Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu là 1 món ăn đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Trước kia, để làm món này, chị em tốn khá nhiều thời gian để nướng hàu trên lửa, trên than… Tuy nhiên, hiện nay với nồi chiên không dầu, chúng ta có thể tiết kiệm thời gian và công sức hơn nhiều. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này trong nội dung dưới đây.

Hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu là một trong các món nướng dễ làm tại nhà, có cách chế biến đơn giản mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Trước kia, để làm món này, chị em tốn khá nhiều thời gian để nướng hàu trên lửa, trên than… Tuy nhiên, hiện nay với nồi chiên không dầu, chúng ta có thể tiết kiệm thời gian và công sức hơn nhiều. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này trong nội dung dưới đây.

Tác dụng của hàu đối với sức khỏe 

Hàu nướng mỡ hành là 1 món ăn yêu thích của nhiều người dân Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà món ăn này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Hàu nướng mỡ hành vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

• Hàu giúp tăng cường hệ miễn dịch của con người: Vitamin E và vitamin C có trong hàu có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh. 
• Tốt cho tim mạch: Bổ sung hàu trong thực đơn hàng ngày giúp người cao tuổi hạn chế các vấn đề về tim mạch, hạn chế tình trạng tắc nghẽn động mạch, giúp máu lưu thông tốt hơn. Ngoài ra, ăn hàu còn giúp điều tiết huyết áp trong cơ thể và thúc đẩy sự hoạt động của các tế bào.
• Tốt cho da và móng: Ăn hàu thường xuyên sẽ giúp cơ thể tổ hợp collagen - chất có tác dụng duy trì sự đàn hồi, tươi trẻ cho làn da, giúp móng tay, móng chân trở nên khỏe khoắn hơn.
• Bổ cho mắt: Các dưỡng chất trong hàu giúp điều tiết mắt, khiến cho mắt không bị khô và hạn chế các vấn đề thường gặp ở bộ phận cơ thể này.

Ăn hàu tốt cho mắt

Trên đây là những công dụng của món hàu nướng mỡ hành và các món hàu nói chung đối với sức khỏe. Trong phần tiếp theo, META.vn sẽ gửi đến bạn các bước làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà.

Hướng dẫn các bước làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu 

Món hàu nướng mỡ hành có các bước thực hiện rất đơn giản, đặc biệt là khi có thêm trợ thủ đắc lực là nồi chiên không dầu. Bạn chỉ cần tiến hành theo các công đoạn sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món hàu nướng hành mỡ, chị em cần chuẩn bị hàu sữa - nguyên liệu chính, hành lá tươi, hành khô, dầu ăn (hoặc mỡ heo), lạc nhân.

Cách làm hàu nướng mỡ hành

Bước 1: Dùng 10 củ hành khô thái lát mỏng rồi cho vào chảo phi vàng giòn với 1 bát con dầu ăn hoặc mỡ heo. Sau khi phi vàng hành thì vớt hết ra và cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều cùng chút gia vị đến khi chín, có thể cho thêm ớt cay nếu muốn.

Chuẩn bị hành mỡ để nướng cùng hàu

Bước 2: Đối với hàu, chị em tách đôi vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cho hàu vào nồi chiên không dầu nướng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau khi hàu chín thì rưới mỡ hành lên trên rồi lại nướng thêm 4 - 5 phút cho ngấm đều.

Bước 3: Bày hàu ra đĩa, rắc hành khô phi vàng cùng lạc rang đập dập lên rồi thưởng thức.

Hàu nướng hành mỡ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, bắt mắt

Có thể thấy rằng cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản và tiện lợi đúng không? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thêm ngay vào danh sách các món ngon để đãi bạn bè, người thân vào những dịp cuối tuần chứ? Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày