5 thực phẩm lên men giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cân nhanh
Tiến sĩ dinh dưỡng Archana Batra khuyên thêm sữa chua, dưa bắp cải vào thực đơn hàng ngày để cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Chủ đề 'lên men'
5 lưu ý phong thủy để cây cảnh không “trở mặt thành thù”
Theo phong thủy, trồng cây cảnh bừa bãi khiến cuộc sống khó khăn hơn. Đó là vì cây cảnh phát triển không tốt sẽ "trở mặt thành thù".
5 cây cảnh an gia, giữ trạch, trồng trong nhà chiêu may, rước lộc
5 cây cảnh này không chỉ giúp bạn làm đẹp gia đình, thanh lọc không khí mà còn có ý nghĩa phong thủy rất tốt, có thể ổn định nhà cửa, đảm bảo bình an, bền vững và cát tường.
Hai thức uống dùng sau bữa sáng giúp đốt mỡ cả ngày
Enzyme trong trà phổ nhĩ kích thích trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo.
Xu hướng sáng tạo đồ uống không giới hạn
Trào lưu pha chế đồ uống sáng tạo đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội, khiến giới trẻ mê mệt với những công thức mới lạ, độc đáo.
Việt Nam có loại củ ngọt mát, tốt ngang nhân sâm nhưng không phải ai cũng biết
Củ dong, hay còn gọi là dong riềng, là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại củ này còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
4 bí quyết giúp cây cảnh tài lộc phát triển thành 'quái vật'
Cây cảnh có vẻ đẹp của thiên nhiên nhiệt đới, mang lại vẻ đẹp sang trọng cho ngôi nhà của bnj. Chúng còn có ý nghĩa thịnh vượng, ăn nên làm ra được nhiều người yêu thích.
Ai không nên ăn cơm rượu nếp?
Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng đối với sức khoẻ nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Cách dùng nước gạo dưỡng da đẹp như sứ
Ở đây có một công thức làm kem gạo có chứa nước gạo lên men và nó có thể giúp ích rất nhiều trong việc giữ cho làn da của bạn luôn tươi sáng, trong trẻo và không tì vết!
Giáo sư bật mí 'bộ tứ siêu đẳng' giúp nuôi dưỡng đường ruột, chống viêm, ngừa ung thư cực tốt
Mới đây, một chuyên gia đã tiết lộ 4 loại thực phẩm giàu probiotic rất tốt cho sức khỏe đường ruột, qua đó giúp tăng sức khỏe tổng thể.
1 loại nước tốt ngang “thuốc bổ” giúp hạ đường huyết, “dưỡng gan” hiệu quả: Rất sẵn ở Việt Nam nhưng nhiều người không biết
Sau đây là 6 lợi ích hàng đầu khi uống Kombucha mỗi ngày.
'Hai nhiều một ít' giúp đảo trường thọ có số người sống lâu vượt trội
Ăn nhiều đậu, thực phẩm lên men và ít thịt giúp người dân đảo ở Italy, Nhật sống lâu khỏe mạnh.
Trải nghiệm mới mẻ, khác lạ với bia trái cây LUSH
Vị trái cây tươi mát cùng hương bia lên men của bia trái cây LUSH vừa ra mắt hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới mẻ, hành trình phiêu lưu vị giác thú vị…
Những người 'đại kỵ' với nem chua
Nem chua là món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng không phải ai cũng có thể ăn món này.
Người Nhật coi thức ăn như 'thuốc': 5 món ăn được tiêu thụ mỗi ngày để sống lâu, sống thọ
Chuyên gia Asako Miyashitan chia sẻ, kể từ nhỏ cô đã được dạy phải coi thức ăn như là "thuốc".
Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
4 nhóm thực phẩm dễ gây ngộ độc Botulinum được WHO cảnh báo, không ngờ toàn món quen thuộc với người Việt
Thời gian gần đây, nước ta xảy ra liên tiếp nhiều vụ ngộ độc có liên quan tới Botulinum. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn chưa biết độc tố này nguy hiểm đến mức nào và thường có trong những thực phẩm nào để phòng tránh.
