Ăn cà chua có tác dụng gì? 9 tác dụng của cà chua với sức khỏe và làm đẹp

Ăn cà chua có tốt không? Từ trước đến này, cà chua luôn được biết đến là một loại trái cây nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được ứng dụng phổ biến trong làm đẹp. Vậy ăn cà chua có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 9 tác dụng của cà chua với sức khỏe và làm đẹp nhé. 

Thành phần dinh dưỡng có trong cà chua

Cơ thể con người không thể thiếu các vi chất nếu muốn duy trì một sức khỏe tốt. Cà chua rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, K, C, B6, đồng, kali, magie, phốt pho, folate...

Đặc biệt nhất, lycopene chính là điều làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ của trái cà chua. Đây là một loại chất chống oxy hóa mà cơ thể không thể tự tạo ra được và chỉ có thể bổ sung thông qua đường ăn uống. Chất chống oxy hóa này là có khả năng hỗ trợ chống lại bệnh ung thư và một số loại bệnh khác. 

Ăn cà chua có tác dụng gì?

Ăn cà chua có tốt không? 9 tác dụng của cà chua đối với sức khỏe và làm đẹp dưới đây sẽ giúp chúng tôi giải đáp câu hỏi này của bạn:

Phòng chống ung thư

Như đã nói ở trên, nhờ dồi dào lượng chất chống oxy hóa lycopene cùng với lutein và zeaxanthin, cà chua giúp hỗ trợ phòng chống một số bệnh ung thư như ung thư dạ dày, phổi, vòm họng, đại tràng, ung thư cổ tử cung và buồng trứng. 

Ngoài ra, cà chua có thể giúp giảm nguy cơ cao mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Đây chính là một tác dụng của cà chua đối với sức khỏe nam giới mà không nhiều người biết đến. 

Trái cà chua làm sạch máu, giảm lượng đường trong máu

Một số thành phần có trong cà chua như beta carotene, vitamin C hoạt động như các chất chống oxy hóa, làm sạch các gốc tự do gây tổn hại đến máu. 

Một vài nghiên cứu tìm thấy vai trò của cà chua trong việc bảo vệ thành mạch và thận - là những cơ quan dễ bị tổn thương do bệnh tiểu đường.

Bên cạnh đó, cà chua còn chứa nhiều vitamin K, thành phần quan trọng giúp ngăn ngừa xuất huyết. Crom và chất xơ có trong cà chua cũng là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Cà chua đỏ bổ mắt, cải thiện thị lực

Vitamin A và C có trong cà chua đỏ giúp tăng thị lực cho đôi mắt của bạn, đồng thời ngăn ngừa hữu hiệu bệnh quáng gà. Lượng vitamin A cao có trong quả cà chua còn có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một biểu hiện nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt. 

Cà chua tốt cho tim mạch

Trong cà chua có chứa nhiều kali và vitamin B - 2 thành phần giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, nguyên nhân chính gây ra các bệnh liên quan đến huyết áp và tim mạch. Vì thế, để bảo vệ sức khỏe tim mạch, bạn nên sử dụng cà chua thường xuyên trong thực đơn hàng ngày để góp phần ngăn ngừa tình trạng đột quỵ, đau tim và các biến chứng đi kèm.  

Cà chua làm sáng da

Bạn có biết rằng, chất chống oxy hóa lycopene là thành phần chủ yếu trong rất nhiều loại sữa rửa mặt? Chất này bảo vệ làn da khỏi tia cực tím trong ánh nắng mặt trời, tẩy tế bào chết và giúp phục hồi độ tươi trẻ của làn da. 

Bạn có thể trải nghiệm ngay bằng cách làm mặt nạ cà chua. Bạn cắt vài lát cà chua đỏ, đắp lên mặt trong khoảng 10 phút và cảm nhận. 

 

Cà chua giữ xương chắc khỏe

Cà chua có chứa lượng vitamin K và canxi dồi dào giúp hình thành xương, bảo vệ xương chắc khỏe và chống loãng xương. 

Trẻ em rất cần bổ sung cà chua vào chế độ ăn để phát triển chiều cao một cách tối ưu. Người già cũng nên thường xuyên ăn cà chua để hạn chế tối đa nguy cơ loãng xương, dẫn đến xương rạn nứt, dễ gãy. Với những ai bị gãy xương, ăn nhiều cà chua cũng là một cách tốt giúp xương mau liền. 

Cà chua phòng chống bệnh xơ gan

Hiện tượng tắc nghẽn động mạch gan là một trong các nguyên nhân gây xơ gan do gan bị tích tụ cholesterol và chất béo lâu ngày. Các phát hiện khoa học gần đây cho thấy rằng các thành phần hóa học có trong cà chua (nước ép cà chua) là liều thuốc tự nhiên giúp hòa tan sỏi mật từ gan, giảm triệu chứng tắc nghẽn ở gan. Do đó, bổ sung cà chua đúng cách và đủ lượng sẽ giúp bảo vệ lá gan của bạn khỏe mạnh. 

Những người hay uống rượu bia cần lưu ý điều này để đảm bảo chế độ ăn uống khoa học hơn, giúp giảm bớt các tác hại xấu của bia rượu với sức khỏe. 

Cà chua rất tốt cho mái tóc

Có thể bạn chưa biết, một trong những tác dụng “kinh điển” của cà chua được nhân loại biết đến từ bao lâu nay là điều trị tóc gãy rụng. Các vitamin và dưỡng chất trong cà chua, đặc biệt là vitamin A giúp mái tóc của bạn chắc khỏe, bóng mượt, giảm gãy rụng. Nhiều chuyên gia về tóc thường sử dụng các chất được chiết xuất từ cà chua để phục hồi độ hư tổn cho tóc. 

Nếu da đầu bạn bị gàu và ngứa, sau khi gội đầu sạch, bạn dùng nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu, mát xa nhẹ nhàng trong khoảng 5-10 phút và gội lại với nước sạch. 

Ăn cà chua đều đặn giúp giảm cân, cơ thể gọn gàng

Lý do đơn giản vì trái cà chua chứa ít chất béo và không chứa cholesterol. Bên cạnh đó, cà chua là loại quả có nhiều nước và chất xơ, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no và giảm sự thèm muốn ăn thêm các thực phẩm khác. 

Bạn có thể ăn cà chua sống, làm nướp ép, sinh tố, sốt cà chua, cà chua sấy… để chế độ ăn đa dạng, hấp dẫn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp công cuộc giảm cân đạt được hiệu quả như mong muốn. 

>>> Tham khảo thêm:

• Cách bảo quản cà chua trong tủ lạnh được lâu ăn quanh năm
• Cách làm mứt cà chua đãi khách ngày Tết
• Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua tại nhà dễ làm, ngon khó cưỡng

Như vậy, bạn đã trả lời được câu hỏi ăn cà chua có tác dụng gì rồi đúng không nào? Với những ích lợi trên, hãy bổ sung ngay cà chua vào thực đơn ăn uống hàng ngày để có một sức khỏe dẻo dai, làn da sáng mịn và cơ thể cân đối nhé. Nếu có nhu cầu mua các loại máy xay sinh tố, máy ép trái cây, máy ép chậm, máy sấy hoa quả.

Bạn đang xem: Ăn cà chua có tác dụng gì? 9 tác dụng của cà chua với sức khỏe và làm đẹp

Chuyên mục: Chăm sóc sức khỏe