Tuyệt đối không được bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh
Nhiều người thường có thói quen mua nhiều thực phẩm và nghĩ rằng việc bảo quản tất cả thực phẩm trong tủ lạnh là biện pháp tốt nhất. Tuy nhiên, trong thực tế có một số thực phẩm nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị biến đổi hương vị, thậm chí là nhanh hỏng hơn. Hãy đọc bài viết này để viết những thực phẩm nào không nên để trong tủ lạnh các bạn nhé.
1. Chuối
Chuối
Cũng giống như bơ, khi bạn bảo quản chuối vào tủ lạnh sẽ làm ức chế quá trình chín của chuối. Khi chuối còn xanh mà bạn cho vào tủ lạnh, sau một thởi gian vỏ chuối sẽ xuất hiện màu đốm và sẽ rất lâu chín.
2. Khoai tây
Khoai tây
Khi bảo quản khoai tây nhiệt độ quá lạnh, lượng tinh bột trong khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường, làm giảm mùi vị của khoải tây. Do đó cách tốt nhất là nên bảo quản khoải tây ở nơi thoáng mát.
3. Mật ong
Mật ong
Nếu bảo quản mật ong trong tủ lạnh, mật ong sẽ bị kết tinh lại tạo thành khối đặc. Do đó bạn nên bảo quản mật ong ở nơi có nhiệt độ thoáng mảt, tránh xa ánh nắng mặt trời.
4. Cà chua
Cà chua
Cà chua sẽ mất dần hương vị vốn có ban đầu của nó nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh. Việc bảo quản cà chua trong tủ lạnh khiến cà chua héo dần và không còn tươi ngon như lúc đầu. Do đó cách tốt nhất là bạn nên bảo quản cà chua ở nơi thoáng mát và nên sử dụng trong ngày.
5. Táo
Táo
Cũng giống như cà chua, khi bạn bảo quản táo trong tủ lạnh sẽ chỉ làm mất dần hương vị của táo. Tốt nhất bạn nên bỏ táo vào tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn.
6. Hành tây
Hành tây
Cách tốt nhất đẻ bảo quản hành tây đó là gói hành vào trong túi giấy và bảo quản ở nơi thoáng mát. Nếu bảo quản hành trong tủ lạnh, lâu ngày hành sẽ bị mềm và thối, mùi hôi sẽ ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ.
7. Các loại trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh,... bạn nên bảo quản ở nơi thoáng mát trong nhà bếp, không nên bảo quản trong tủ lạnh. Lí do đơn giản là khi nhiệt độ lạnh, sẽ làm cứng các loại quả này.
8. Các loại quả mọng
Trái cây mọng có tuổi thọ rất ngắn, do đó bạn chỉ nên bảo quản các loại trái cây này trong tủ lạnh trong vòng 1 đến 2 ngày.
9. Tỏi
Tỏi
Nếu bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo bạn có thể bảo quản tỏi trong khoảng 3 - 5 tháng. Tuy nhiên nếu bảo quản tỏi trong tủ lạnh, tỏi sẽ rất nhanh thối.
10. Hoa quả khô, ngũ cốc
Các loại hoa quả, trái cây khô, ngũ cốc tuyệt đối không bao giờ nên bảo quản trong tủ lạnh.
11. Rau thơm
Rau thơm
Rau thơm, húng quế là những loại rau không ưa lạnh. Khi bạn bảo quản rau thơm trong tủ lạnh sẽ làm rau thơm nhanh héo và không còn giữ được độ tươi cần thiết.
12. Các loại dầu
Việc lưu trữ, bảo quản các loại dầu như dầu ô liu, dầu dừa trong tủ lạnh sẽ làm các loại dầu này bị ngưng tụ và chuyển sang thể rắn, bạn sẽ phải tốn thêm thời gian để rã đông các loại rầu này trước khi sử dụng.
Bạn đang xem: Tuyệt đối không được bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh
Chuyên mục: Điện lạnh