chắn các bé sẽ vô cùng thích thú đấy nhé.

Tham khảo cách làm: Thịt quay giòn giòn bằng lò nướng tại nhà

Thịt bò xiên rau củ

Vị ngọt đậm đà của thịt bò cộng thêm với rau củ nướng sẽ giúp cho món ăn ngon hơn mà không hề gây ngán. Đây cũng là một trong các món nướng bằng lò nướng được rất nhiều người yêu thích. Để làm được món thịt bò xiên rau củ đậm đà hương vị, bạn thực hiện theo các bước dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò.
• 1 thìa canh nước tương.
• 2 thìa canh dầu hào.
• 1 thìa cà phê nước mắm.
• 1/2 thìa cà phê dầu vừng.
• 1 thìa cà phê đường.
• 2 củ hành khô.
• 2 nhánh tỏi.
• Hạt tiêu, vừng trắng.
• Que xiên.
• Các loại củ như ớt chuông, hành tây, cà rốt...

Cách làm:

• Bước 1: Bạn rửa sạch thịt, sau đó thái thành các miếng vuông vừa phải. Hành và tỏi bóc vỏ rồi bằm nhuyễn. Các loại rau củ rửa sạch rồi thái từng miếng vuông phù hợp.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp gồm nước tương, dầu hào, nước mắm, dầu vừng, đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp này vào thịt ướp từ 2 - 3 giờ cho thịt ngấm đều gia vị. Lưu ý, bạn nên bọc nilon cho kín rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh để giảm bớt tình trạng ra nước của thịt nhé.
• Bước 3: Bạn xiên thịt, rau củ vào que và đặt vào lò nướng thùng rồi chọn nhiệt độ khoảng 150 độ C trong khoảng 10 phút nhé. Bạn có thể quét thêm 1 lớp dầu lên trên để cho thịt không bị khô.
• Bước 4: Khi thịt chín, bạn xếp ra đĩa và rắc vừng trắng lên nếu thích. 

Cánh gà nướng

Cánh gà nướng sa tế là món ăn tiếp theo nằm trong danh sách tổng hợp các món nướng bằng lò nướng ngon, được nhiều người yêu thích. Để làm được món ăn hấp dẫn này, bạn hãy tham khảo ngay các bước mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

• 4 chiếc cánh gà.
• 50 gram kim chi.
• 1/2 trái táo.
• 1 củ tỏi.
• Nước kim chi, dầu mè, dầu gạo, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc.

Cách làm:

• Bước 1: Bạn rửa sạch cánh gà rồi dùng muối hột xát lên để loại bỏ mùi tanh và chất bẩn. Tiếp theo, bạn dùng dao khứa vài đường chéo lên cánh gà để giúp gia vị nhanh thấm. Kim chi, táo và tỏi thì thái nhỏ.
• Bước 2: Bạn cho cánh gà vào tô và ướp cùng nước mắm, dầu mè, giấm gạo, tương ớt, táo, kim chi và tỏi.
• Bước 3: Sau khoảng 30 phút chờ cho gia vị ngấm, bạn bật lò nướng ở 200 độ C rồi cho cánh gà đã ướp vào khay nướng, đặt vào lò khoảng 20 phút. 

Vậy là món cánh gà nướng đã hoàn thành rồi đấy.

Bánh flan

Bánh flan cũng là một trong rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được làm từ những chiếc lò nướng. Đây là một món ăn tráng miệng, món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hãy thêm ngay món bánh hấp dẫn này vào thực đơn và bắt tay vào bếp để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần này bạn nhé.

Tham khảo cách làm: Hướng dẫn 4 bước làm bánh Flan bằng lò nướng thơm ngon tại nhà

Cá nướng

Cá nướng cũng là một gợi ý hay cho bữa tiệc nướng cuối tuần của gia đình bạn. Để làm món cá nướng thơm ngon, hấp dẫn, không bị tanh, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

• 600g cá (trắm, trôi...).
• 3 cây hành hoa.
• 1 nắm rau thì là.
• 1 củ gừng.
• 2 quả ớt.
• 1 quả cà chua.
• 500ml xì dầu.
• 2 thìa dầu hào.
• 1/2 thìa đường.

Cách làm:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn cạo vỏ gừng, rửa sạch rồi thái sợi và cho gừng vào một chiếc bát sạch.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch, cho dầu hào, xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hết.
• Bước 3: Bạn làm sạch cá, khía vài nhát lên mình cá để khi ướp, gia vị được ngấm đều. Tiếp đến, bạn xếp cá lên khay nướng và cho gừng cắt sợi cùng bát xì dầu vừa trộn lên mình cá, sau đó để khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.
• Bước 4: Bạn bọc kín đĩa cá bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó, bạn cho đĩa cá vào lò nướng, cài đặt thời gian khoảng 6 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau 6 phút, bạn để cá ở trong lò cho cá tự hạ nhiệt bớt trong khoảng 5 phút rồi bật lò khoảng 4 phút nữa cho cá chín.
• Bước 5: Sau khi cá chín, bạn lấy cá ra, bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm.
• Bước 6: Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc một chút hành hoa và thì là thái sợi lên cá, nếu thích ăn cay thì cho thêm vài lát ớt và có thể thưởng thức được rồi. 

Trên đây là tổng hợp các món nướng bằng lò nướng thơm ngon, hấp dẫn và cực dễ thực hiện. Hi vọng rằng bạn sẽ có thể sáng tạo nên nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình mình từ chiếc lò nướng thân quen nhé.

Bạn đang xem: Tổng hợp 10 món nướng bằng lò nướng ngon khó cưỡng cho gia đình dịp cuối tuần

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày