Máy xay sinh tố là gì? Cấu tạo máy xay sinh tố và nguyên lý hoạt động

Máy xay sinh tố là một thiết bị đã khá quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta bởi nó xuất hiện gần như trong mọi căn bếp của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người chưa hiểu rõ về chiếc máy này cũng như cách hoạt động của nó. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố nhé! 

Máy xay sinh tố là một thiết bị đã khá quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta bởi nó xuất hiện gần như trong mọi căn bếp của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người chưa hiểu rõ về chiếc máy này cũng như cách hoạt động của nó. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố nhé! 

Máy xay sinh tố là gì?

Máy xay sinh tố là thiết bị nhà bếp, thường được sử dụng để xay, nghiền thực phẩm cho nhiều mục đích khác nhau như làm sinh tố, xay cháo ăn dặm cho trẻ, xay gia vị, xay thịt, cá… 

Thông thường, nếu xay, nghiền thực phẩm bằng tay thì sẽ rất tốn thời gian mà thành phẩm có thể không đủ nhuyễn đúng ý bạn. Máy xay sinh tố sẽ giúp chúng ta giải quyết vấn đề này. Với công suất cao kết hợp với các lưỡi dao sắc bén, chúng ta chỉ cần bỏ thực phẩm vào cối xay, nhấn nút và để máy thực hiện nốt phần việc còn lại mà không cần tốn nhiều sức lực cũng như thời gian. 

Chính nhờ những công dụng hữu ích này mà máy xay sinh tố đang ngày càng được ưa chuộng và gần như xuất hiện trong mọi căn bếp của các gia đình hiện đại ngày nay. 

Cấu tạo máy xay sinh tố

Các loại máy xay sinh tố trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại khác nhau, từ máy xay gia đình, máy xay sinh tố công nghiệp đến máy xay cầm tay,… với nhiều thiết kế khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều có cấu tạo chung gồm 2 bộ phận chính là phần thân máy có chứa động cơ và phần cối xay.

Cấu tạo phần thân của máy xay sinh tố thường bao gồm động cơ và bảng điều khiển của máy. Động cơ máy là một motor được kết nối với phần cối xay thông qua một bộ bánh răng (hay còn gọi là nhông máy xay sinh tố) và được giữ chặt bởi các khớp lắp ghép. Bảng điều khiển của máy xay sinh tố thường là dạng bảng điều khiển nút bấm cơ học, nút bấm điện tử hoặc nút bấm cảm ứng. 

Phần cối của máy xay sinh tố thường được làm từ nhựa cứng có khả năng kháng vỡ hoặc bằng thủy tinh chịu lực. Bộ phận này sẽ dùng để chứa các loại thực phẩm để xay nghiền. Đi kèm với cối xay thường là phần lưỡi dao xay, phần này có thể được kết nối trực tiếp với cối xay hoặc cũng có thể tháo rời ra được để tiện cho việc vệ sinh. Lưỡi dao thường được làm từ thép không gỉ cao cấp để đảm bảo không thôi nhiễm ra thực phẩm trong quá trình sử dụng cũng như có đủ độ cứng cáp để xay nhuyễn các loại thực phẩm cứng.

Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

Nhìn chung, nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố cũng không có gì quá phức tạp. Cụ thể, khi được cấp nguồn điện, động cơ của máy xay sinh tố sẽ quay và truyền chuyển động đến phần lưỡi dao để cắt và nghiền nhỏ thực phẩm. Trong quá trình xay, thực phẩm sẽ được đảo trộn liên tục để đảm bảo tất cả được nghiền nhỏ đồng đều. 

Thông thường, để đảm bảo độ bền cho máy xay, tránh tình trạng lưỡi dao nhanh mòn thì chúng ta cần cắt nhỏ thực phẩm trước khi cho vào cối. Một số loại máy xay công suất cao có thể nghiền nhỏ được cả đá thì bạn không nhất thiết phải làm điều này. Tuy nhiên, nếu cắt nhỏ thực phẩm thì món ăn của bạn sẽ đạt được độ nhuyễn nhanh hơn, thành phẩm cũng sẽ mịn hơn. 

Hy vọng rằng qua bài viết trên, bạn đã hiểu rõ hơn về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố. Mong rằng khi đã hiểu rõ hơn về chiếc máy này, bạn sẽ sử dụng nó một cách hiệu quả hơn cũng như góp phần kéo dài tuổi thọ cho máy.

Bạn đang xem: Máy xay sinh tố là gì? Cấu tạo máy xay sinh tố và nguyên lý hoạt động

Chuyên mục: Điện máy gia dụng