Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon cực hấp dẫn

Chân gà hấp hành là món ăn siêu đơn giản nhưng lại khiến không ít "thành sành ăn" cảm thấy "mê mệt". Trong bài viết này, hãy cùngvào bếp và khám phá cách làm chân gà hấp hành bạn nhé.

Chân gà hấp hành là món ăn siêu đơn giản nhưng lại khiến không ít "thành sành ăn" cảm thấy "mê mệt".

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành

Để thực hiện món chân gà hấp hành cho 3 người ăn, bạn cần các nguyên liệu bao gồm:

• 700g chân gà
• 150g hành lá
• 1 trái chanh
• Rượu trắng

Cách làm chân gà hấp hành ngon nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hành lá nhặt bỏ lá úa, héo, hỏng, cắt gốc rồi rửa sạch. Sau đó bạn cắt khúc tầm 5 - 6cm.
• Cho chân gà vào nước muối loãng có pha thêm nước chanh, chút rượu trắng khoảng 5 phút. Công đoạn này sẽ giúp cho chân gà sau luộc không bị thâm và cũng để khử mùi chân gà hiệu quả.

Bước 2: Luộc chân gà

Bạn cho chân gà vào nồi, cho nước xâm xấp mặt chân gà rồi bắc lên bếp luộc sơ. Tiếp đến, bạn tắt bếp và đậy nắp nồi lại vài phút cho chân gà chín.

Bước 3: Hấp chân gà với hành

Bạn cho chân gà vào 1 chiếc đĩa to, nêm chút gia vị tùy thích rồi cho hành lên trên. Sau đó bạn đem cả đĩa chan gà hấp cách thủy khoảng 3 - 5 phút là có thể tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn vớt chân gà hấp hành ra để cho nguội. Trong khi chờ đợi thì bạn pha chút nước chấm gồm muối, tiêu, ớt, chanh... là có thể thưởng thức được rồi đó.

Món chân gà hấp hành thực hiện rất đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ kích thích. Bạn có thể lưu lại cách làm chân gà hấp hành này để thực hiện và chiêu đãi bạn bè, người thân những khi rảnh rỗi nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

Bạn đang xem: Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon cực hấp dẫn

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày