Cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản

Nếu bạn dư quá nhiều cơm nguội nhưng không biết làm cách nào để xử lý? Đừng vội bỏ phần cơm ấy bạn nhé! Bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon từ cơm nguội, ví dụ như làm cơm cháy. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm cơm cháy tại nhà, cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

Nếu bạn dư quá nhiều cơm nguội nhưng không biết làm cách nào để xử lý? Đừng vội bỏ phần cơm ấy bạn nhé! Bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon từ cơm nguội, ví dụ như làm cơm cháy. Trong bài viết hôm nay, META sẽ chia sẻ đến bạn cách làm cơm cháy tại nhà, cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cơm cháy

• 2 bát cơm nguội nhỏ
• 5g hành lá
• 2 thìa cà phê nước mắm
• 1/2 thìa cà phê dầu hào
• 1 thìa cà phê tương ớt
• Chà bông
• Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, bát tô, thìa, cán bột…

Cách làm cơm cháy đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu, cách làm cơm cháy tại nhà

Bước 1: Sơ chế cơm nguội

• Cơm nguội cho vào túi nilong, dùng cán bột cán cho cơm dẹt và dính lại.

• Tiếp theo, bạn lót giấy nến và cho phần cơm vừa cán vào khuôn, quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên bề mặt.
• Bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 170^oC trong 5 phút rồi cho cơm vào chiên trong 12 phút.
• Sau 12 phút, bạn mở nồi chiên không dầu ra, trở mặt cơm rồi quết tiếp một lớp dầu ăn lên mặt cơm còn lại, chiên thêm 10 phút.

Bước 2: Làm mỡ hành

• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cho 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê dầu hào, 1/4 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt vào bát tô, khuấy đều.
• Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và hỗn hợp nước sốt vào chảo đảo đều khoảng 3 phút. Sau 3 phút, bạn cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong các bước làm cơm cháy tại nhà trên đây, bạn lấy cơm cháy ra đĩa, rưới mỡ hành và rắc chà bông lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.
• Cơm cháy bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt, khi ăn có độ giòn rụm kết hợp với nước mỡ hành rắc chà bông, mặn ngọt, cay cay cực kỳ thơm ngon.

Trên đây là cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu, cách làm cơm cháy tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

Bạn đang xem: Cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày