Chủ đề 'Hướng dẫn pha cà phê'

Cà phê Mocha là gì? 2 cách làm cafe Mocha ngon chuẩn vị

Nếu bạn đã một lần thưởng thức cafe Mocha chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đậm đà của nó. Nhưng bạn đã biết cà phê Mocha là gì chưa? Cách làm cafe Mocha ngon chuẩn vị như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các vấn đề này ngay dưới đây nhé!

Ristretto là gì? Cà phê Ristretto khác gì Espresso?

Cafe Ristretto khá nổi tiếng với hương vị đậm đà đặc trưng, hấp dẫn nhiều người sành cà phê thưởng thức. Vậy Ristretto là gì, sự khác biệt của cà phê Ristretto với Espresso là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin thú vị về 2 loại cà phê này nhé.

Đánh sữa - Latte Art: Cách tạo hình Capuchino

Có một sự thật là vẻ ngoài càng đẹp, càng bắt mắt bao nhiêu thì sẽ khiến cho tách cà phê ấy trở nên đặc biệt và kích thích được vị giác, lẫn cảm hứng của người uống bấy nhiêu. Đó là cách mà những người sành về cà phê lấy làm "tiêu chuẩn" để đánh giá, mỗi khi họ thưởng thức bất kỳ một tách cà phê nào đó. Dưới đây là những bước cơ bản để tạo hình nghệ thuật cho tách cà phê Capuchino. 

Cách tạo bọt sữa chuẩn để làm Capuchino

Để pha cà phê nghệ thuật, trước hết chúng ta cần chuẩn bị sữa thanh trùng. Sữa được đun trong máy pha cà phê Espresso để tạo nên hỗn hợp sữa nóng và bọt sữa. Bọt sữa rất quan trọng trong việc pha cà phê nghệ thuật.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Saeco Poemia Focus HD8423

Máy pha cà phê Saeco Poemia Focus HD8423 có áp lực bơm 15bar, pha được Espresso từ cà phê bột và cà phê dạng túi lọc E.S.E. Thiết kế nhỏ gọn với chất liệu chính là nhựa ABS nên trọng lượng nhẹ, dễ dàng di chuyển cũng như vận hành. Ngoài ra, Saeco Poemia Focus HD8423 còn kết hợp vòi đánh sữa truyền thống giúp bạn có thể tạo ra những tách Cappuccino thơm ngon để thưởng thức ngay tại nhà hay văn phòng của mình.