Cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng

Thứ sáu, 29/10/2021, 11:37 (GMT+7)

Khoai tây nghiền là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Cách làm món ăn này cũng không quá khó nên bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà mà không phải ra tiệm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

>>> Xem thêm:

Cách làm khoai tây nghiền kiểu Pháp chuẩn nhà hàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm khoai tây nghiền kiểu Pháp

5 củ khoai tây
230ml sữa tươi không đường
3 muỗng canh bơ
Muối
Tiêu

Chi tiết cách làm khoai tây nghiền ăn với bít tết

Bước 1: Luộc khoai tây

Khoai tây mua về, bạn rửa qua với nước rồi cạo bỏ lớp vỏ ngoài.
Sau đó, cho khoai tây vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập mặt khoai và luộc trong khoảng 15 đến 20 phút để khoai tây chín nhừ.
Bạn có thể dùng xiên hoặc đũa chọc vào củ khoai tây để kiểm tra độ chín. Nếu luộc 20 phút mà khoai chưa chín thì bạn có thể luộc thêm để đạt độ nhừ như mong muốn nhé. Ngoài ra, trong quá trình luộc bạn cũng nên cho thêm chút muối để khoai tây tăng thêm hương vị.

Bước 2: Thực hiện làm khoai tây nghiền

Khoai tây chín, bạn vớt ra một chiếc bát to rồi dùng thìa hoặc nĩa để nghiền nhuyễn. Để quá trình nghiền khoai tây thuận tiện và dễ dàng hơn thì bạn cho thêm bơ vào bước này nhé. Sau khi nghiền, bạn cho sữa đã hâm nóng vào trộn đều lên nhằm giúp hỗn hợp khoai tây dẻo, thơm và ngậy hơn.
Tuy nhiên, bạn cần cho sữa từ từ để không làm hỗn hợp bị loãng quá nhé.

Vậy là món khoai tây nghiền đã được hoàn thành rồi đó. Khi thưởng thức, bạn thêm 1 chút tiêu hoặc có thể cho thêm bơ nếu muốn tăng độ béo ngậy. Món ăn này sẽ tuyệt vời khi ăn lúc nóng nên hãy tranh thủ thưởng thức ngay khi mới làm xong bạn nhé.

Cách làm khoai tây nghiền

Cách làm sốt khoai tây nghiền KFC chuẩn vị

Với những tín đồ của KFC thì chắc chắn bạn đã không ít lần thưởng thức món sốt khoai tây nghiền ở đây rồi đúng không? Cách tạo ra món sốt khoai tây nghiền chuẩn vị KFC cũng khá đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà đấy. Theo dõi ngay công thức dưới đây và bắt tay vào thực hiện thôi nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

4 củ khoai tây
50 gam bơ
230 gam sữa tươi
230 gam bột mì
350 gam nước dùng gà
150 gam dầu ăn
Muối

Chi tiết cách làm khoai tây nghiền KFC

Bước 1: Bạn rửa khoai tây, gọt sạch vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ và cho vào nồi luộc chín mềm.

Bước 2: Bạn cho khoai tây ra bát lớn, thêm sữa tươi đã hâm nóng, chút muối, bơ và bắt đầu nghiền nhuyễn.

Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho bột mì vào khuấy đều tay. Bạn lưu ý là cho bột mì thật từ từ để không bị vón cục nhé. Khi thấy hỗn hợp chuyển màu nâu nhạt thì cho nước dùng gà vào khuấy đều, tiếp tục khuấy để hỗn hợp chuyển sang màu nâu đậm, sánh mịn hơn.

Sốt khoai tây nghiền

Trên đây là cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng.

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây nghiền đơn giản mà ngon chẳng kém nhà hàng

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày

Các bài liên quan

Chia sẻ bài viết