Hướng dẫn làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng

Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn, nhưng để làm được món ăn này thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức. Còn nếu gia đình bạn không có cả lò nướng thì lúc này chiếc lò vi sóng cũng đảm nhiệm được khả năng đó, bạn sẽ có ngay món thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn, nhưng để làm được món ăn này thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức nếu theo cách truyền thống là nướng than hoa. Còn nếu gia đình bạn không có cả lò nướng thì lúc này chiếc lò vi sóng cũng đảm nhiệm được nhiệm vụ đó, bạn sẽ có ngay món thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm món thịt xiên nướng với lò vi sóng

Chế biến món thịt nướng

Nguyên liệu

• 500g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)
• 1 ½ thìa canh nước tương
• 2 thìa canh dầu hào
• 1 thìa cà phê nước nắm
• ½ thìa cà phê dầu vừng
• 1 thìa cà phê đường
• 2 - 3 củ hành khô
• 2 - 3 nhánh tỏi
• Hạt tiêu, vừng trắng
• Que xiên

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn mang thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Hành và tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Ướp thịt với hỗn hợp gia vị

Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp gồm: nước tương, dầu hào, nước nắm, dầu vừng, đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Sau đó đỏ hỗn hợp này vào thịt ướp từ 2 - 3 giờ cho thịt ngấm đều gia vị. Các bạn nhớ bọc ny-long và cho hỗn hợp vào tủ lạnh ướp để giảm bớt tình trạng ra nước của thịt nhé.

Xiên thịt vào que và đặt vào lò vi sóng

Bước 3: Xiên thịt vào que tre và đặt vào lò vi sóng bật chế độ Grill - nướng nhé.

Sử dụng chế độ Grill

Nướng các xiên thịt trong khoảng 20 - 30 phút, trong thời gian nướng mình cần lật mặt nướng cho đều, có thể quét thêm 1 lớp dầu cho thịt không bị khô.

Bước 4: Thịt nướng chín xếp ra đĩa và rắc vừng trắng lên nếu thích. Bạn nên dùng nóng để thưởng thức được vị ngon trọn vẹn.

Trên đây là những bước để chế biến món thịt nướng thơm ngon với lò vi sóng đơn giản, nếu cần tư vấn thêm về lò vi sóng, Quý khách có thể liên hệ số điện thoại tại Hà Nội: 024.3568.6969 hoặc TP. Hồ Chí Minh: 

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày