Cách làm khoai tây nghiền phô mai ngon, béo ngậy

Cách làm khoai tây nghiền phô mai như thế nào? Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách làm khoai tây nghiền phô mai ngon, béo ngậy. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm khoai tây nghiền phô mai như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm khoai tây nghiền phô mai ngon, béo ngậy. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

>>> Xem thêm: Cách làm bánh khoai tây nghiền chiên giòn thơm ngon ăn là mê

Nguyên liệu làm khoai tây nghiền phô mai

• 800g khoai tây.
• 240ml heavy cream (kem béo).
• 70g phô mai Cheddar (bào nhỏ).
• 50g bơ.
• 1/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu.
• 20g cỏ xạ hương tươi.
• 1 muỗng cà phê tỏi băm.
• 1 quả trứng gà.
• 20g rau mùi tây (băm nhỏ).
• Gia vị: 1 ít muối và hạt tiêu.
• Dụng cụ: Bếp, chảo hoặc nồi, dao - thớt, muỗng, thìa, tô...

>>> Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn lâu

Cách làm khoai tây nghiền phô mai

Bước 1:

• Khoai tây bạn đem gọt vỏ, cắt bỏ mắt hoặc những phần không đẹp mắt, sau đó thì rửa khoai tây với nước cho sạch và cho vào nồi hấp khoảng 30 phút cho khoai tây chín mềm.
• Các bạn có thể tham khảo cách kiểm tra xem khoai tây đã chín chưa bằng cách dùng dao đâm qua khoai, nếu thấy khoai tây mềm có nghĩa là khoai đã chín.

Bước 2:

• Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp rồi mở lửa vừa, sau đó cho vào chảo 1 muỗng cà phê tỏi băm, 240ml heavy cream, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu và cỏ xạ hương tươi.
• Tiếp theo, các bạn đảo nhẹ hỗn hợp trong khoảng 2 phút tới khi thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 3:

• Các bạn hãy tiến hành nghiền nát khoai tây rồi cho vào khuôn chữ nhật hoặc một cái thố mà bạn có sẵn.
• Sau đó, bạn cho 50gr bơ vào 1 cái chén và cho chén bơ vào lò vi sóng quay trong khoảng 2 phút cho chảy bơ ra hoặc bạn có thể đun cách thủy bơ cũng được nhé.

Bước 4:

• Các bạn cho thêm vào thố khoai tây nghiền khoảng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối và bơ đã đun chảy rồi trộn đều lên, sau đó dùng một cái nĩa tán đều ra.
• Ở nồi sốt đã nấu, các bạn vớt cỏ xạ hương ra, sau đó thêm 1 cái lòng đỏ trứng gà vào và dùng phới đánh trong khoảng 5 phút cho hỗn hợp bông mịn lên rồi đổ lên khoai tây nghiền và rắc phô mai Cheddar bào lên.

Bước 5:

• Các bạn cho thố khoai tây vào lò nướng và nướng ở 200 độ trong khoảng 20 phút.
• Khi khoai tây nghiền chín, các bạn lấy ra và rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên mặt là có thể thưởng thức rồi nhé.

Bước 6: Món khoai tây nghiền phô mai bỏ lò béo ngậy vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!.

>>> Xem thêm:

• Cách làm khoai tây chiên và khoai lang chiên phá cách!
• Làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
• Cách làm khoai tây nướng bỏ lò ngon không thể bỏ qua
• Cách làm bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản
• Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo tại nhà đơn giản

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây nghiền phô mai ngon, béo ngậy

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày