Cách làm cháo viên chiên độc, lạ, ngon khó cưỡng

Cháo viên chiên được làm từ cháo ăn liền hiện đang là một món ăn rất hot trên mạng xã hội. Hãy cùng chúng tôi vào bếp học ngay cách làm món cháo viên chiên độc đáo này nhé! 

Cháo viên chiên được làm từ cháo ăn liền hiện đang là một món ăn rất hot trên mạng xã hội.

Cháo ăn liền là một món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là các bạn sinh viên, người đi làm, người sống một mình... thì món ăn này đôi khi là "cứu cánh" cho những ngày lười hay những ngày cuối tháng. Tuy nhiên, ăn cháo ăn liền theo cách thông thường mãi cũng sẽ cảm thấy nhàm chán, vì vậy, mới đây, cộng đồng mạng Việt Nam đã sáng tạo ra một cách biến tấu mới để món ăn này thêm hấp dẫn, đó là cháo viên chiên. Sau đây, chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm cháo viên chiên từ cháo liền nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gói cháo ăn liền
• Trứng gà tươi
• Dầu ăn
• Dụng cụ nấu nướng

Cách làm cháo viên chiên độc, lạ

Bước 1: Bạn ngâm gói cháo ăn liền vào nước nóng, lật qua lật lại trong khoảng 2 phút để làm chín cháo. Nếu không làm cách này thì bạn có thể cho phần cháo ra bát và từ từ cho thêm một ít nước nóng vào cháo, úp kín lại và để khoảng 2 phút cho cháo nở ra. 

Bước 2: Sau khi cháo chín, bạn thêm một chút nước nóng và trộn thêm với các gia vị của gói cháo. Tiếp theo, bạn cho thêm 1 quả trứng gà vào bát cháo và trộn đều hỗn hợp để tạo thành một khối hòa quyện với nhau. Ở bước này bạn có thể cho thêm hành lá nếu thích. 

Bước 3: Sau đó, bạn nặn cháo thành những viên nhỏ có kích thước vừa ăn. 

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và khi dầu sôi thì thả từng viên cháo vào chiên. Trong quá trình chiên nhớ lật để cháo vàng đều hai mặt.

 

Bước 5: Khi viên cháo chín đều hai mặt, bạn vớt cháo ra, để ráo dầu là có thể thưởng thức. Món cháo chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm dẻo ăn rất đưa miệng. Món này ngon nhất là ăn khi nóng và chấm cùng tương cà hay tương ớt đều ngon hết ý. Với cách làm cháo viên chiên siêu đơn giản trên đây, bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn cả người lớn hay trẻ nhỏ.

Hy vọng với hướng dẫn của chúng tôi, bạn sẽ làm thành công món ăn vặt mới lạ này và bổ sung vào sổ tay của mình thêm một món ăn độc đáo.

Bạn đang xem: Cách làm cháo viên chiên độc, lạ, ngon khó cưỡng

Chuyên mục: Thực đơn hàng ngày