Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Gà nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với mọi gia đình bởi hương vị thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Trong bài viết hôm nay, META.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với thành quả mình tạo ra đó!

>>> Khám phá thêm: Cách làm gà tây nướng mật ong vàng ruộm đón Giáng Sinh, lễ Tạ Ơn

Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Để làm được món gà nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu, dụng cụ sau đây:

• 1 con gà khoảng 1kg.
• Mật ong nguyên chất.
• Gia vị: Đường, muối, bột nêm, tiêu đen, xì dầu. 
• Gừng, hành lá, ngò, chanh, lá chanh.
• Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, dao, thớt...

Hướng dẫn cách làm gà nướng mật ong nguyên con bằng nồi chiên không dầu

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

• Sau khi đã làm sạch lông và nội tạng của gà, bạn dùng muối và chanh chà xát lên da để gà sạch hơn, không còn mùi hôi.
• Gừng, hành là, ngò và lá chanh bạn rửa sạch; gừng thái lát, hành đập dập cắt khúc, ngò cắt nhuyễn và lá chanh thái sợi.

Nên dùng muối, chanh để làm sạch và khử mùi hôi cho gà

Bước 2: Ướp gà.

• Bạn pha hỗn hợp ướp gà gồm: 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm, ½ thìa cafe tiêu đen, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong. 
• Trộn đều cho hỗn hợp tan và hòa quyện với nhau, sau đó phết lên toàn bộ con gà đã sơ chế (lưu ý trước khi phết hỗn hợp tẩm ướp bạn có thể dùng dao đâm thịt gà để thịt được ngấm gia vị hơn).
• Tiếp đến cho gừng, hành lá, ngò và lá chanh đã thái vào bên trong bụng gà, ướp gà trong vòng 30 phút.

Bước 3: Nướng gà.

• Cho gà đã ướp vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 25 phút
• Sau đó bạn tắt điện, trở mặt sau của gà; điều chỉnh nhiệt độ ở 180 độ C và tiếp tục nướng trong vòng 15 - 18 phút nữa. 
• Trong quá trình nướng gà, bạn có thể phết mật ong đều 2 mặt để lớp da gà được vàng, giòn, vừa bắt mắt lại vừa đậm vị. 

Gà được tẩm ướp và cho vào nồi nướng 

Bước 4: Cho ra đĩa và thưởng thức.

Khi gà chín, bạn tắt bếp và sắp gà ra đĩa, có thể để nguyên con hoặc chặt miếng nhỏ vừa ăn đều được. Với món gà nướng mật ong, bạn nên thưởng thức nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị. 

Ngoài cách chế biến trên, bạn có thể tham khảo thêm cách làm gà nướng tiêu siêu ngon bằng lò nướng thủy tinh. Món ăn này cũng thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu đâu đấy.

Thành quả gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Trên đây là cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Chúc các bạn thành công!

Bạn đang xem: Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày