Tết Hàn Thực 3/3 năm 2023: Cúng thế nào cho đúng?
Khi cúng tổ tiên trong ngày Tết Hàn Thực (3/3), phải khấn thần ngoại trước, thần nội sau.
Tết Hàn Thực ở Việt Nam khác gì ở Trung
Quốc?
Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3
âm lịch hằng năm. Người Việt Nam thường gọi ngày lễ đặc biệt này
với cái tên thật dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay. Theo âm Hán –
Việt, “hàn” là lạnh, “thực” là ăn, vậy Tết Hàn Thực là tết ăn đồ
nguội, lạnh.
Theo quan niệm xưa nay, Tết Hàn Thực xuất phát từ tích truyện
đầy cảm động thời Xuân Thu Chiến Quốc trong lịch sử Trung
Quốc.
Theo Đông Chu Liệt Quốc, Đời Xuân Thu, vua Tấn Văn Công nước
Tấn, tức thái tử Trùng Nhĩ lúc đó vì gặp loạn phải bỏ nước lưu
vong, nay trú nước Tề, mai trú nước Sở. Bấy giờ có một người hiền
sĩ tên là Giới Tử Thôi, theo Trùng Nhĩ giúp đỡ mưu kế.
Một hôm, trên đường lánh nạn, lương thực cạn, Giới Tử Thôi
phải lén cắt một miếng thịt đùi của mình nấu lên dâng thái tử.
Trùng Nhĩ ăn xong hỏi ra mới biết, nên vô cùng cảm kích.. Giới Tử
Thôi theo phò Tấn Văn Công trong mười chín năm trời, cùng nhau trải
nếm bao nhiêu gian truân nguy hiểm. Về sau, Tấn Văn Công giành lại
được ngôi báu trở về làm vua nước Tấn, phong thưởng rất hậu cho
những người có công trong khi tòng vong, nhưng lại quên mất công
lao của Giới Tử Thôi.
Không oán giận gì, Giới Tử Thôi nghĩ là nghĩa vụ của kẻ bề tôi
nên lẳng lặng trở về nhà đưa mẹ vào núi Điền Sơn ở ẩn. Về sau, vào
một ngày tháng ba, Tấn Văn Công nhớ ra, cho người đi tìm. Giới Tử
Thôi không chịu rời Điền Sơn ra lĩnh thưởng, Tấn Văn Công hạ lệnh
đốt rừng, ý muốn thúc ép Giới Tử Thôi phải ra, nhưng ông nhất định
không chịu tuân mệnh, rốt cục cả hai mẹ con đều chết cháy.
Nhà vua thương xót, lập miếu thờ Tử Thôi trên núi và đổi tên
núi này là Giới Sơn, rồi hạ lệnh trong dân gian phải kiêng đốt lửa
ba ngày (khoảng từ mồng 3 tháng 3 đến mồng 5 tháng 3 âm lịch), chỉ
ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng nhớ. Tên gọi Tết Hàn Thực ra đời
cũng vì lẽ ấy… Hằng năm, người Trung Quốc tổ chức ngày lễ này nhằm
tưởng nhớ vị hiền sĩ Giới Tử Thôi.
Tại Việt Nam, Tết Hàn Thực cũng diễn ra vào ngày mồng 3 tháng
3 âm lịch, nhưng mục đích của ngày lễ này không phải để tưởng nhớ
Giới Tử Thôi và cũng không kiêng đốt lửa.
Trong Tết Hàn Thực, nhà nhà làm bánh trôi, bánh chay để lễ
Phật, cúng gia tiên, thậm chí nhiều nơi cúng thần hoàng. Thay vì
tên gọi chính thức, 3/3 âm lịch thường được người Việt gọi dân giã
là Tết bánh trôi – bánh chay. Ngày Tết này hiện vẫn duy trì phổ
biến ở miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh xung quanh Hà
Nội.
Ngoài ra, chiếc bánh trôi làm từ bột gạo nếp thơm ngon còn
được dâng cúng trong lễ Hai Bà Trưng ngày 6/3 tại làng Hát Môn
(Phúc Thọ - Hà Tây), ngày giỗ tổ Hùng Vương 10/3 và hội Phủ Giầy
tháng 3 lễ Mẫu.
Do đó, Tết Hàn Thực của Việt Nam mang ý nghĩa dân tộc
sâu sắc và có những nét khác biệt cơ bản với ngày lễ này tại Trung
Quốc. Nhiều sự tích cũng cho rằng, nguồn gốc của bánh trôi, bánh
chay có từ thời Hùng Vương và tục làm hai thứ bánh này để nhắc nhớ
về sự tích “bọc trăm trứng” của Âu Cơ.
Tết Hàn Thực, khấn thế nào cho đúng?
Hằng năm, cứ tới 3/3 âm lịch, nhà nhà lại chuẩn bị mâm
lễ để cúng Tết Hàn Thực. Lễ cúng gồm: Hương, hoa, trầu cau
và 5 (hoặc 3 bát) bánh trôi, 5 (hoặc 3 bát) bánh chay dâng lên bàn
thờ.
Theo sách Văn khấn nôm truyền thống của NXB Thanh Hóa, khi
cúng tổ tiên trong ngày Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch), chúng ta phải
khấn thần ngoại trước, thần nội sau theo nghi thức dưới đây:
Na mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Kính lạy: - Hoàng thiên hậu Thổ chư vị Tôn
thần.
- Ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản
gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
- Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố,
mẹ còn sống thì thay bằng Tổ khảo, Tổ tỷ).
Hôm nay là ngày…
Gặp tiết Hàn Thực, tín chủ con cảm nghĩ thâm ân trời đất,
chư vị tôn thần, nhớ đức cù lao tiên tổ, mỗi niệm không quên. Do đó
chúng con sắm sanh lễ vật, sửa sang hương đăng, trần thiết trà quả
dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
Ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương.
Ngài Bản xứ thần linh Thổ địa.
Ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài
thần.
Cúi xin giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ
hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương
linh gia tiên nội ngoại trong họ, cúi xin thương xót con cháu giáng
về linh sàng, chứng giáng tâm thành thụ hưởng lễ
vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh, tiền chủ, hậu
chủ ở trong nhà này, đất này, đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng,
độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa
không hạn ách nào xâm, tám tiết hưởng vinh quang thịnh
vượng.
Giãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo
Thùy Liên (TH)
Bạn đang xem: Tết Hàn Thực 3/3 năm 2023: Cúng thế nào cho đúng?
Chuyên mục: Phong thủy
Chia sẻ bài viết