Hạt é từ cây gì? Uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không?

Hạt é, một loại hạt nghe khá quen thuộc thế nhưng không phải ai cũng biết hạt é từ cây gì. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc ấy, đồng thời giúp bạn biết được uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

Hạt é, một loại hạt nghe khá quen thuộc thế nhưng không phải ai cũng biết hạt é từ cây gì. Trong bài viết này, META sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc ấy, đồng thời giúp bạn biết được uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

Hạt é là gì? Hạt é từ cây gì?

Cây hạt é là gì? Cây hạt é có phải cây húng quế không? Có khá nhiều thắc mắc xung quanh loại hạt này. Thực chất, hạt é là hạt được lấy từ cây é, hay còn được gọi là cây húng quế, húng lông, trà tiên... Nó có tên khoa học là Ocimum basilicum.

Cây é là một loại cây nhỏ, thân phân nhánh ngay từ gốc và tạo thành các bụi cao khoảng 50cm, thậm chí có cây lên tới 1m. Thân cây é vuông, có vỏ màu lục nhạt và có lông thưa bao phủ.

Lá của cây é mọc đơn đối chéo chữ thập có hình bầu dục dài từ 5 - 6cm, và rộng 2 - 3cm. Lá é có mùi thơm vô cùng đặc trưng. Hoa cây é màu trắng, quẻ é nhỏ, hình bầu dục, nhẵn và trông khá giống hạt vừng. Mỗi quả é sẽ có chứa 1 hạt bên trong. Khi cho quả é vào nước thì quả hút nước tạo thành màng nhầy trắng bao phủ bên ngoài.

Để thu được hạt é, người ta trồng cây é khoảng 90 ngày đợi tới khi hoa lụi tàn và khô thì thu hạt đem bảo quản để sử dụng dần.

Hạt é có tác dụng gì? Uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không?

Thành phần của hạt é

Dưới đây là thành phần của hạt é:

• Chất xơ
• Chất béo
• Protein 
• Chất bột đường
• Omega 3
• Calo
• Canxi
• Sắt
• Magie...

Ngoài ra, hạt é còn chứa khoảng 5% nước, 3 - 4% chất vô cơ và chất nhầy (khi thủy phân chất nhầy sẽ được arabinoza, galacturonic)...

Hạt é có tác dụng gì? Uống hạt é có tác dụng gì?

Dưới đây là những tác dụng mà hạt é mang tới cho sức khỏe con người:

• Giải nhiệt: Hạt é được sử dụng nhiều để làm đồ uống lý do là bởi nó có tác dụng giải nhiệt, bên cạnh đó còn có khả năng chống đầy hơi, sôi bụng. Hạt é cũng được xem là phương thuốc hữu hiệu để cân bằng nhiệt độ cơ thể, giúp người ốm duy trì được thân nhiệt ổn định để nhanh chóng phục hồi.
• Hỗ trợ giảm căng thẳng, lo âu: Loại hạt này có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng giảm thiểu các triệu chứng trầm cảm, lo âu, ngăn chặn tình trạng mất cân bằng nội tiết dẫn tới stress. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng hạt é có tác dụng tích cực trong việc giúp người có vấn đề về tâm lý nhanh lấy lại tinh thần.
• Hỗ trợ tăng cường thị lực: Thành phần của hạt é có chứa nhiều vitamin A, vậy nên nó thường được các bác sĩ khuyên dùng cho những người bị suy giảm thị lực bởi vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo về võng mạc, giúp ngăn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.
• Tăng khả năng miễn dịch: Các thành phần trong hạt é có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư... Bên cạnh đó, các dưỡng chất này cũng có khả năng làm giảm tình trạng viêm nhiễm do vi khuẩn gây nên. Chính vì thế, sử dụng hạt é thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân: Hạt é có giảm cân không? Câu trả lời là có. Một thìa hạt é có thể cung cấp cho bạn lượng chất xơ đủ để bạn cảm thấy no trong một thời gian dài, từ đó làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Chính vì thế, uống hạt é được coi là phương pháp lý tưởng để giảm cân, cải thiện vóc dáng.
• Làm đẹp da và tóc: Hạt é có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và flavonoid nên nó được sử dụng nhiều để làm đẹp cho tóc và da. Bên cạnh đó, hạt é cũng được tin dùng để làm giảm sẹo, giảm các dấu hiệu lão hóa cho da...

Uống hạt é mỗi ngày có tốt không? Uống nhiều hạt é có tốt không?

Hạt é có thể được sử dụng làm nước uống hằng ngày, thế nhưng bạn chỉ nên sử dụng khoảng 5 gam để hòa cùng 2,5 lít nước và sử dụng dần. Bạn không nên lạm dụng loại hạt này, uống quá nhiều hạt é bởi nó có thể gây nên những tác dụng phụ không mong muốn như tiêu chảy, buồn nôn, nổi mụn, trào ngược dạ dày, đau đầu, tức bụng, mất cảm giác thèm ăn...

Bên cạnh đó, còn có một số đối tượng không nên sử dụng loại hạt này, ví dụ như:

• Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú
• Người mắc bệnh về máu
• Người chuẩn bị phẫu thuật, sau phẫu thuật hay đang sử dụng thuốc điều trị bệnh khác...
• Trẻ em

Cách sử dụng, cách chế biến hạt é

Cách sử dụng hạt é đơn giản nhất đó chính là hòa vào nước ấm rồi đợi khoảng 10 - 15 phút cho hạt é nở ra là có thể uống. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị thì bạn cũng có thể cho hạt é vào nước trà bí đao, nước dừa, sinh tố, cháo dinh dưỡng, nước chanh... nhé. Hạt é cũng được nhiều người cho vào các món bánh, kem hoặc salad nữa đấy.

>>> Xem thêm:

• Hạt chia kỵ với gì? 6 Tác hại của hạt chia khi sử dụng sai cách
• Hạt chia có tác dụng gì? Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?
• Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có phải là một loại không?

Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết hạt é từ cây gì, uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng.

Bạn đang xem: Hạt é từ cây gì? Uống hạt é có tác dụng gì, có giảm cân không?

Chuyên mục: Tra cứu thông tin