Cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá

Hè này, được thưởng thức những túi kem xoài thơm ngon, mát lạnh thì thật tuyệt vời đúng không? Sau đây hãy cùngtìm hiểu cách làm kem xoài túi ngon, không bị dăm đá để chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

Nguyên liệu làm kem xoài túi

• 3 quả xoài chín
• 380ml sữa đặc
• 100g bột béo
• 100g đường

Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị các dụng cụ như túi đựng kem, dây thun để cột túi kem, nồi, máy xay sinh tố...

Cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá

Cách làm kem xoài túi đơn giản như sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch xoài, sau đó gọt vỏ và thái lát. Tiếp đến bạn cho xoài vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước và xay nhuyễn.

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp xoài qua rây lọc để thu được hỗn hợp xoài mịn nhất. Sau đó, bạn cho đường, bột béo, sữa đặc cùng 400ml nước nóng vào 1 chiếc tô và khuấy lên cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Tiếp đến, bạn cho phần xoài đã xay vào hỗn hợp và đảo đều.

Bước 3: Lần lượt múc hỗn hợp kem xoài vào túi và dùng dây thun cột lại. Sau đó xếp các túi kem này vào ngăn đá tủ lạnh và để qua đêm hoặc 5 - 6 tiếng là có thể cho ra sử dụng được rồi.

Lưu ý: Để kem xoài không bị dăm đá thì khi xay xoài bạn nên xay cho xoài đạt độ mịn cần thiết, tránh xay rối. Khi trộn hỗn hợp làm kem, bạn có thể cho 1 chút muối hạt và chút nước cốt chanh vào để kem xốp và có vị ngon hơn.

Trên đây là cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá đơn giản nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Bạn đang xem: Cách làm kem xoài túi ngon, không dăm đá

Chuyên mục: Đồ uống, giải nhiệt