Cách làm bánh quy dừa hạnh nhân với lò nướng

Bánh quy dừa hạnh nhân là món bánh có công thức thực hiện đơn giản, vị thơm của dừa cùng vị béo ngậy của hạnh nhân khiến mọi người khó lòng bỏ qua món ăn hấp dẫn này. Hôm nay META sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món bánh này để chiêu đãi ca nhà nhé!

Bánh quy dừa hạnh nhân có vị thơm ngon béo ngậy phù hợp với khẩu vị của nhiều người

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh quy dừa hạnh nhân

• 150g bột mì
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 baking soda
• 80g dừa sấy khô
• 120g bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
• 70g đường nâu
• 60g đường cát trắng
• 1 quả trứng gà
•  1/2 muỗng cà phê vani
• Một ít hạnh nhân lát
• Tô, rây bột, máy đánh trứng, giấy nến, lò nướng...

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh quy dừa hạnh nhân

Cách làm bánh quy dừa hạnh nhân

Bước 1: Cho bột mì ra một chiếc bát to, sau đó thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê baking soda và 80g vụn dừa sấy khô vào trộn đều.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ trong 1 cái tô lớn, sau đó thêm 60g đường cát trắng và 70g đường nâu vào đánh đều.

Bước 3: Cho 1 quả trứng gà và 1/2 muỗng cà phê vani vào đánh đều.

Các bước thực hiện bánh quy dừa hạnh nhân

Bước 4: Cho lần lượt bột vào hỗn hợp bơ và trộn đều. Sau đó, dùng màn bọc thực phẩm bọc bột lại và đem cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 5: Sau đó, lấy bột ra và vo thành từng viên tròn rồi lăn qua hạnh nhân lát.

Các bước thực hiện món bánh dừa hạnh nhân

Bước 6: Làm nóng lò nướng ở 170 độ C trong vòng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng ở trong khoảng 15 - 20 phút tới khi chuyển màu vàng nâu là được.

Bánh quy dừa hạnh nhân có màu sắc hấp dẫn, vị ngon khó chối từ

Với các bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh quy dừa hạnh nhân thơm ngon cho cả gia đình thương thức rồi! Chúc bạn thành công với công thức làm bánh đến từ META này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh quy dừa hạnh nhân với lò nướng

Chuyên mục: Cách làm bánh