Cách làm bánh su kem không cần lò nướng đơn giản nhất

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh su kem không cần lò nướng đơn giản nhất. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng đơn giản nhất

Nguyên liệu làm bánh su kem

  • 3 quả trứng gà.
  • 130g bột mì.
  • 100ml dầu ăn.
  • 200ml nước lọc.
  • 3 cái lòng đỏ trứng gà.
  • 300ml sữa tươi tiệt trùng không đường.
  • 90g đường (tùy chỉnh).
  • 1 thìa cà phê nước vanilla (hoặc có thể dùng 1 ống vani dạng bột).
  • 20g bột mì.
  • 20g bột bắp.

Nguyên liệu làm bánh su kem

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

Bước 1: Đun hỗn hợp bột bánh su kem

  • Bạn cho nước lọc và dầu ăn vào nồi, sau đó bắc lên bếp và nấu sôi ở lửa vừa.
  • Khi hỗn hợp nước và dầu sôi hẳn lên thì bạn tắt bếp.
  • Tiếp theo, bạn cho bột mì vào nồi rồi dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh tay để bột không bị vón cục.
  • Sau đó, bạn đập 1 quả trứng vào hỗn hợp bột rồi đánh đều tay. Khi bột và trứng đã hòa quyện vào với nhau thì bạn đập tiếp 1 quả trứng nữa vào và trộn tiếp. Bạn làm như vậy với các quả trứng gà còn lại cho đến hết nhé.

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

Bước 2: Chiên bột bánh su kem

  • Bạn bắc một cái chảo chống dính lên bếp, cho dầu vào chảo, đun cho dầu nóng thì bạn bắt đầu cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sau đó, bạn bóp bột vào chảo chiên ở lửa trung bình. Bạn có thể bóp/nặn bột với kích cỡ và hình dạng tùy theo sở thích nhé.
  • Các bạn chiên các chiếc bánh su kem cho đến khi bánh có màu nâu vàng thì gắp bánh ra giấy thấm dầu và để cho bánh nguội bớt.

Công thức bánh su kem

Bước 3: Làm nhân kem

  • Cách làm nhân bánh su kem như sau: Bạn cho sữa, bột mì, bột bắp, vanilla và đường vào một chiếc nồi rồi khuấy tan các nguyên liệu. Sau đó, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào luôn và khuấy đều hỗn hợp lên.
  • Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ, bạn cứ khuấy đều cho đến khi kem sánh đặc và mịn màng thì tắt bếp.

Cách làm nhân bánh su kem

Bước 4: Thành phẩm bánh su kem

Cuối cùng, các bạn cho nhân kem vào túi bắt kem, sau đó bơm vào phần bánh đã chiên. Như vậy là bạn đã hoàn thành món bánh su kem cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn mà không cần lò nướng rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!.

>>> Xem thêm:

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụngđiện máy - điện lạnhthiết bị văn phòngy tế & sức khỏethiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Bạn đang xem: Cách làm bánh su kem không cần lò nướng đơn giản nhất

Chuyên mục: Cách làm bánh

Nguồn: https://meta.vn/hotro/cach-lam-banh-su-kem-khong-can-lo-nuong-11001

Đừng quên chia sẻ bài viết: