Sữa ong chúa là gì? Lấy ở đâu ra? Có những loại nào?

Sữa ong chúa là gì? Lấy ở đâu ra? Có những loại nào? Để trả lời những câu hỏi này, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

Sữa ong chúa là gì? Tìm hiểu về sữa ong chúa

Sữa ong chúa là gì?

Chắc hẳn đã đôi lần bạn từng nghe về sữa ong chúa thế nhưng bạn có biết sữa ong chúa là gì lấy ở đâu ra không? Thực chất, sữa ong chúa chính là chất dịch được tiết ra từ các tuyến trong hầu dưới của ong thợ, ong mật để nuôi ong chúa (là con ong cái có khả năng sinh sản) và ấu trùng của ong chúa. Sữa ong chúa có dạng gelatin, hơi giống bơ và có màu trắng ngà, đều màu, mịn và có độ óng ánh. Sữa ong chúa thường có vị lợ, hơi chua, có cảm giác tan nhanh trong miệng khi ăn.

Sữa ong chúa được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng, nó có chứa nước, carbs, chất đạm và chất béo. Hơn nữa, sữa ong chúa còn chứa nhiều loại vitamin B và các khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể.

Sữa ong chúa có những loại nào?

Trên thị trường hiện nay, ngoài sữa ong chúa tươi thì còn có rất nhiều loại sữa ong chua khác, ví dụ như:

• Viên uống sữa ong chúa
• Sữa ong chúa dạng ống
• Sữa ong chúa dạng nước

Thành phần dinh dưỡng của sữa ong chúa

Sữa ong chúa chứa chín glycoprotein đặc biệt được gọi chung là protein sữa ong chúa (MRJP) cùng với đó là hai axit béo, axit trans-10-Hydroxy-2-decenoic và axit 10-Hydroxydecanoic.

Ngoài ra, thành phần của sữa ong chúa cũng chứa một số vitamin B và khoáng chất vi lượng. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng thay đổi đáng kể giữa các nguồn sữa ong chúa khác nhau. Một số vitamin thường có trong sữa ong chúa như:

• Thiamine (vitamin B1)
• Riboflavin (vitamin B2)
• Axit pantothenic (vitamin B5)
• Pyridoxin (vitamin B6)
• Niacin (vitamin B3)
• Axit folic (vitamin B9)
• Inositol (vitamin B8)
• Biotin (vitamin B7)

Sữa ong chúa có công dụng gì?

Dưới đây là những công dụng mà sữa ong chúa mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp của con người:

• Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách tác động đến mức cholesterol.
• Có thể hỗ trợ chữa lành vết thương và phục hồi da.
• Có thể làm giảm huyết áp.
• Điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và viêm.
• Đặc tính chống oxy hóa có thể hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh.
• Có thể làm tăng tiết nước mắt và điều trị khô mắt mãn tính.
• Có thể cung cấp tác dụng chống lão hóa thông qua các phương tiện khác nhau.
• Có thể hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
• Giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư.
• Có thể điều trị một số triệu chứng mãn kinh.

Những rủi ro và tác dụng phụ của sữa ong chúa

Mặc dù có nhiều lợi ích và có lẽ an toàn với hầu hết người dùng, tuy nhiên sữa ong chúa vẫn tồn tại những rủi ro nhất định. Nó là một sản phẩm có nguồn gốc từ ong nên những người bị dị ứng với ong, phấn hoa thì nên thận trọng khi sử dụng.

Một số phản ứng phụ nghiêm trọng cũng có thể xảy ra khi dùng sữa ong chúa như:

• Hen suyễn
• Sốc phản vệ
• Viêm da tiếp xúc...
• Ngoài ra, cũng có trường hợp nghiêm trọng hơn dẫn đến tử vong

Chính vì thế, trước khi sử dụng các sản phẩm từ sữa ong chúa, bạn cần được tư vấn và tìm hiểu thật kỹ nhé.

Cách phân biệt sữa ong chúa thật và giả

Bảo quản sữa ong chúa thế nào cho đúng cách?

• Dạng viên: Đây là loại sữa ong chúa đã được xử lý, cô đặc và nén tinh chất thành dạng viên uống. Vậy nên, bạn có thể tham khảo cách sử dụng và bảo quản trên bao bì sản phẩm. Cách tốt nhất là bạn nên để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời là được.
• Dạng tươi: Đây là loại sữa ong chúa chưa qua xử lý, vì thế bạn cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với thời gian sử dụng từ 1 - 2 tháng. Hoặc bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh với thời gian dùng đến 1 - 2 năm. Ngoài ra, nếu đặt ở nhiệt độ phòng thì chỉ nên dùng trong 1 - 2 ngày thôi nhé.

Một số dấu hiệu cho thấy sữa ong chúa bị hỏng đó chính là:

• Có mùi chua khó chịu, vi chua gắt.
• Không hòa tan trong mật ong mà sẽ bị phân tầng.
• Có màu bất thường, không đều màu.

Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết được sữa ong chúa là gì, lấy ở đâu ra và có những loại nào. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Sữa ong chúa là gì? Lấy ở đâu ra? Có những loại nào?

Chuyên mục: Tra cứu thông tin