Tim heo làm món gì ngon? Các món ăn ngon nhất từ tim heo

Tim heo là một bộ phận khá bổ dưỡng lại có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nên được nhiều người yêu thích. Vậy tim heo làm món gì ngon? Hãy theo dõi bài viết này để biết thêm các món ăn ngon nhất từ tim heo bạn nhé.

Tim heo là một bộ phận khá bổ dưỡng lại có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nên được nhiều người yêu thích. Vậy tim heo làm món gì ngon? Hãy theo dõi bài viết này để biết thêm các món ăn ngon nhất từ tim heo bạn nhé.

Mẹo làm sạch trước khi chế biến tim lợn

Để làm sạch và khử bớt mùi tanh hôi của tim heo, bạn có thể tiến hành theo các bước sau đây:

• Cắt đôi quả tim heo theo chiều dọc, sau dó cho tim heo vào chậu nước muối loãng, bóp mạnh để loại bỏ hết chất nhầy còn đọng lại ở tim heo.
• Tiếp theo bạn xả tim heo qua với nước rồi cho thêm chút giấm gạo và tiếp tục bóp trước khi rửa với nước sạch.
• Cuối cùng, bạn cho chút rượu trắng vào tim heo, bóp nhẹ nhàng 1 - 2 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo là có thể đem chế biến được rồi.

Tim heo làm món gì ngon? Các món ăn ngon nhất từ tim heo

Tim heo làm món gì ngon? Đây là câu hỏi được khá nhiều người đặt ra. Trên thực tế thì có rất nhiều cách chế biến tim lợn, dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn một số cách chế biến các món ngon từ tim lợn để bạn có thể làm phong phú hơn thực đơn của gia đình mình.

Tim heo hầm cách thủy

Tim heo hầm là một trong những cách chế biến đơn giản, được nhiều người yêu thích nhất. Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn hầm tim heo với thuốc Bắc, hầm với hạt sen hay hầm với ngải cứu đều được.

Trước khi hầm, bạn làm sạch tim heo theo hướng dẫn ở trên, đồng thời có thể thái tim heo thành các miếng vừa ăn để quá trình hầm nhanh hơn. Các loại nguyên liệu đi kèm như hạt sen, thuốc Bắc hay ngải cứu cũng được sơ chế sạch sẽ rồi cho vào cùng với tim heo và nêm nếm gia vị hạt nêm, muối cho vừa miệng. Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cho tim heo vào nồi hầm cách thủy khoảng 1 tiếng cho tim heo chín mềm là có thể thưởng thức được rồi đó.

Tim heo nấu cháo

Tim lợn làm món gì ngon nhất? Một trong những món ăn ngon được chế biến từ tim heo đó chính là cháo tim. Món ăn này vừa dễ chế biến lại cừ kỳ bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và những người mới ốm dậy hoặc phụ nữ sau sinh.

Bạn tiến hành nấu cháo như thông thường, sau đó sơ chế sạch tim heo, thái miếng nhỏ vừa ăn và cho lên bếp xào chín. Sau đó khi cháo chín mềm, bạn cho tim heo vào nồi nấu thêm vài phút nữa là có thể thưởng thức được rồi.

Tim heo xào hẹ

Tim heo xào bông hẹ là một trong những cách chế biến tim heo thuộc. Món ăn này có sự kết hợp của bông hẹ, cà rốt, hành tây cùng với tim heo sẽ tạo nên một món ăn nhiều màu sắc, đồng thời cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Nếu chưa biết chế biến tim heo như thế nào cho ngon thì hãy thử ngay món ăn này bạn nhé.

Tim heo xào thập cẩm

Tim heo xào thập cẩm là sự kết hợp của tim heo với nhiều loại rau củ khác nhau tùy theo sở thích. Bạn có thể xào với nấm hương, bông cải xanh, bông cải trắng, cà rốt, hành tây... Với cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn cực kỳ thơm ngon và dinh dưỡng đấy.

Tim heo xào mì

Các món ăn ngon từ tim heo sẽ không thể nào thiếu được món tim heo xào mì. Món ăn này có thể sử dụng thêm cật heo, kết hợp với rau cải ngọt, cà rốt, nấm hương. Sau khi xào chín tim và các loại rau củ, người ta sẽ tiến hành xào mì và trộn các nguyên liệu này với nhau để tạo nên một đĩa mì xào cực kỳ hấp dẫn.

Mong rằng qua bài viết này, bạn đã biết tim heo làm món gì ngon cũng như các món ăn ngon nhất từ tim heo. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Tim heo làm món gì ngon? Các món ăn ngon nhất từ tim heo

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày