Cách làm gà luộc cúng giao thừa đẹp, đơn giản

Gà luộc là một lễ vật không thể thiếu khi cúng vào đêm giao thừa để dâng lên gia tiên và thần linh. Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn cách làm gà cúng giao thừa đẹp, đơn giản nhất. Mời các bạn tham khảo nhé!

Gà luộc là một lễ vật không thể thiếu khi cúng vào đêm giao thừa để dâng lên gia tiên và thần linh. Trong bài viết này, META.vn xin chia sẻ đến bạn cách làm gà cúng giao thừa đẹp, đơn giản nhất. Mời các bạn tham khảo nhé!

Nội dung

Cách làm gà cúng giao thừa đẹp, đơn giản

Nguyên liệu làm gà cúng giao thừa

  • 1 con gà trống tơ khoảng 2kg (đã sơ chế sạch).
  • 200g gừng.
  • 200g củ hành.
  • 2 lít nước lọc.
  • 2 củ nghệ tươi.
  • Một ít muối.

Cách làm gà cúng đêm giao thừa

Cách luộc gà cúng giao thừa

Bước 1: Bạn cho gà đã làm sạch vào nồi nước, sau đó bắc lên bếp và luộc gà với lửa lớn, đến khi nước sôi lên thì bạn hạ nhỏ lửa để nước sôi từ từ. Nếu bạn để nồi gà luộc sôi sùng sục thì dễ làm phần thịt ở đùi gà sẽ co lên nhìn mất thẩm mỹ nhé.

Bước 2:

  • Sau khi nồi gà sôi được khoảng 5 phút, các bạn hãy cho củ gừng nướng vào nồi và thêm 1 ít muối ăn vào, sau đó cho nội tạng của gà vào luộc cùng (nếu có). Bạn tiếp tục đợi nước sôi tầm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp và đậy kín vung nồi khoảng 15 đến 20 phút nữa.
  • Để kiểm tra xem gà luộc đã chín hẳn hay chưa, các bạn có thể dùng một chiếc tăm chọc vào gà, nếu không có nước hồng chảy ra thì có nghĩa là gà đã chín đều.

Bước 3:

  • Sau khi luộc gà xong, các vớt gà ra và cho vào trong thau nước lạnh để da gà săn lại và căng bóng. Sau khi thịt gà luộc nguội bớt thì bạn vớt gà ra rổ và để ráo nước.
  • Để luộc gà cúng vàng đẹp mắt như ngoài hàng, các bạn có thể pha hỗn hợp bột nghệ và mỡ gà rồi dùng chổi nhỏ phết đều lên da gà.

Bước 4: Xong xuôi, các bạn tạo dáng cho gà rồi bày gà cúng lên đĩa để cúng giao thừa. Các bạn chú ý là nên tạo dáng sao cho đầu gà hướng lên, có thể trang trí cho gà ngậm thêm bông hoa hồng là xong nhé.

Cách làm gà cúng giao thừa đẹp

Cách tạo dáng gà cúng giao thừa đẹp

Cách tạo dáng gà cúng giao thừa đẹp

>>> Xem thêm: 4 cách làm gà cúng cực đẹp: Cách mổ, tạo dáng, luộc gà cúng

Trên đây là cách luộc gà cúng giao thừa, hy vọng các bạn có thể tự tay làm được gà luộc cúng đêm giao thừa Tết cổ truyền cho gia đình nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc bạn và gia đình có một năm mới an lành và hạnh phúc!

>>> Xem thêm:

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng và đồ dùng nhà bếp để làm gà luộc cúng giao thừa thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Bạn đang xem: Cách làm gà luộc cúng giao thừa đẹp, đơn giản

Chuyên mục: Quà tặng & Lời chúc

Chủ đề:

Các bài liên quan

Chia sẻ bài viết

Các bài mới nhất

Đọc nhiều nhất