Thịt ba chỉ làm món gì ngon? Các món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ làm món gì ngon? Nếu bạn đang phải "vắt óc" suy nghĩ những món ngon từ thịt ba chỉ, hãy theo dõi bài viết này để có thêm gợi ý cho bữa cơm của gia đình mình nhé.

Thịt ba chỉ là gì?

Thịt ba chỉ còn được gọi là thịt ba rọi, đây là phần thịt heo được cắt ra từ bụng, không có xương, vừa có mỡ và vữa có nạc. Sở dĩ được gọi với cái tên "thịt ba chỉ" là bởi khi cắt ra từ bụng heo, chúng ta sẽ thấy được phần thịt nạc và mỡ xen kẽ nhau 3 lớp.

Trong ẩm thực Đông Á, châu Âu, Bắc Mỹ, thịt ba chỉ rất được ưa chuộng và được chế biến vô cùng đa dạng, phong phú.

Thịt ba chỉ làm món gì ngon?

Thịt ba chỉ có thể chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Sau đây chúng tôi sẽ bật mí với bạn các món ngon từ thịt ba chỉ. Cùng tham khảo và trổ tài nhé!

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Đây là một trong những món ăn ngon, quen thuộc với nhiều người. Đơn giản chỉ cần thái thịt ba chỉ thành các miếng nhỏ, sau đó cho vào chảo rang cho đến khi chín vàng, bề mặt thịt hơi cháy cạnh là có thể nêm nếm thêm gia vị tùy sở thích và thưởng thức được rồi. Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh này có thể ăn kèm cơm, bún hoặc xôi cũng đều rất hấp dẫn.

Bạn có thể tham khảo chi tiết cách làm ở link bên dưới nhé.

>>> Tham khảo thêm: 2 Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon, đưa cơm nhất

Thịt ba chỉ nướng nồi chiên không dầu

Hầu hết các gia đình hiện nay đều có chiếc nồi chiên không dầu trong bếp. Vậy thì tại sao không tận dụng chiếc nồi "thần thánh" đó để chế biến thêm một món ngon từ thịt ba chỉ bạn nhỉ?

Bạn chỉ việc ướp gia vị cho ngấm, có thể chọc bì để bì nổ ngon nhất, sau đó cho vào nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ thời gian và chờ đợi một xíu là đã có ngay món thịt ba chỉ nướng ngon đúng điệu rồi.

Link bài bên dưới sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này.

>>> Tham khảo thêm: 3 Cách ướp & nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ nhất

Thịt ba chỉ 1 nắng

Thịt ba chỉ làm món gì ngon, lạ? Nếu bạn đang đau đầu chưa biết chế biến thịt ba chỉ như thế nào thì hãy tham khảo ngay món ăn này nhé. Bạn chỉ cần ướp thịt ba chỉ với các loại gia vị, sau đó treo ngoài nắng cho đến khi thịt săn lại là được.

Sau đó bạn lại có thể biến tấu các món ăn với thịt ba chỉ một nắng để làm phong phú hơn bữa cơm của gia đình mình.

Tham khảo cách làm ở link bài bên dưới bạn nhé.

>>> Tham khảo thêm: Cách làm thịt ba chỉ phơi một nắng thơm ngon

Ba chỉ bó ướp ngũ vị

Món ăn này là một biến tấu khá tuyệt vời. Nếu đã quá nhàm chán với những cách chế biến ba chỉ ở trên, bạn có thể thử ngay món ăn này nhé. Món ăn khi hoàn thành không chỉ bắt mắt mà còn có hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn đấy.

Bạn có thể tham khảo cách làm chi tiết ở link bên dưới:

>>> Tham khảo: Cách làm thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị ngon tuyệt cú mèo

Thịt ba chỉ lắc quất

Món ăn này cực thích hợp nếu bạn thích lai rai với bạn bè, người thân mỗi dịp cuối tuần đấy. Món ăn là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu. Khi hoàn thành sẽ có vị chua chua, ngọt ngọt, điểm thêm chút cay nồng của ớt, chắc chắn sẽ làm khơi dậy mọi giác quan cho mà xem.

Bạn có thể tham khảo cách làm ở bên dưới đây nhé.

>>> Tham khảo thêm: Cách làm thịt ba chỉ lắc quất, sả ớt chua ngọt dễ ăn

Thịt ba chỉ ngâm mắm

Món ăn này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt nó thường được xem là món "giải ngán" dịp lễ, Tết. Sau khi sơ chế sạch, bạn tiến hành luộc thịt rồi ngâm trong hỗn hợp nước mắm đã được đun và để nguội. Sau 2- 3 ngày là bạn có thể lấy ra thưởng thức được rồi.

Cách làm chi tiết được chúng tôi chia sẻ ở bài viết bên dưới. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm thịt heo ba chỉ ngâm nước mắm chua ngọt, ngon đậm đà ngày Tết

Bên cạnh những món ăn ở trên, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé:

• Thịt ba chỉ kho trứng
• Thịt ba chỉ quay/luộc cuốn bánh tráng
• Thịt ba chỉ nấu ốc đậu
• Thịt ba chỉ kho dưa
• Thịt ba chỉ rang riềng
• Thịt ba chỉ xiên nướng
• Xíu mại thịt ba chỉ
• Thịt ba chỉ luộc
• Thịt ba chỉ ủ muối...

Mong rằng qua bài viết này, bạn đã biết thịt ba chỉ làm món gì ngon. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Thịt ba chỉ làm món gì ngon? Các món ngon từ thịt ba chỉ

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày