Máy xay sinh tố hút chân không là gì? Có tốt không?

Máy xay sinh tố chân không là một thiết bị vẫn còn khá mới mẻ với nhiều người. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu máy xay sinh tố chân không là gì và nó có tốt không nhé!

Máy xay sinh tố chân không là gì?

Máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng máy xay sinh tố chân không lại là một khái niệm khá mới lạ mà rất nhiều người chưa biết đến. Vậy, máy xay sinh tố chân không là gì?

Máy xay sinh tố chân không là một dạng máy xay sinh tố tích hợp khả năng hút chân không giúp thực phẩm được xay nhuyễn trong môi trường chân không. Vậy tại sao phải xay thực phẩm trong môi trường chân không? Phương pháp xay này có gì tốt? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong phần tiếp theo để biết máy xay sinh tố chân không có tốt không nhé!

Máy xay sinh tố chân không có tốt không?

Để trả lời cho câu hỏi máy xay sinh tố chân không có tốt không, chúng ta hãy cùng xem phương pháp xay chân không có những ưu điểm gì nổi bật. 

Một điểm nổi bật đầu tiên của các máy xay sinh tố hút chân không đó là khả năng giữ gìn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Thực phẩm được xay bằng máy xay sinh tố thông thường sẽ bị oxy hóa liên tục trong suốt quá trình xay, điều này khiến các chất dinh dưỡng bị mất đi. Nhưng với máy xay sinh tố chân không, không khí bên trong cối xay sẽ bị rút hết trước khi xay, vì vậy mà thực phẩm sẽ không bị oxy hóa, qua đó, hàm lượng dinh dưỡng cũng được bảo toàn trọn vẹn và dễ hấp thụ vào cơ thể hơn.

Không những vậy, quá trình hút chân không trước khi xay của máy xay chân không còn làm giảm bớt lượng bọt khí trong các món sinh tố, cho thành phẩm mịn màng hơn. Quá hình trình oxy hóa bị chặn đứng nên hoa quả trái cây không bị ngả màu thâm, nhờ vậy mà ly sinh tố sẽ có màu sắc tươi tắn, đem lại sự kích thích cả về thị giác lẫn vị giác. 

Ngoài ra, với chiếc máy xay sinh tố hút chân không, thay vì ép nước trái cây và lọc bỏ đi phần bã -lượng chất xơ quý giá của trái cây, rau củ, bạn sẽ có thành phẩm được xay nhuyễn mịn, không cần lọc bỏ bã nên vẫn giữ được nguyên vẹn lượng chất xơ ban đầu.

Trên thị trường hiện nay đã có khá nhiều thương hiệu, ví dụ như Kuvings, Lock&Lock, Hafele, Ozen... đã cho ra đời các loại máy xay sinh tố ứng dụng công nghệ hút chân không giúp mang đến thành phẩm là những ly sinh tố mịn màng, giàu dinh dưỡng hơn.

Top máy xay chân không bán chạy nhất hiện nay

Máy xay sinh tố chân không 3 trong 1 Kuvings SV-400MB

Máy xay sinh tố Kuvings SV-400MB có dung tích 1,55 lít được làm từ những chất liệu cao cấp, không chứa chất độc hại, an toàn với cơ thể. Máy có thiết kế nhỏ gọn, nhiều màu sắc trẻ trung, sang trọng, hiện đại sẽ là điểm nhấn cho căn bếp của gia đình bạn. 

Kuvings SV-400MB có tới 7 chức năng khác nhau bao gồm:

• Chế độ xay tự động: Gồm các chế độ xay nước ép chân không tự động hút chân không, xay sinh tố chân không tự động và xay tự động không có hút chân không.
• Chế độ xay thủ công: Gồm chế độ xay 10 tốc độ và chế độ nhồi trộn.
• Nấu soup.
• Chế độ tự vệ sinh cối xay "Cleaning Mode".

Công nghệ hút chân không Vacuum trên máy xay sinh tố Kuvings xay nguyên liệu trong môi trường chân không 50~60 psi sẽ hạn chế quá trình oxy hóa, tăng mật độ nước trái cây và làm chậm quá trình tách nước, giúp cho các chất dinh dưỡng trong nguyên liệu được giữ trong một thời gian dài mà vẫn giữ hương vị và màu sắc tự nhiên của nước sinh tố.

Giá trên META: 10.950.000 đồng

Thông số chi tiết

• Công suất: 1.500W
• Chất liệu cối xay: Nhựa cao cấp
• Chất liệu lưỡi dao: Thép
• Chức năng: Xay sinh tố, nấu soup
• Dung tích cối xay: 1,55 lít
• Dạng nút điều khiển: Núm xoay
• Tốc độ: Chức năng nhồi, xay thủ công 10 tốc độ
• Số lượng cối: 1 cối xay
• Tự ngắt khi quá nhiệt: Có
• Tốc độ vòng quay: 32.000 vòng/phút
• Thời gian xay liên tục: <7 phút

Máy xay sinh tố chân không Hafele BR230-19E00

Máy xay sinh tố chân không Hafele BR230-19E00 là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người làm bếp. Sản phẩm đến từ thương hiệu đồ gia dụng nổi tiếng của Đức Hafele có thiết kế đẹp mắt, sang trọng mang phong cách châu Âu sẽ là điểm nhấn cho không gian bếp của bạn. 

Máy được làm từ chất liệu an toàn, cứng cáp, không chứa BPA, chịu được rung lắc tốt. Phần lưỡi dao được làm từ thép không gỉ có độ sắc bén cao kết hợp với tốc độ không tải lớn giúp nguyên liệu được xay nhuyễn và mịn. Công suất hoạt động của máy là 1000W và có nhiều tốc độ khác nhau để tùy chỉnh với mỗi loại nguyên liệu khác nhau. 

Điểm nhấn công nghệ của máy xay sinh tố Hafele BR230-19E00 là ở khả năng xay sinh tố chân không với tốc độ vòng quay 16.000 vòng/phút, giúp thực phẩm được xay nhuyễn mịn mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất của nguyên liệu, tốt cho sức khỏe của bạn. 

Giá trên META: 3.150.000 đồng

Thông số chi tiết

• Công suất: 1.000W
• Chất liệu vỏ máy: Nhựa cao cấp
• Chất liệu cối xay: Nhựa Tritan
• Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ
• Chức năng: Xay sinh tố
• Dung tích cối xay: 1 lít
• Dạng nút điều khiển: Cảm ứng
• Tốc độ: 2 tốc độ, chức năng nhồi
• Số lượng cối: 1 cối xay
• Tự ngắt khi quá nhiệt: Có
• Tốc độ vòng quay: 1.600 vòng/phút

Máy xay chân không Ozen

Máy xay chân không Ozen là dòng máy xay sinh tố cao cấp của thương hiệu Ozen đến từ Trung Quốc. Thiết bị có thiết kế nhỏ gọn, công suất 600W cùng lưỡi dao 6 cánh được làm từ thép không gỉ kết hợp công nghệ xay 3D giúp xay nhuyễn mọi loại nguyên liệu, mang đến ly sinh tố thơm ngon. 

Bên cạnh đó, máy xay sinh tố Ozen còn được tích hợp công nghệ hút chân không Vacuum có tác dụng hạn chế quá trình oxy hóa và làm chậm quá trình tách nước khi xay sinh tố, giúp giữ lại được những dưỡng chất thiết yếu có trong nguyên liệu. Đồng thời với tốc độ xay lên tới 22.000 vòng/phút, máy có thể xay nhuyễn các nguyên liệu gồm cả thành phần xơ, cứng tạo độ mịn cho đồ uống, tăng khả năng hấp thụ.

Giá trên META: 4.390.000 đồng

Thông tin chi tiết

• Công suất: 600W
• Chất liệu cối xay: Nhựa cao cấp
• Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ
• Chức năng: Xay sinh tố
• Dung tích cối xay: 1,2 lít
• Dạng nút điều khiển: Núm xoay
• Số lượng cối: 1 cối xay
• Tốc độ vòng quay: 22.000 vòng/phút
• Thời gian xay liên tục: <2 phút

Hy vọng rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này đã giúp bạn biết được máy xay sinh tố chân không là gì và sản phẩm này có tốt không.

Bạn đang xem: Máy xay sinh tố hút chân không là gì? Có tốt không?

Chuyên mục: Điện máy gia dụng