3 người ngộ độc do ăn sâu ban miêu: Bệnh nhân 38 tuổi phải thở máy
Sâu ban miêu chứa độc tố có chất cantharidin có thể gây hoại tử ruột, suy đa phủ tạng, nguy cơ tử vong cao.
Sâu ban miêu chứa độc tố có chất cantharidin có thể gây hoại tử ruột, suy đa phủ tạng, nguy cơ tử vong cao.
Chưa cần tính đến nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến có đảm bảo vệ sinh hay không. Ngay cả những thực phẩm đường phố đảm bảo vẫn có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm.
Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.
Những ngày qua, rộ lên thông tin nấm mọc từ xác nhộng ve sầu bổ dưỡng như đông trùng hạ thảo. Nhiều người ở Đắk Lắk đào về bán và nấu ăn, gây ra 2 vụ ngộ độc.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình vừa cấp cứu hai bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn thịt và trứng cóc.
Thịt gà sống và đã nấu chín có thể được bảo quản từ vài ngày đến vài tháng. Khoảng thời gian bảo quản có thể khác nhau tùy thuộc vào việc thịt được trữ đông hay ướp lạnh.
Chưa đầy một tháng, khoảng 10 người đã nhập viện ở nhiều nơi vì nôn ói, đau bụng, yếu cơ sau khi ăn nấm lạ trong vườn. Người bệnh cho biết đã ăn nấm vì tưởng đào được đông trùng hạ thảo.
Khi chuyển từ Tây Ninh lên TP.HCM, người chồng suy hô hấp và tử vong tại Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy. Người vợ đang nguy kịch do suy gan cấp, rối loạn đông máu.
Tổng chi phí điều trị cho hai anh em ruột ngộ độc botulinum tại TP.HCM lên đến 300 triệu đồng. May mắn, phần tiền ngoài danh mục Bảo hiểm y tế thanh toán đã được các nhà hảo tâm hỗ trợ chi trả.
Theo thông tin từ bệnh viện Bãi Cháy, vừa qua vào ngày 7/6, các bác sĩ tại đây đã tiếp nhận cấp cứu và điều trị thành công cho hai trường hợp bệnh nhân bị suy hô hấp, hôn mê sâu nguy kịch do ngộ độc so biển.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thủy Ngân, Phó trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy, việc xác định loại nấm và độc tố khiến 2 vợ chồng ở Tây Ninh tử vong là vô cùng khó khăn.
Mới đây, tại Tây Ninh vừa ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nấm rừng, 2 người đã tử vong. Hàng năm có tới hàng trăm trường hợp bị ngộ độc nấm phải nhập viện cấp cứu. Thực tế còn rất nhiều người chưa biết những lưu ý ‘sống còn’ khi ăn nấm. Hãy cùng tìm hiểu và nhớ thật kỹ để tránh ngộ độc chết người.
Bên cạnh một số loại của quả cả ruột lẫn vỏ đều bổ dưỡng thì cũng có những loại vỏ của quả rất độc tuyệt đối không nên ăn.
Sau khoảng 5 phút uống nước măng chua, bệnh nhân kêu đau đầu, nôn nhiều, co giật toàn thân, hôn mê.
Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ 44 tuổi từ Thái Nguyên trong tình trạng hôn mê, nhiễm toan chuyển hóa, đang thở máy, tiêu cơ vân, tổn thương cơ tim.
Măng ngâm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất dễ bị ngộ độc.
Sau bữa ăn tại một gia đình ở Thành phố Lai Châu, 14 người bị ngộ độc phải nhập viện.
Sáng dậy, chị H. ở Hà Nội lấy quả dưa lê cắt sẵn để trong tủ lạnh từ tối hôm trước ra ăn. Hai giờ đồng hồ sau, chị xuất hiện triệu chứng ngộ độc.
Nhóm du khách đến từ Hà Nội nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm.
Hiện nay, ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng vào mùa nắng nóng. Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu là băn khoăn của nhiều người nhằm tránh rủi ro đáng tiếc.
Bảy người trong một gia đình ở Quảng Bình đã cùng dùng món tiết canh bò. Sau khi ăn, tất cả đều có biểu hiện đau đầu, khô cổ, tê chân tay, nôn ói.
Bệnh viện Kiến An (Hải Phòng) vừa tiếp nhận cấp cứu bệnh nhân nam (36 tuổi) trong tình trạng nguy kịch, suy hô hấp do ngộ độc Tetrodotoxin sau ăn so biển.
Vì nhiều nguyên nhân khác nhau mà không ít người đã mắc chứng trầm cảm và tìm cách tự tử như một sự giải thoát.
3 giờ sau khi ăn món đặc sản bọ xít rang của địa phương, 5 người đàn ông đều có biểu hiện nôn, đi ngoài, yếu cơ, người, phải nhập viện cấp cứu.
Ăn cơm nguội bảo quản không đúng cách có thể gây ngộ độc.
Rau, củ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng có những loại rau củ nếu có màu xanh thì tốt nhất không nên ăn kẻo dễ gây ngộ độc.
Uống nước cũng cần đúng cách. Không phải ai cũng biết rằng uống quá nhiều nước có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Nếu không được chế biến đúng cách, các loại thực phẩm quen thuộc như mật ong, khoai tây, đậu đỏ… có thể sản sinh độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Sau bữa nhậu vào buổi tối, 3 người trong một gia đình ở Bình Phước phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc. Trong đó, người cha đã tử vong.
Gia đình chị L. (trú tại Phúc Thọ, Hà Nội) đặt tiệc đãi khách bằng món cá chình. Đến chiều, 8 người phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc ciguatera gây yếu liệt thần kinh, rối loạn cảm giác.