Tư vấn chọn ngay bếp từ đơn giản, ưng ý cho bếp nhà mình
Bếp từ với những ưu điểm là nấu ăn nhanh, đa chức năng nên được nhiều gia đình ưu tiên chọn lựa. Vậy để chọn mua được một chiếc bếp từ tốt thì nên quan tâm tới những yếu tố nào? Mời bạn tham khảo bài viết sau đây để có thêm thông tin nhé!
Bếp từ với những ưu điểm là nấu ăn nhanh, đa chức năng nên được nhiều gia đình ưu tiên chọn lựa. Vậy để chọn mua được một chiếc bếp từ tốt thì nên quan tâm tới những yếu tố nào? Mời bạn tham khảo bài viết sau đây để có thêm thông tin nhé!
Xem nhanh
1Bếp từ là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Bếp từ là dụng cụ nhà bếp để đun nấu thức ăn dễ dàng và độ an toàn cao, cùng nhiều tính năng đa dạng mà các dòng bếp khác không có được nên được nhiều gia đình trên thế giới tin dùng và ưa chuộng.
Nguyên lí hoạt động
Bếp điện từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường (từ dòng điện Foucault). Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.
Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hít được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn.
Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.
2Các loại bếp từ
Bếp từ âm
Đặc điểm:
- Cũng như bếp từ, bếp từ âm hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault.
- Bếp từ âm có chức năng nhận diện đáy nồi và chỉ nhận đáy có nhiễm từ (hút được nam châm).
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
- Thẩm mỹ cao với thiết kế lắp đặt âm, chỉ để lộ phần mặt kính cao cấp với hệ điều khiển cảm ứng hiện đại; kiểu dáng đa dạng và đều rất sang trọng. - Hiệu suất đun nấu cao tới 90%, nhiệt lượng tập trung vào đáy nồi ít gây thất thoát nhiệt. |
- Kén nồi, bếp chỉ dùng được với nồi nấu có đáy nhiễm từ, mặt đáy phải phẳng nên bạn phải sắm nồi phù hợp với bếp. - So với bếp lò, bếp gas, cả bếp hồng ngoại và bếp từ đơn thì giá của bếp từ âm cao gấp 2 - 3 lần. |
Bếp từ hồng ngoại
Đặc điểm: Bếp từ hồng ngoại là loại bếp điện hình chữ nhật gồm 2 - 4 lò nấu. Một bên lò nấu là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại.
Cách thức hoạt động của bếp từ hồng ngoại thì hoàn toàn như bếp từ và bếp hồng ngoại thông thường:
- Bề mặt bếp từ: Làm chín thức ăn bằng từ trường, thông qua phần đế làm bằng kim loại có nhiễm từ tính (nam châm hút được) dưới đáy các loại nồi sinh ra vô số các dòng điện cảm ứng nhỏ, làm nóng thân nồi chảo và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn.
- Bề mặt bếp hồng ngoại: Hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại có thể dùng được cho tất cả các loại nồi và cũng có thể dùng để nướng thức ăn được.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
- Sử dụng được nhiều loại chất liệu xoong nồi nấu trên cả 2 mặt bếp, và có thể nướng trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp. - Việc sử dụng bếp hồng ngoại không sinh ra khói bụi, không thải ra các khí độc hại như khí CO2, không có bức xạ nhiệt. - Trang bị nhiều chức năng thông minh vượt trội như chức năng hẹn thời gian, chức năng khóa bàn phím, chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu, chức năng tự ngắt khi quá điện quá áp. |
- Phát ra ánh sáng đỏ trong vùng nấu dễ gây chói mắt. - Khi đun nấu bằng bếp hồng ngoại toàn bộ nhiệt sẽ không được truyền hết vào đáy nồi mà có một phần bị thất thoát ra bên ngoài. - Mặt bếp hồng ngoại khi hoạt động lưu trữ nhiệt rất lớn do đó bạn không nên chạm tay vào vùng nấu khi bếp đang hoạt động hay vội vàng vệ sinh khi vừa tắt bếp, như vậy sẽ dễ bị bỏng rát. |
Bếp từ đơn
Đặc điểm: Dựa trên hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ. Khi có dòng điện chạy vào cuộn dây đặt trong bếp sẽ tạo ra từ trường trên bề mặt bếp.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
- Nhỏ gọn, thích hợp sử dụng cho gia đình có không gian bếp nhỏ có thể tiết kiệm diện tích. - Chất liệu bề mặt bếp Ceramic, kính chịu nhiệt, kính Schott (Xuất xứ từ Đức) không chỉ an toàn mà còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh bếp. - Đa dạng kiểu dáng, phù hợp với những không gian bếp nhỏ, những bạn sống một mình. |
Bếp chỉ hoạt động hiệu quả khi nấu với nồi kim loại có đế nhiễm từ, nên cần trang bị nồi phù hợp với bếp. |
Bếp từ đôi
Đặc điểm: Bếp từ đôi là loại bếp điện với 2 vùng nấu có bảng điều khiển riêng biệt. Hoạt động với nguyên lý chỉ tỏa nhiệt khi có sự tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ, giúp tập trung nguồn nhiệt làm chín thức ăn nhanh hơn.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
- Tiết kiệm thời gian, điều chỉnh dễ dàng với 2 vùng nấu có bảng điều khiển riêng biệt. - Kểm soát thời gian nấu dễ dàng bằng các chế độ như tự động ngắt khi quá tải, hẹn giờ nấu, khóa bảng điều khiển. - Dễ dàng lau chùi hơn bếp hồng ngoại với chất liệu kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, ít bám bẩn. |
- Bếp kén nồi, chỉ sử dụng nồi có đế nhiễm từ hít được nam châm. - Kích thước bếp lớn, không phù hợp với những không gian bếp nhỏ hẹp. - Khi mất điện, bếp sẽ không nấu được thức ăn. |
Bếp từ 3 vùng nấu trở lên
Bếp từ có 3 vùng nấu có thể hoạt động song song cùng lúc, giúp tăng công suất, giải quyết bài toán khó về việc nấu ăn với tần suất lớn, rút ngắn thời gian nấu ăn xuống còn một nửa. Từ đó giúp việc nấu nướng đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều, giúp bạn có thêm thời gian nghỉ ngơi, làm những điều mình thích.
Bảng so sánh các loại bếp từ:
| Loại bếp | Công suất | Chất liệu nồi sử dụng được trên bếp | Cách lắp đặt | Kích thước | Tầm giá |
| Bếp từ âm | 2000W - 7400W |
- Thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. - Bếp hay kén nồi nên cần lưu ý khi dùng. |
Cố định âm trong khung bếp, chỉ để lộ phần mặt bếp sử dụng bên trên |
Ngang 69 - 73 cm Dọc 40 - 43 cm Cao 6.5 - 8.5 cm |
Từ 3 - 35 triệu |
| Bếp từ hồng ngoại | 1800W - 7400W |
- Thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. - Dùng được các loại nồi. |
Có thể để ở bàn, có loại âm trong khung bếp |
Ngang 69 - 73 cm Dọc 40 - 43 cm Cao 5.8 - 8.5 cm |
Từ 3 - 23 triệu |
| Bếp từ đơn | 2000W - 2100W |
- Thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. - Bếp hay kén nồi nên cần lưu ý khi dùng. |
Bếp có thể linh động di chuyển, chỉ cần đặt bếp trên mặt phẳng là có thể sử dụng |
Ngang 27.5 - 30 cm Dọc 28 - 35 cm Cao 4 - 8 cm |
Từ 500.000đ - 3 triệu |
| Bếp từ đôi | 3500W - 4200W |
- Thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. - Bếp hay kén nồi nên cần lưu ý khi dùng. |
Có thể để ở trên bàn hoặc lắp âm trong khung bếp |
Ngang 69 - 73 cm Dọc 40 - 43 cm Cao 6 - 8.5 cm |
Từ 3 - 35 triệu |
| Bếp từ 3 vùng nấu trở lên | 5400W - 7400W |
- Thép, sắt tráng men, thép không gỉ (inox) hay nồi có đáy từ. - Bếp hay kén nồi nên cần lưu ý khi dùng. |
Cố định âm trong khung bếp, chỉ để lộ phần mặt bếp sử dụng bên trên |
Ngang 55.5 - 78 cm Dọc 42 - 52 cm Cao 4.5 - 7.5 cm |
Từ 13 - 35 triệu |
3Tiện ích của bếp từ
Đèn báo mặt bếp còn nóng
Khi bếp vừa mới nấu xong, đèn cảnh báo nhiệt độ mặt bếp còn cao sẽ phát sáng, người dùng không nên tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp sau khi nấu để tránh bị phỏng, nóng.
Tự ngắt khi bếp nóng quá tải
Khi bếp điện hoạt động quá lâu, hoặc khi bạn đang làm một món hầm mà quên canh thời gian, nhiệt độ bếp tăng cao so với nhiệt độ quy định của nhà sản xuất thì bếp sẽ tự ngắt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, cũng như bảo vệ linh kiện bên trong bếp.
Cảnh báo khi không có nồi trên bếp
Các bếp điện ngày nay được nhà sản xuất tích hợp một bộ cảm biến trên bề mặt bếp. Khi không có nồi trên bếp, bếp sẽ kêu lên để thông báo, nhằm nhắc nhở và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Liên kết vùng nấu
Nhiều mẫu bếp từ có tính năng nhận diện nồi, liên kết nhiều vùng nấu với nhau để tạo nên các vùng nấu lớn phù hợp với kích cỡ của nồi nấu, đáp ứng nhu cầu nấu ăn với những dụng cụ nấu có kích cỡ lớn, giúp người dùng nấu ăn đa dạng, chế biến lượng thức ăn lớn với dụng cụ nấu lớn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, công sức tối ưu.
Khả năng gia nhiệt nhanh
Chức năng gia nhiệt nhanh (Booster) là chức năng giúp bếp từ gia nhiệt ở mức công suất nhiệt lớn hơn bình thường từ 1.3 - 1.5 lần so với mức công suất tối đa của bếp.
Công dụng chính của Booster là đẩy nhanh tốc độ gia nhiệt, thậm chí tiết kiệm thời gian đun nấu lên tới 50%. Tính năng này vô cùng hữu ích khi bạn có nhu cầu đun nấu gấp như đun sôi nước, luộc rau…Bên cạnh đó việc, Booster tập trung tạo ra một lượng nhiệt lớn sẽ giúp thực phẩm chín đều và thơm ngon bổ dưỡng hơn.
Khóa bảng điều khiển
Kích hoạt chế độ khóa an toàn sẽ khóa toàn bộ hệ thống điều khiển của bếp điện, tính năng này đặc biệt phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ. Dù bé có chạm vào đâu cũng sẽ không ảnh hưởng đến hoạt động của bếp và quan trọng là không gây nguy hiểm cho bé.
Bảng điều khiển cảm ứng sang trọng
Là một trong những chế độ điều khiển vượt trội. Cơ chế hoạt động và cách thức cảm ứng nhận diện lực của bảng điều khiển ứng khá giống với những thiết bị cảm ứng trên thiết bị di động.
Các nút phím không nổi trên mặt bếp không cần phải ấn mạnh ngón tay vào mà bạn chỉ việc chạm nhẹ vào những vị trí nút mà bạn muốn là đã có thể kích hoạt được bếp.
Mặt kính Châu Âu cao cấp
Chất liệu cấu thành mặt bếp là một trong những yếu tố chính quyết định đến giá tiền của sản phẩm. Mặt kính được làm từ chất liệu càng bền, càng đẹp thì giá cũng sẽ tăng theo.
Với các mặt kính châu Âu cao cấp như: Kính Ceramic, kính Schott Ceran, kính EuroKera (K+), kính Nippon,... có chức năng truyền nhiệt từ bên trong bếp lên đáy nồi làm chín thức ăn, khả năng chịu nhiệt cao, chịu lực tốt để đảm bảo độ bền cho sản phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
4Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại
Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có ưu điểm nấu ăn rất nhanh, dễ dàng vệ sinh, kiểu dáng nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian bếp nhà bạn. Tuy nhiên giữa 2 loại bếp vẫn còn có một số điểm khác biệt.
|
Loại bếp |
Bếp từ |
Bếp hồng ngoại |
|
Công suất |
2000W - 7400W |
1800W – 5700W |
|
Nguyên lý hoạt động |
|
|
|
Món nấu thích hợp |
|
|
|
Thời gian nấu |
|
|
|
Tính an toàn |
|
|
|
Loại nồi sử dụng |
Kén nồi, chỉ sử dụng được nồi chảo có đáy nhiễm từ tính. (Nồi hút được nam châm). |
Không kén nồi, sử dụng được nồi inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm...Tất cả các loại nồi có đáy phẳng. |
|
Tầm giá |
|
|
5Lựa chọn thương hiệu, nơi sản xuất
Khi chọn mua một sản phẩm bếp từ, bạn cũng cần chú ý đến thương hiệu, nơi sản xuất cùng với chính sách bảo hành đi kèm. Việc chọn mua bếp của một thương hiệu uy tín sẽ giúp bạn an tâm về chất lượng.
