Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm

Gà kho gừng ngon nấu như thế nào? Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Gà kho gừng ngon nấu như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm

 

Nguyên liệu làm thịt gà kho gừng

  • 1 con gà (khoảng 2kg).
  • 1 củ gừng (khoảng 100g).
  • 3 tép tỏi băm.
  • 2 củ hành tím.
  • 1 ít rau mùi (ngò rí).
  • 1 muỗng canh dầu ăn.
  • Gia vị  thông dụng: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.
  • Dụng cụ: Bếp, nồi hoặc chảo, dao - thớt, đũa, muỗng, thìa, bát đựng...

Nguyên liệu làm thịt gà kho gừng

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 1:

  • Để làm sạch và khử mùi cho thịt gà, các bạn đem thịt gà rửa sạch, sau đó chà xát với muối và rửa lại vài lần với nước.
  • Các bạn dùng dao chặt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn rửa thịt gà lại với 1 lần nước nữa rồi để ráo.
  • Gừng bạn đem gọt bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó bạn băm nhỏ một nửa củ, nửa còn lại bạn dùng dao cắt thành các sợi nhỏ.
  • Rau mùi bạn đem cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Tỏi và hành tím bạn đem lột vỏ rồi băm nhỏ, sau đó để riêng ra bát nhé.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 2: Các bạn cho thịt gà vào tô lớn, sau đó thêm vào phần hành tím và gừng băm nhỏ, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 ít hạt tiêu, trộn đều và để ướp trong khoảng 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 3:

  • Các bạn làm nóng nồi hoặc chảo lòng sâu, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn và cho toàn bộ phần gừng cắt sợi, tỏi băm vào phi vàng thơm.
  • Tiếp theo, các bạn cho gà vào xào đến khi thịt săn lại thì bạn đổ nước xâm xấp mặt thịt gà và tiến hành kho ở lửa nhỏ khoảng 20 đến 30 phút cho thịt gà chín mềm.
  • Sau khi kho gà xong thì bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Bước 4: Các bạn cho gà kho gừng ra đĩa rồi thêm một chút rau mùi (tùy chọn) cho đẹp mắt và thưởng thức thôi nào. Món thịt gà kho gừng mềm và thơm lừng cực kỳ phù hợp khi ăn kèm với cơm nóng nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm thịt gà kho gừng ngon

Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!.

>>> Xem thêm:

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Bạn đang xem: Cách làm thịt gà kho gừng ngon, đơn giản cực đưa cơm

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày

Chủ đề:

Các bài liên quan

Chia sẻ bài viết

Các bài mới nhất

Đọc nhiều nhất