Nam bảo vệ nguy kịch do nhiễm vi khuẩn trong 'món khoái khẩu'
Nam bệnh nhân phát bệnh với các triệu chứng sốt, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Xét nghiệm cho kết quả dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn.
Chủ đề 'tiết canh'
Tử vong sau khi ăn tiết canh lợn liên hoan tất niên
Nguyên nhân bệnh nhân tử vong được xác định do sốc nhiễm khuẩn do liên cầu lợn, có suy đa tạng, toan chuyển hóa, rối loạn đông máu.
Phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh dù rẻ cũng không nên mua
Tuy giá rẻ nhưng đây là phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh, đừng nên ăn thường xuyên và tốt nhất là không nên ăn.
Toàn thân tím đen sau khi ăn món nhiều người mê vì nghĩ rằng 'vừa mát vừa bổ'
Trong 8 tháng đầu năm, ít nhất 15 người ở Hà Nội được phát hiện mắc liên cầu lợn, 2 ca tử vong. Nhiều ca đến viện khi toàn thân tím đen, hoại tử sau khi giết mổ lợn, ăn tiết canh.
Liệt nửa người vì thích ăn tiết canh, rau sống
Người đàn ông 60 tuổi (Phú Thọ) đến viện khám với biểu hiện đau đầu, liệt nửa người phải. Nguyên nhân là ấu trùng sán dây tạo thành các nang đè ép nhu mô não. Ông thường xuyên ăn tiết canh, rau sống…
Hàng chục người nhập viện sau khi ăn tiết canh bê
Sau khi ăn tiết canh bê, gần 20 người ở xã Sơn Lĩnh, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) có dấu hiệu ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Bát tiết canh nhiều người thích có thể là nguyên nhân gây ra loạt bệnh nguy hiểm
Tiết canh là món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng. Tuy nhiên, món ăn này không tốt cho sức khỏe như nhiều người nghĩ.
Ổ sán chi chít trong não người đàn ông vì món nhậu 'giải đen'
Kiêng món này nhiều năm, bệnh nhân vẫn không thể thoát khỏi di chứng và những cơn đau đầu, co giật, sùi bọt mép.
Nhiều người cùng nhập viện nghi do ăn tiết canh bò
Bảy người trong một gia đình ở Quảng Bình đã cùng dùng món tiết canh bò. Sau khi ăn, tất cả đều có biểu hiện đau đầu, khô cổ, tê chân tay, nôn ói.
Suýt chết vì món ăn bán khắp nơi ở Việt Nam
Ông T. nhập viện vì sốt cao, đau đầu, nôn, trên da có ban xuất huyết hoại tử màu tím đen, chẩn đoán suy đa tạng, nhiễm khuẩn huyết. Bác sĩ nói nếu vào viện chậm một ngày, ông không còn khả năng cứu chữa.
Người đàn ông nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy kịch dù không ăn tiết canh
Người đàn ông 51 tuổi không ăn tiết canh, cũng không tham gia giết mổ lợn nhưng hơn 10 ngày trước bỗng sốt cao, đau đầu. Bác sĩ chẩn đoán ông nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Người đàn ông bán tiết canh bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Người đàn ông 52 tuổi bán lòng lợn tiết canh ở phường Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội, bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Đây là trường hợp đầu tiên mắc bệnh này tại Hà Nội trong năm 2023.
Báo động cúm gia cầm: Bác sĩ chỉ nguồn lây nguy hiểm từ món khoái khẩu
Sau khi Campuchia ghi nhận một trường hợp tử vong do cúm gia cầm H5N1, Viện Pasteur TPHCM đã có công văn khẩn gửi sở y tế 20 tỉnh, thành phía nam.
Nghiện món vạn người mê, cụ bà bị kén sán ken đặc khắp cơ thể
Đi kiểm tra sức khoẻ, cụ bà choáng váng khi trên phim X- quang kén sán như hạt gạo ken đặc khắp cơ thể.
2 Cách hãm tiết canh vịt ngon đảm bảo đông như thạch
Tiết canh vịt tươi mát, thơm ngon là món khoái khẩu của khá nhiều người. Nếu bạn chưa nắm được cách hãm tiết canh vịt thì hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây của chúng tôi nhé.
5 Cách hãm tiết canh ngan ngon, đông đơn giản tại nhà
Có phải bạn đang muốn tìm cách hãm tiết canh ngan ngon, đông đẹp? Trong bài viết dưới đây,sẽ chia sẻ đến bạn 5 cách làm tiết canh ngan ngon, đông như thạch mà lại đơn giản. Hãy tham khảo nhé!
Mùng 1 đầu tháng: 8 điều kiêng kị để tháng mới đỏ như son
Dưới đây là những điều kiêng kỵ ngày mùng 1 âm lịch để tránh việc vô tình phạm phải và gặp điều không may.
Cách làm tiết canh củ dền bằng bột rau câu vừa ngon vừa mát
Tiết canh là món ăn khoái khẩu của không ít người. Tuy nhiên cách làm tiết canh truyền thống có phần thiếu đảm bảo về độ an toàn thực phẩm. Chính vì thế nhiều người đã sáng tạo ra món "tiết canh fake" từ củ dền và bột rau câu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm tiết canh củ dền bằng bột rau câu vừa ngon mát lại an toàn nhé.
Món tiết canh cua 'hạ hỏa' nổi tiếng ở Phú Quốc, giá gần một triệu đồng/bát
Những con cua được chọn kỹ lưỡng, nặng từ 800g đến 1kg, sau đó đem cắt tiết, rưới đều lên thịt cua, gạch cua, lạc rang và rau thơm,... tạo thành món tiết canh thanh mát, bổ dưỡng chỉ có ở Phú Quốc.