|
Hãng |
Thương hiệu, nơi sản xuất |
Đặc điểm nổi bật |
Bảo hành |
Tầm giá |
|
SUNHOUSE |
- Thương hiệu Việt Nam. - Sản xuất tại trung Quốc. |
|
Chính hãng 1 - 3 năm |
Khoảng 590.000đ – 20 triệu |
|
Electrolux |
- Thương hiệu Thuỵ Điển. - Sản xuất tại Trung Quốc |
|
Chính hãng 2 năm |
Từ 1 - 30 triệu |
|
Midea |
- Thương hiệu Trung Quốc. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 1 năm |
Khoảng 600.000đ – 5.1 triệu |
|
Kangaroo |
- Thương hiệu uy tín Việt Nam. - Sản xuất tại Trung Quốc |
|
Chính hãng 1 năm |
Khoảng 800.000đ – 7.5 triệu |
|
Teka |
- Thương hiệu nổi tiếng Tây Ban Nha - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 2 năm |
Khoảng 2 - 14.2 triệu |
|
BlueStone |
- Thương hiệu Singapore. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
- Bếp từ BlueStone có thiết kế gọn đẹp, mẫu bếp đơn sang trọng, tối giản không gian bếp, nhất là những khu vực bếp có diện tích nhỏ.
- Bếp từ âm BlueStone thiết kế sang trọng, hiện đại, kích thước tối ưu thuận tiện lắp đặt âm vừa vặn, gia tăng nét đẹp cho không gian bếp, nhất là khu vực nấu nướng.
|
Chính hãng 2 năm |
Khoảng 1 – 10 triệu |
|
MALLOCA |
- Thương hiệu Tây Ban Nha. - Sản xuất lắp ráp tại Việt Nam. |
|
Chính hãng 3 năm |
Từ khoảng 8 - 21.7 triệu |
|
PHILIPS |
- Thương hiệu Hà Lan, chất lượng tốt. Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 2 năm |
Từ khoảng 1.2 - 2 triệu |
|
Whirlpool |
- Thương hiệu Mỹ. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 1 năm |
Khoảng 2 triệu |
|
GREE |
- Thương hiệu Việt Nam. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 2 năm |
Từ khoảng 1.5 triệu |
|
COMFEE |
- Thương hiệu Châu Âu. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 1 năm |
Từ khoảng 500.000đ |
|
KIWA |
- Thương hiệu Đài Loan. - Sản xuất tại Trung Quốc. |
|
Chính hãng 1 năm |
Từ khoảng 700.000đ |
6Chính sách mua hàng và bảo hành tại Điện máy XANH
Cụ thể:.
- Bảo hành có cam kết trong 12 tháng.
- Hư gì đổi nấy ngay và luôn trong 12 tháng.
- Hoàn tiền áp dụng cho cả sản phẩm lỗi và không lỗi.
- Bảo hành cực dễ chỉ cần số điện thoại.
- Tổng đài gọi đặt mua, hỗ trợ miễn phí 1800.1061 (7:30 - 22:00).
(Chính sách mua hàng, bảo hành được cập nhật vào ngày 10/5/2021, có thể thay đổi theo thời gian. Bạn có thể xem thêm thông tin mới nhất tại đây.)
Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn mua một bếp từ phù hợp nhất cho gia đình mình. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại ở phần bình luận bên dưới nhé!.
Bạn đang xem: Tư vấn chọn ngay bếp từ đơn giản, ưng ý cho bếp nhà mình
Chuyên mục: Điện máy gia dụng
Các bài liên quan
- Bếp từ đơn loại nào tốt? Nên chọn mua bếp từ đơn hãng nào?
- Bếp từ Dreamer có tốt không? Có nên mua không?
- Perfect là thương hiệu của nước nào? Những dòng sản phẩm từ Perfect
- Bếp từ inverter là gì? Tác dụng của công nghệ inverter trên bếp từ
- 9 lý do đáng chi tiền để sở hữu bếp điện từ Nagakawa cho căn bếp
- Tìm hiểu công nghệ nấu đa điểm Flexi Zone trên bếp từ