Máy làm tỏi đen và những câu hỏi thường gặp khi sử dụng

Máy làm tỏi đen ra đời đã nhận được sự phản hồi rất tốt từ khách hàng, làm tỏi đen với tỉ lệ lên men cao, đạt tiêu chuẩn, ăn tốt cho sức khỏe. Vậy tỏi đen là gì? Ai nên sử dụng tỏi đen? Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không? Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không? Sử dụng tỏi đen như nào cho đúng cách? và còn rất nhiều câu hỏi khác nữa. Mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp ở bài viết phía dưới nhé. 

Để rút ngắn thời gian làm tỏi đen so với cách làm truyền thống nhiều hãng sản xuất đã cho ra đời máy làm tỏi đen tự động giúp làm ra những mẻ tỏi đen lên men đạt tiêu chuẩn tốt cho sức khỏe mà chỉ mất khoảng 12 ngày - 15 ngày (theo cách truyền thống bạn sẽ phải mất từ 45 - 60 ngày mới có thành phẩm). Máy làm tỏi đen gia đình sử dụng vô cùng đơn giản, chỉ cần cho tỏi vào khay, chọn chế độ làm tỏi cô đơn hay tỏi nhiều nhánh thế là xong và đợi thành phẩm. 

Một số thương hiệu máy làm tỏi đen tự động có thể điểm qua: Perfect, Tiross, Sunca, Mishio. Hôm nay META.vn sẽ chia sẻ cho các bạn những câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy làm tỏi đen để mọi người có thể vận dụng khi cần.

Máy làm tỏi đen nhiệt 4D ceramic Perfect PF-MC108 có thời gian làm tỏi đen chỉ trong vòng 15 ngày 

Câu hỏi thường gặp ở máy làm tỏi đen 

1. Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là một sản phẩm của quá trình lên men và làm chín sinh học từ tỏi tươi thông qua nhiệt trong vòng 12 ngày - 15 ngày. Quá trình lên men làm biến đổi các enzym trong tỏi, làm tỏi có màu đen, vị ngọt thanh đặc trưng, mùi hăng và vị cay nồng không còn.

Máy làm tỏi đen Tiross TS906 giúp bạn làm ra những mẻ tỏi đen chất lượng.

2. Ai nên sử dụng tỏi đen?

• Người già yếu, người mới ốm dậy.
• Những người thường xuyên làm việc trong môi trường độc hại, hóa chất.
• Những người có nguy cơ bị mắc bệnh ung thư cao.
• Những người đang điều trị hóa trị, xạ trị ung thư và sau phẫu thuật.
• Những người hay bị mệt mỏi, căng thẳng muốn tăng cường sức khỏe.
• Những người sử dụng nhiều bia, rượu, thuốc lá.
• Những người bị huyết áp, cholesterol, máu mỡ cao.
• Những người dễ bị béo phì hay có nguy cơ tai biến mạch máu não, mắc chứng bệnh tim mạch, tiểu đường.
• Người gặp phải tình trạng mất ngủ kinh niên, biếng ăn.

3. Màu đen của tỏi đen từ đâu mà có? 

Màu đen của tỏi là màu tự nhiên do hợp chất Melanoidin được hình thành trong suốt quá trình lên men tỏi tươi. Melanoidin là một hợp chất có thể ăn được, nó được tạo ra khi đường kết hợp với các amino acid dưới tác dụng của nhiệt độ và hoạt nước thấp.

Máy làm tỏi đen gia đình giúp tự làm tỏi đen tại nhà cực kỳ đơn giản 

4. Các loại tỏi đen trên thị trường chất lượng có giống nhau không?

Tất nhiên là không. Có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc, độ dẻo dai và độ đồng đều của tỏi đen. Hơn nữa, trong khi các nhà sản xuất khác sử dụng nhiệt độ cao để rút ngắn thời gian, chúng tôi lựa chọn sử dụng công nghệ lên men dài ngày kết hợp với việc kiểm tra giám sát hàng ngày để đảm bảo chất lượng hảo hạng của tỏi đen. .

5. Tỏi đen có thể trồng được không?

Không, vì không có giống tỏi đen mà tỏi đen là một sản phẩm của quá trình lên men và làm chín sinh học tỏi trắng thông thường thông qua nhiệt.

6. Tôi bị huyết áp thấp có dùng được tỏi đen không?

Trong 1 nghiên cứu tại đại học Akita, Nhật Bản chứng minh: Việc sử dụng tỏi đen trong 14 ngày làm giảm huyết áp rõ rệt (với tỉ lệ 34.6%), trong khi nó không có tác dụng trên huyết áp thông thường. Cơ chế của việc chống tăng huyết áp tiềm tàng thông qua ngăn cản sự tăng các gốc tự do trong huyết tương. Qua đó, nếu bị huyết áp thấp có thể sử dụng tỏi đen được với liều như bình thường, khoảng từ 5 - 10 gram/ngày.

Hình ảnh khách hàng gửi về khi làm tỏi đen với máy làm tỏi đen Tiross TS904

7. Trẻ con có dùng được tỏi đen hay không?

Mặc dù tỏi đen rất tốt, tuy nhiên các đối tượng như trẻ em và phụ nữ có thai cần có sự tư vấn của bác sỹ trước khi sử dụng.

8. Sử dụng tỏi đen như nào cho đúng cách?

Bạn có thể sử dụng tỏi đen theo nhiều cách: ăn trực tiếp hoặc dùng tỏi đen để làm nước ép tỏi đen, tỏi đen ngâm rượu, tỏi đen ngâm mật ong mà không sợ mùi hăng khó chịu.

>> Xem thêm: Cách dùng tỏi đen hiệu quả

Tỏi đen có thể chế biến được nhiều món ăn dinh dưỡng khác nhau

9. Nên dùng tỏi đen thế nào thì hiệu quả? 

Nên dùng từ 5g - 10g (tức là từ 2 - 4 củ tỏi đen/ngày), chia làm 2 bữa, dùng sau khi ăn. Nên dùng đều đặn hàng ngày và nhai kỹ để đạt hiệu quả cao nhất. 

10. Tại sao tỏi đen lại không còn mùi khó chịu như tỏi tươi?

Trong tỏi tươi có một hợp chất gọi là Allicine - chỉ tan trong dầu, là nguyên nhân tạo ra mùi hăng, vị cay của tỏi. Sau quá trình lên men hợp chất Allicine sẽ chuyển hóa thành S-Allcysteine (S-allyl-L-cysteine) - một hợp chất có thể hòa tan trong nước và có mùi nhẹ. Nó giải thích tại sao mùi khó chịu của tỏi tươi biến mất ở tỏi đen.

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 có hiệu suất trung bình mỗi mẻ từ 1 - 1,2 kg tỏi tươi cho ra được 0,5 kg tỏi đen nguyên chất

11. Công dụng của tỏi đen là gì?

Tỏi đen là loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ có giá trị dinh dưỡng và sinh học rất cao. Việc sử dụng tỏi đen mang lại nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người như: giảm Cholesterol, giảm xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, hạn chế quá trình lão hoá, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn giúp ăn ngon miệng, tăng cường sức đề kháng.

Để đặt mua máy làm tỏi đen Quý khách có thể liên hệ qua hotline Hà Nội 024.35.68.69.69 - TP. HCM 028.38336666 để được tư vấn mua hàng.

META.vn giao hàng và thu tiền trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Giao hàng miễn phí cho đơn hàng trị giá trên 500.000 trong nội thành Hà Nội và nội thành Hồ Chí Minh.

Bạn đang xem: Máy làm tỏi đen và những câu hỏi thường gặp khi sử dụng

Chuyên mục: Điện máy gia dụng