Những dụng cụ làm bánh không thể thiếu cho người mới bắt đầu

Bạn là người rất thích ăn bánh nhưng lại không muốn ra tiệm mua bánh. Bạn có thể tự tay làm bánh ở nhà dễ dàng. Để giúp công việc làm bánh của bạn trở nên đơn giản hơn hôm nay META sẽ giới thiệu cho bạn 6 dụng cụ làm bánh không thể thiếu cho người mới bắt đầu. Hy vọng sẽ giúp bạn làm ra nhiều loại bánh cực ngon và hấp dẫn. 

Bạn là người có sở thích làm bánh, vậy bạn đã biết nên chọn những dụng cụ cần thiết nào để làm bánh hay chưa? Nếu chưa rõ thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để tự mình chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nhằm hỗ trợ cho công việc làm bánh của bạn một cách tốt nhất nhé. 

6 dụng cụ làm bánh cần thiết, không thể thiếu cho người mới bắt đầu

1. Máy đánh trứng, trộn bột

Đây là dụng cụ không thể thiếu cho công việc làm bánh. Máy đánh trứng sẽ hỗ trợ bạn trộn bột, trộn trứng cực đều và nhanh chóng mà không tốn sức. 

Tùy theo tần suất làm bánh mà bạn có thể đầu tư dụng cụ đánh trứng bằng tay hoặc dụng cụ đánh trứng bằng điện như máy đánh trứng cầm tay hoặc máy đánh trứng để bàn. 

>> Tham khảo: 5 Mẫu máy nhào bột giá rẻ cho người làm bánh

Bosch MUM4600 là máy trộn bột chuyên nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng làm bánh

Top 3 máy đánh trứng được thợ làm bánh rất ưa chuộng:

• Máy đánh trứng Tiross TS5400
• Máy đánh trứng Bluestone HMB-6338
• Máy trộn và đánh trứng Bosch MUM4600

2. Lò nướng bánh

Sau khi đã trộn bột xong thì công đoạn của bạn chính là cho bánh vào nướng. Để nướng được các loại bánh thì bạn cần trang bị lò nướng. Lò nướng cho phép người dùng lựa chọn mức nhiệt độ và công suất phù hợp với từng loại bánh, giúp bạn làm ra các loại bánh vô cùng thơm ngon với màu sắc vàng đẹp, hấp dẫn. 

Iruka I-19 đi kèm sẵn khay nướng

Tham khảo 3 mẫu lò nướng thùng rẻ nhất, tốt nhất hiện nay:

• Lò nướng điện đa năng Iruka I-19
• Lò nướng điện đa năng Magic A63 - 12 lít
• Lò nướng Sanaky VH-5088N2D 50 lít

3. Dụng cụ trang trí bánh

Đây là khâu cuối cùng của công đoạn làm bánh. Để những chiếc bánh mà bạn làm ra được đẹp hơn, trông hấp dẫn và ngon miệng hơn thì bạn nên trang trí cho bánh. 

Bạn có thể mua túi bắt kem ni lông (thường có dạng tam giác), các đuôi bắt kem, dao răng cưa, cây chà láng và bàn xoay... để trang trí bánh. 

4. Khay nướng bánh

Nếu bạn làm bánh bằng nồi cơm điện thì cần trang bị thêm khay nướng bánh. Nhưng nếu dùng bằng lò nướng thì hầu hết các lò nướng bán trên thị trường đều đi kèm sẵn khay nướng nên bạn không cần phải mua thêm. 

5. Giấy nến

Nếu khay nướng của bạn không có lớp chống dính bạn cần mua thêm giấy nến. Giấy nến (Parchment Paper) hay còn được gọi với tên gọi khác là giấy sáp (Baking Paper) là một trong những loại giấy được sử dụng rất phổ biến trong việc làm bánh. Loại giấy này được tráng bằng một lớp silicon chống chính rất hữu dụng, đặc biệt là với các loại bánh nướng. Vì được tráng một lớp silicon bên ngoài nên giấy nến thường chịu được nhiệt độ khá cao (lên tới 250 độ C), vì vậy, bạn có thể sử dụng chúng trong lò nướng mà không phải lo lắng ảnh hưởng đến chất lượng bánh.

Giấy nến thường dùng để lót đáy khuôn, thành khuôn của khay nướng, giúp khi bánh được nướng xong lấy ra dễ dàng hơn.

>> Tìm hiểu thêm: Có thể thay thế giấy nến bằng gì nếu không có sẵn?

6. Cân điện tử nhà bếp

Mỗi một loại bánh sẽ có công thức nguyên liệu khác nhau. Để cân nguyên liệu một cách chính xác giúp làm bánh với tỉ lệ thành công cao bạn cần trang bị cân nhà bếp. Cân điện tử nhà bếp sẽ giúp bạn cân đo một cách chính xác nhất những nguyên liệu trong công thức như bột mì, đường,... để việc làm bánh trở nên đơn giản hơn.

Beurer KS22 có mức cân từ 1g - 3kg

Tham khảo 3 mẫu cân nhà bếp bán chạy nhất hiện nay:

• Cân nhà bếp Beurer KS19
• Cân nhà bếp cao cấp điện tử Tiross TS-816
• Cân điện tử định lượng Hario Scales VST-2000B

Trên đây là 6 dụng cụ không thể không có khi làm bánh. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để làm ra những chiếc bánh cực kỳ thơm ngon để thưởng thức. 

Bạn đang xem: Những dụng cụ làm bánh không thể thiếu cho người mới bắt đầu

Chuyên mục: Điện máy gia dụng