Thời gian "vàng" để cho đồ ăn vào lò vi sóng

Chúng ta luôn sử dụng lò vi sóng để hâm thức ăn nhưng ít ai biết được thời gian thích hợp khi cho đồ ăn và sử dụng. Việc cho đồ ăn vào hâm nóng một thời gian hợp lý sẽ đảm bảo dinh dưỡng của món ăn và an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để nắm được thời gian phù hợp nhất cho bạn và gia đình nhé!

Trong mỗi gia đình hiện nay luôn có 1 chiếc lò vi sóng để hâm nóng thức ăn. Việc cho đồ ăn vào lò thời gian hợp lý sẽ đảm bảo dinh dưỡng và không mất đi hương vị của món ăn. Vì vậy chúng ta cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thời gian hợp lý khi sử dụng lò vi sóng hâm nóng đồ ăn nhé!

 

Sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn giúp tiết kiệm thời gian và giữ được hương vị

Tại sao nên chọn lò vi sóng để hâm nóng thức ăn

• Khi bạn ăn nóng thì rất có lợi cho sức khỏe, chất dinh dưỡng trong món ăn được đảm bảo.
• Những vi khuẩn có hại sẽ được triệt tiêu khi đồ ăn được hâm nóng.
• Cảm thấy ngon miệng hơn khu dùng món ăn có độ giòn, nóng.

Vì sao lựa chọn lò vi sóng để hâm nóng thức ăn

Dù thức ăn để nguội ở ngoài hay bảo quản trong tủ lạnh thì đều có chiều hướng biến chất, mất đi độ ngon nhất định của nó. Lựa chọn lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thay vì chọn các cách thông thường là vì cơ chế làm nóng của lò vi sóng giúp sinh nhiệt từ bên trong thực phẩm và làm nóng từ trong ra ngoài, chất lượng thực phẩm không bị ảnh hưởng đồng thời không gây nguy cơ nhiễm sóng an toàn và đảm bảo cho người dùng.

Lựa chọn lò vi sóng giúp thực phẩm không bị ảnh hưởng và gây nhiễm sóng cao

Thời gian hợp lý để cho đồ ăn vào lò vi sóng

1. Món bánh

Các loại bánh được chế biến dùng ngay thường không ngon khi để nguội như pizza, bánh mì, bánh bông lan... Vì vậy phải làm nóng món ăn để người dùng ăn ngon miệng hơn và thời gian hâm nóng phải phù hợp để không làm mất cân bằng của bánh.

Bạn cần bọc giấy nhôm hoặc giấy bạc chuyên dùng cho thực phẩm và bỏ vào lò vi sóng sau đó chỉnh chức năng hâm trong 3 - 5 phút, nhiệt độ tùy vào loại bánh như bánh pizza thì không quá 200^oC. Bạn sẽ có ngay những món bánh như mới ra lò.

 

Chỉnh nhiệt độ từ 3 - 5 phút với từng loại bánh

2. Món canh, súp

Các gia đình Việt thường nấu dư đồ ăn để sử dụng cho bữa ăn kế tiếp và bảo quản thức ăn dư đó trong tủ lạnh. Khi sử dụng thì sẽ hâm nóng, nhưng đối với các món nước như canh hoặc súp thì bạn nên hâm nóng bằng lò vi sóng, chất dinh dưỡng sẽ được tối ưu hơn và độ lưu giữ hương vị của món ăn 1 cách hoàn hảo.

Bạn cho canh, súp vào tô ( không dùng tô bằng kim loại), sau đó cho vào lò vi sóng để ở nhiệt khoảng 100^oC khoảng 4 phút. Không nên hâm quá lâu vì nước sẽ bay hơi làm món ăn trở nên mặn.

 

Nên hâm nóng canh hoặc sup bằng lò vi sóng

3. Cơm, xôi

Cách hâm nóng và nhiệt độ như hâm nóng canh, trước khi bỏ vào lò vi sóng, xôi bằng lò vi sóng nên cho thêm đá viên trên mặt cơm hoặc xôi để nó dẻo xốp và không bị khô.

Cơm hay xôi được hâm nóng bằng lò vi sóng sẽ không bị cháy, rất dẻo và thơm ngon. 

Cơm, xôi hâm nóng bằng lò vi sóng sẽ dẻo và thơm hơn

4. Đồ nướng

Đồ nướng mỗi gia đìng thườnh hâm nóng là thịt - cá hoặc rau củ, và mỗi loại sẽ có cách hâm nóng bằng lò vi sóng khác nhau.

Đối với thịt - cá nướng: Bạn nên quét một lớp mỏng dầu xung quanh món rồi cho vào đĩa thủy tinh chịu nhiệt cao cho vào lò. Bật chế độ nướng hoặc hâm ở nhiệt độ không quá 120^oC và thời gian khoảng 5 - 10 phút ( nhưng cũng tùy vào kích cỡ của thịt mà điều chỉnh thời gian hợp lý, còn cá thì nên phủ một ít dầu lên bề mặt cá để chống dính).

 

Bật chế độ nướng và tùy vào kích cỡ thịt điều chỉnh thời gian hợp lý khoảng 5 - 10 phút

Đối với rau củ: Trải đều rau củ lên bề mặt của dĩa và thêm một chút dầu lên bề mặt, nuớng trong lò vi sóng khoảng 5 phút với nhiệt độ 230^oC. Rau củ sẽ trở nên giòn và thơm ngon.

Trải đều rau lên dĩa và dưới lên 1 ít dầu trc khi cho vào nướng

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn

• Đặt thức ăn cách xa nhau và dùng dầu rưới lên bề mặt 1 lớp mỏng để tránh khô, dính.
• Không dùng các hộp làm bằng chất dẻo đựng thực phẩm, bao giấy nâu vì hóa chất độc của những thứ này khi nóng sẽ lận vào thức ăn. Đặc biệt, không dùng đồ có kim loại để hâm nóng thức ăn trong lò như tô, dĩa hay đồ sứ có viền kim loại...
• Đối với thịt - cá phải cẩn thận khi hâm nóng vì rất dễ bị cháy hoặc khét trong lò nếu bạn không để ý đến.
• Cần vệ sinh lò sau khi sử dụng, như vậy tuổi thọ của lò sẽ lâu hơn, các món ăn khác nhau không bị bám mùi của nhau.

Quý khách hãy truy cập và META.vn hoặc gọi đến số hotline tại Hà Nội: 024.3785.5833 - TP Hồ Chí Minh:028.3838.8569 để tham khảo thêm nhiều lò vi sóng, đồ gia dụng khác và được tư vấn nhiệt tình nhất. Chúng tôi cam kết làm hài lòng quý khách. 

Bạn đang xem: Thời gian "vàng" để cho đồ ăn vào lò vi sóng

Chuyên mục: Mẹo vặt cuộc sống