Bột năng làm được bánh gì? Các món bánh làm từ bột năng

Bột năng là một loại bột quen thuộc, thường được dùng trong các công thức làm bánh. Vậy bột năng làm được bánh gì? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó, đồng thời giới thiệu tới bạn các món bánh làm từ bột năng ngon nhất. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Bột năng làm bánh gì?

Bột năng (hay tapioca starch) là một loại tinh bột được làm từ củ sắn (củ khoai mì). Bột năng có màu trắng, mịn và tơi, khi được nấu chín thì chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao.

Loại bột này được sử dụng rất nhiều trong đời sống, đặc biệt nó còn là thành phần quan trọng làm nên nhiều loại bánh ngon, từ bánh ngọt tới bánh mặn.

Dưới đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua các loại bánh làm từ bột năng bạn nhé.

Bột năng làm bánh gì

Các món bánh làm từ bột năng, bột gạo, bột mì

Các món bánh làm từ bột năng

Dưới đây là danh sách các món bánh làm từ bột năng để bạn tham khảo:

1. Bánh bột lọc

>>> Tham khảo: 

Bánh bột lọc

2. Bánh xu xê (phu thê)

>>> Xem thêm: Cách làm bánh xu xê (phu thê) giòn ngon tại nhà nhân đậu xanh

Bánh xu xê

3. Bánh da lợn

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh da lợn thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bánh da lợn

4. Bánh bò

Bột năng làm bánh gì? Bánh bò là một trong những loại bánh được chế biến từ bột năng, cùng tham khảo các cách làm bánh bò dưới đây bạn nhé.

>>> Xem thêm:

Bánh bò

5. Bánh khoai mỡ chiên

>>> Xem thêm: Cách làm bánh khoai mỡ chiên ngon, giòn lâu

Bánh khoai mỡ

Các loại bánh làm từ bột năng và bột mì

Bánh cam, bánh còng

>>> Xem thêm: Cách làm bánh cam bánh còng đường mè nhân đậu xanh ngon giòn

Bánh cam, bánh còng

Ngoài ra, bột mì và bột năng cũng có thể kết hợp để làm các món bánh khác như:

  • Bánh da lợn
  • Bánh bò
  • Bánh chuối...

Bột gạo và bột năng làm bánh gì?

1. Bánh cuốn, bánh ướt

>>> Xem thêm: Cách làm bánh cuốn (bánh ướt) tại nhà đơn giản, ngon như bánh cuốn Bà Hoành

Bánh cuốn

2. Bánh đúc nóng

>>> Xem thêm: Cách làm bánh đúc mặn nóng ngon tại nhà

Bánh đúc nóng

3. Bánh đúc gân lá dứa

>>> Xem thêm: Cách làm bánh đúc lá dứa có gân giòn ngon tại nhà

Bánh đúc gân lá dứa

4. Bánh chuối hấp, nướng

>>> Tham khảo: Cách làm bánh chuối hấp, nướng, chiên đổi món cho gia đình

Bánh chuối

Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết được bột năng làm được bánh gì cũng như nắm được các món bánh làm từ bột năng. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Bột năng làm được bánh gì? Các món bánh làm từ bột năng

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày

Chia sẻ bài viết