Những lưu ý khi xay cà phê hạt

Cà phê luôn là đồ uống được lựa chọn rất nhiều tại Việt Nam, để đảm bảo vệ sinh nhiều người vẫn pha cà phê và xay cà phê tại nhà với công thức có sẵn. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những lưu ý khi xay cà phê tại nhà để bạn có những ly cà phê thơm ngon nhất nhé!

Nhiều người có thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng và giải tỏa căng thẳng trước một ngày làm việc mệt mỏi. Việc xay cà phê tại nhà giúp bạn vừa đảm bảo vệ sinh, không lo trộn hóa chất và cà phê giả lại có thể pha theo ý thích của mình, mỗi lần xay không tốn quá nhiều thời gian mà có thể để được trong thời gian dài. Bài viết dưới đây META sẽ đưa ra một số lưu ý khi xay cà phê để bạn có những cốc cà phê ngon đúng điệu nhé!

Xay cà phê tại nhà tiện lợi và đem đến vị ngon đúng điệu cho bạn và gia đình

Những lưu ý khi xay hạt cà phê

1. Lựa chọn nguyên liệu

Để xay cà phê hạt ngon và đậm đà thì chọn lựa nguyên liệu là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Nguyên liệu có vai trò quyết định cách xay hạt có ngon hay không. Nếu bạn chọn lựa vào những hạt kém chất lượng mùi vị cốc cà phê bạn uống sẽ không được như mong muốn, thậm chí khi uống vào còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi vậy bạn cần phải lưu ý một số điều khi chọn nguyên liệu như sau:

• Bạn nên chọn mua cà phê sạch và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng ở những cửa hàng, công ty bán cafe uy tín và chất lượng. Bạn cũng có thể tìm mua loại cà phê của nhà vườn hoặc loại 1 của các hãng cà phê nổi tiếng. Trên thị trường sản phẩm cà phê hiện nay tình trạng kém chất lượng đang tràn lan rất nhiều. Bởi vậy, hãy thận trọng chú ý chọn mua nguyên liệu để có cách xay cafe hạt ngon nhé!
• Cà phê có nhiều loại và những mùi vị khác nhau: có loại có vị đắng nhiều hơn, có loại có mùi thơm "rất cà phê" hơn, có loại lại có vị béo... Bởi thế, bạn không nên chọn một loại mà thay vào đó bạn nên pha trộn từ 3-5 loại cà phê khác nhau đặc trưng bằng cách xay cà phê hạt mỗi loại sau đó trộn lẫn với nhau trước khi pha. Điều này sẽ giúp bạn có một cốc cà phê ngon đậm đà đúng điệu đấy.

Bạn nên chọn những hạt cà phê có xuất xứ rõ ràng và uy tín 

Bạn có thể tham khảo rất nhiều loại hạt cà phê khác uy tín và chất lượng chọn lọc từ những hạt ngon nhất tại vườn từ META.vn - hạt cà phê để có những cốc cà phê ngon nhất cùng hương thơm đúng điệu nhé!

2. Lưu ý trong khi xay

Xay hạt là công đoạn vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Dưới đây là những lưu ý khi xay hạt cà phê cho các bạn tham khảo nhé!

• Hạt cafe thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước mà chỉ nên dùng bàn chải sau đó chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng trong cách xay cafe hạt.
• Một chú ý đến cách xay cafe hạt là không nên xay to quá khi pha sẽ không dậy được hết hương thơm của hạt và vị của cafe chưa đủ đậm. Tuy nhiên, cafe cũng không nên xay mịn quá vì khi pha sẽ quá đắng, có nhiều bột theo nước vào ly cafe làm hỏng vị của cafe. Do đó tùy vào từng loạt hạt cafe mà bạn nên lựa chọn cách xay cafe hạt phù hợp.
• Với đặc điểm hạt cafe chỉ được bảo quản tốt nhất khi để nguyên hạt, nên nếu cafe dạng bột hút ẩm mạnh sẽ khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Do đó để có thể thưởng thức một ly cafe với đầy đủ hương vị của nó bạn nên pha ngay sau khi được xay ra. Hãy chú ý để thực hiện cách xay cafe hạt khi cần thiết nhé!

Nên xay cà phê vừa phải để có vị ngon đúng điệu

Hiện nay có rất nhiều mặt hàng máy xay cà phê với nhiều công năng khác nhau hỗ trợ cho việc xay cà phê.

3. Chọn máy xay cà phê phù hợp

Trước đây mọi người thường dùng công cụ xay cà phê cầm tay đòi hỏi nhiều sức lực hơn. Hiện nay với sự phát triển của công nghệ có những máy xay cà phê khi xay hạt sẽ đơn giản hơn với những chiếc máy xay lưỡi với công suất cao, có khả năng xay nhuyễn các loại hạt cafe.

• Trong bất kỳ trường hợp nào dù bạn có bận rộn bạn cũng có cách xay cafe hạt ngon để pha chế những cốc cà phê đúng điệu. Bạn nên lựa chọn mua máy xay ở những địa điểm bán hàng uy tín, đảm bảo chất lượng và có khả năng tạo ra những loại cafe bột phù hợp với yêu cầu mà bạn đặt ra.
• Khi sử dụng máy để xay cafe bạn cần xay nhanh để cà phê không bị đắng khi tiếp xúc với không khí lâu. Bạn có thể tham khảo thêm những lưu ý trong cách pha cà phê latte ngon hoàn hảo.

Đây là những lưu ý khi bạn sử dụng máy xay trong cách xay cà phê hạt ngon. Xay hạt không hề khó bạn chỉ cần một chút khéo léo bạn là thể tạo ra được những loại bột yêu thích cho bản thân mình. Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm những lưu ý trong cách xay cà phê hạt ngon và đơn giản hơn tại ngôi nhà của bạn.

Nên chọn loại máy xay phù hợp, uy tín để có những hạt cà phê ngon nhất

Một số những máy xay cà phê và hạt cà phê cho bạn tham khảo để có những cốc cà phê ngon và thơm đúng điệu.

Hạt cà phê 

Cà phê hạt Café Roma 1000g - cafe sạch

Café Roma là loại cà phê pha bằng máy để tạo ra Espresso, Cappuccino, Latte, Americano được rang đậm theo văn hóa cà phê của Melbourne và cũng rất phù hợp khẩu vị uống cà phê đậm đà của người Việt Nam. Được chọn lọc và pha trộn từ những hạt cà phê Arabica và Robusta tốt nhất của Colombia, Brazil và Indonesia... được rang đậm với sự pha trộn giữa tỉ lệ 70% Arabica và 30% Robusta mang đến một hương thơm lôi cuốn quyến rũ của Arabica nhưng không kém phần mạnh mẽ của Robust.

 

Cà phê hạt Café Roma 1000g

Cà phê hạt Carraro Globo Rosso 1000g

Carraro đến từ vùng Veneto là một trong những loại cà phê Espresso hảo hạng dành cho những thực khách sành điệu đã hơn 86 năm qua. Cà phê Carraro đa dạng về chủng loại, kích cỡ, bao bì luôn làm hài lòng mọi đối tượng khách hàng từ cá nhân, công ty đến các nhà hàng, khách sạn. Cà phê hạt Carraro Globo Rosso được chế biến từ những hạt cà phê Arabica thiên nhiên và chất lượng nhất từ vùng Sừng Châu Phi và Brazil được kết hợp với những hạt Robusta được lựa chọn kỹ càng từ Châu Phi và Châu Á.

Cà phê hạt Carraro Globo Rosso 1000g

META có bán rất nhiều loại hạt cà phê đế từ nhiều thương hiệu nổi tiếng và nổi tiếng thế giới bạn có thể tham khảo thêm hạt cà phê tại trang Web của chúng tôi.

Máy xay cà phê

Máy xay cà phê gia đình Kahchan CG9100

Thuộc dòng máy mini với thương hiệu đến từ Thái Lan. Máy có thiết kế nhỏ gọn, công suất lớn, phù hợp với tất cả nhu cầu tự xay các loại hạt như: Cà phê sạch, hạt ngũ cốc, hạt tiêu, lạc, gạo, dược liệu... Máy xay phù hợp với gia đình không xay được nhiều như các loại máy xay lớn khác nhưng điểm mạnh của chiếc máy xay mini này chính là tốc độ và thời gian xay cực nhanh. Với khối lượng 1 lần xay tối đa là 50g chỉ mất 10 đến 15 giây và độ mịn thì tương đương khi sử dụng máy xay cà phê chuyên nghiệp.

Máy xay cà phê gia đình Kahchan CG9100

Máy xay cà phê mini Tiross TS532

TS532 có kiểu dáng đơn giản nhưng sang trọng với lưỡi dao 2 cạnh, công suất 150W giúp xay cà phê hạt dễ dàng với độ mịn tùy ý giúp đáp ứng được nhu cầu uống cà phê đa dạng của mỗi người. Máy xay cà phê mini Tiross TS532 sẽ cho ra cà phê thành phẩm sạch, nguyên chất và giữ được hương vị tự nhiên nhất. Mỗi mẻ xay máy có khả năng xay được 50g cà phê nguyên hạt.

Máy xay cà phê mini Tiross TS532

Máy xay cà phê chuyên nghiệp Kahchan CG9129

Kahchan CG9129 là dòng máy xay cà phê chuyên nghiệp, có khả năng xay cà phê siêu nhanh và đạt hiệu quả cao. Máy xay cà phê có thể điều chỉnh độ mịn tùy theo sở thích và cách pha, thiết kế khoang chứa nguyên liệu lớn phù hợp với nhu cầu sử dụng của cả gia đình và quán cà phê. Với chế độ hẹn giờ thông minh, bạn có thể sắp xếp thời gian xay, thời gian xay càng dài thì lượng cà phê xay ra càng nhiều. Máy có 15 tốc độ điều chỉnh độ mịn khác nhau của hạt. Máy giúp xay các dược liệu như các vị thuốc khô cắt thành mảnh nhỏ, các loại ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng cho người già, trẻ nhỏ, các loại gia vị như tiêu, ớt khô, nghệ khô... giúp việc nội trợ dễ dàng hơn. 

 

Máy xay cà phê chuyên nghiệp Kahchan CG9129

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có những thìa bột cà phê ngon nhất và những cốc cà phê ngon đúng điệu. Hiện nay chúng tôi bán rất nhiều mặt hàng máy xay cà phê, hạt cà phê và máy pha cà phê tự động.

Hồ Chí Minh 028.3830.8569.

Bạn đang xem: Những lưu ý khi xay cà phê hạt

Chuyên mục: Mẹo vặt cuộc sống