90.526 người Nhật sống thọ hơn 100 tuổi: 'Công lớn' thuộc về 5 loại thực phẩm trường thọ, người Việt cũng quen mặt trong bữa cơm hàng ngày
Cá là một loại thực phẩm không thể thiếu góp phần cho sự trường thọ của người dân xứ sở hoa anh đào.
Chuyên gia dinh dưỡng Nhật chia sẻ 5 thực phẩm trường thọ
Không phải những món ăn quá đắt tiền mà chính khoai lang, củ cải, rong biển giúp cho người Nhật có khả năng sống lâu, sống khỏe.
Ăn trái cây lên men có nồng độ cồn: Người tham gia giao thông cần làm gì để tránh 'tình ngay lý gian'?
Thông tin ăn nhiều loại trái cây có đường khi lên men có thể có nồng độ cồn khiến nhiều người lo ngại sẽ bị xử phạt vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông. Đây cũng là câu hỏi của nhiều bạn đọc báo Sức khỏe&Đời sống. Vậy ăn trái cây lên men có làm tăng nồng độ cồn không?
Bác sĩ tư vấn 5 bí quyết để nuôi dưỡng vi khuẩn tốt, giúp dạ dày khỏe mạnh
Muốn có dạ dày khỏe mạnh thì chế độ ăn uống có vai trò quyết định. Ngoài ra, thói quen sinh hoạt và tập luyện cũng giúp ích rất nhiều cho việc ngăn ngừa các bệnh về dạ dày.
3 độc tố chết người ẩn chứa trong nhà bếp nhất định bạn phải tránh xa
Nguyên nhân gây bệnh, thậm chí có thể đe dọa đến tính mạng của chúng ta đôi khi lại xuất phát từ chính căn bếp trong nhà.
Ăn nhiều chất xơ chế biến sẵn tăng nguy cơ ung thư gan
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ chế biến làm tăng nguy cơ ung thư gan. Những người có nguy cơ bị ung thư gan nên kiểm tra axit mật và hạn chế ăn chất xơ lên men.
Món ăn từ cải thảo nhiều người mê nhưng không mấy ai biết những tác hại 'khủng khiếp' này
Kim chi là một món ăn phụ được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này cũng có những tác hại không ngờ cho sức khoẻ.
Các loại hạt cafe phổ biến, nổi tiếng, ngon nhất trên thế giới
Cà phê có ngon hay không phụ thuộc chủ yếu vào các loại hạt cafe thuộc giống nào, được chế biến ra sao... Vậy, trên thế giới hiện nay có các loại hạt cafe nào phổ biến, ngon và được nhiều người yêu thích nhất, hãy cùngtìm hiểu ngay bạn nhé!
Bia hơi là gì? Bia hơi làm từ gì? Cách bảo quản bia hơi
Bia hơi là gì? Bia hơi làm từ gì? Để giải đáp những câu hỏi này, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Bia tươi là gì? Bia tươi khác gì bia hơi, bia lon, bia chai?
Bia tươi, bia hơi, bia lon, bia chai đều là thức uống quen thuộc của người dân Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bia tươi là gì và sự khác nhau giữa các loại bia này. Nếu bạn muốn hiểu rõ về các loại bia này hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!
Cách ngâm rượu nho với đường, không đường (với rượu trắng) ngon
Cách ngâm rượu nho như thế nào? Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách ngâm rượu nho với đường, không đường (với rượu trắng) ngon. Các bạn tham khảo nhé!
Cách làm kim chi củ cải trắng Hàn Quốc đơn giản mà ngon
Cách làm kim chi củ cải như thế nào? Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách làm kim chi củ cải trắng Hàn Quốc đơn giản mà ngon ngay tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Tổng hợp cách bảo quản thức ăn đã nấu chín không cần tủ lạnh hiệu quả
Tủ lạnh là một thiết bị giúp bảo quản thức ăn hữu ích nhưng không phải ai cũng có điều kiện sở hữu nó. Nếu bạn đang gặp khó khăn khi bảo quản thức ăn đã nấu chín mà lại không có tủ lạnh, hãy tham khảo những cách dưới đây để bảo quản thức ăn hiệu quả nhé!