Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản, để được lâu

Tỏi ngâm mật ong vốn được biết đến với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm được cách ngâm 2 nguyên liệu này thế nào để được lâu nhất. Dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm tỏi ngâm mật ong đúng chuẩn bạn nhé.

Tỏi ngâm mật ong vốn được biết đến với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm được cách ngâm 2 nguyên liệu này thế nào để được lâu nhất. Dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm tỏi ngâm mật ong đúng chuẩn bạn nhé.

Nguyên liệu & cách chọn nguyên liệu làm tỏi ngâm mật ong

• 200ml mật ong nguyên chất
• 30g tỏi

Mật ong dùng để ngâm tỏi nên là mật ong nguyên chất. Bạn có thể kiểm tra xem mật ong có phải loại chuẩn không bằng cách nhỏ vài giọt mật ong vào cốc nước lọc. Nếu mật ong không tan mà chìm xuống đáy thì đó là mật ong chuẩn, nên mua.

Về phần tỏi, bạn nên lựa chọn những củ tỏi to, già củ, tép nhỏ. Tránh chọn những củ tỏi to bởi chúng thường rất xốp.

Khi đã có được 2 nguyên liệu chính, hãy bắt tay vào làm tỏi ngâm mật ong theo hướng dẫn bên dưới bạn nhé.

Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản, để được lâu

Bước 1: Vệ sinh lọ thủy tinh

Bạn chuẩn bị 1 lọ thủy tinh có nắp đậy, sau đó rửa sạch và lau lọ cho thật khô ráo. Việc vệ sinh lọ thủy tinh có vai trò rất quan trọng quyết định thành phẩm có giữ được lâu hay không. Nếu hũ thủy tinh không được làm sạch đúng cách, còn dính nước thì rất có thể tỏi sẽ bị mốc xanh làm ảnh hưởng đến chất lượng của hỗn hợp tỏi mật ong.

Bước 2: Sơ chế tỏi

• Tỏi mang đi lột vỏ, loại bỏ những củ bị dập, thối, hỏng.
• Sau đó, bạn cho các tép tỏi vào nồi nước sôi chần sơ qua cho bớt nhựa.
• Tiếp đến, bạn vớt tỏi ra để ráo rồi băm hoặc xay nhuyễn. Nếu không muốn xay tỏi, bạn có thể ngâm nguyên tép tuy nhiên thời gian ngâm sẽ lâu hơn.

Bước 3: Làm tỏi ngâm mật ong

• Bạn cho tỏi, mật ong vào hũ thủy tinh, sau đó đậy kín nắp và để ở nơi khô ráo.
• Sau khoảng 2 tuần là bạn có thể lấy hỗn hợp này ra sử dụng được rồi đó.

Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản, để được lâu. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản, để được lâu

Chuyên mục: Đồ uống, giải nhiệt