Những thực phẩm các bà nội trợ không nên cho vào máy xay sinh tố

Cần lưu ý gì khi sử dụng máy xay sinh tố. Thực phẩm gì không nên cho vào máy xay sinh tố. Tiếp tục theo dõi bài viết sau để biết thông tin chi tiết.

Máy xay sinh tố là đồ gia dụng không còn xa lạ với các bà nội trợ. Sử dụng máy xay sinh tố rất tiện dụng, xay được gần như tất cả các loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên vẫn có những thực phẩm không nên cho vào. Các bà nội trợ tham khảo bài viết dưới để sử dụng an toàn, hiệu quả.

Công dụng của máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố không chỉ có xay sinh tố, các loại hoa quả. Mà còn có khả năng xay được các loại thực phẩm khác nhau rất tiện dụng.

Máy xay giúp bạn dễ dàng có được ly sinh tố sánh mịn mà không phải mất thời gian lọc bã như các loại máy thông thường.

Máy xay sinh tố có thể xay, ép được tất cả các loại rau củ, tuy nhiên bạn cần cắt nhỏ để chống kẹt máy và tiết kiệm thời gian hơn.

Bạn có thể xay thịt hoặc các loại thực phẩm cho bé ăn dặm. Tùy từng loại máy xay mà có thể xay các loại hạt khô.

Những thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố

1. Cháo, súp nóng

Gia đình có trẻ nhỏ, thì máy xay sinh tố cực kỳ tiện dụng. Các bà mẹ có thói quen xay cháo hoặc súp cho bé ăn. Tuy nhiên bạn không nên cho thức ăn dạng lỏng vào máy xay sinh tố khi còn quá nóng. Vì hơi nóng từ nước sôi tỏa ra cộng với tốc độ quay của lưỡi xay sẽ tạo áp suất lớn, khiến nắp đậy bật tung và nước sôi sẽ bung ra khắp mọi nơi, gây nguy hiểm cho người dùng.

Bạn nên để súp nguội ít nhất 10 phút trước khi trút nó vào máy xay. Máy xay lúc này không nên đầy quá nửa, bạn giữ nắp chặt với 1 cái khăn sạch để ngăn chặn bất kì sự cố nào.

Nếu muốn sử dụng máy xay thường xuyên bạn có thể chọn loại máy xay sinh tố cầm tay. Những loại máy xay này có thể xay cả cháo, súp nóng rất an toàn, không lo bị bỏng.

2. Khoai tây

Khoai tây có nhiều tinh bột, có dạng đặc quánh. Nếu cho khoai tây vào máy xay sinh tố, bạn có bị thất bại. Bởi khi khoai tây đã chín sản sinh ra rất nhiều tinh bột, làm đặc quánh bao bọc xung quanh lưỡi dao làm cho máy hoạt động được.

Khi xay khoai tây bằng máy xay sinh tố, lưỡi dao rất dễ bị kẹt không quay được, xảy ra tình trạng chập điện, cháy nổ rất nguy hiểm. Nếu muốn làm khoai tây nghiền, bạn chỉ nên nghiền khoai tây bằng muỗng hoặc nĩa nhé.

3. Trái cây khô

Nếu máy xay của bạn là loại tốt, công suất cao trên 500W thì có thể sử dụng xay các loại hạt khô. Nhưng nếu máy xay công suất thấp thì khi xay, những thành phần xơ cứng của các loại thực phẩm khô có thể bám dính vào lưỡi dao, làm hỏng lưỡi.

Để tránh điều này, bạn nên ngâm thực phẩm khô cho mềm trước khi cho vào máy xay.

4. Cua đồng, thực phẩm có xương

Cua đồng

Cua thường có lớp vỏ cứng, nếu bạn cho cua đồng vào máy xay, lưỡi dao dễ bị hỏng, trơ, cùn lưỡi. Nặng hơn là phần vỏ cua có thể làm cho lưỡi dao không quay được dẫn đến chập điện. Tốt nhất để chế biến cua, bạn có thể cho vào thố và dùng cối giã bằng tay sẽ hiệu quả hơn.

Thực phẩm có xương

Nhiều người hay có thói quen xay cả thịt lẫn xương để nấu cháo cho ngọt nước. Tuy nhiên xương khá cứng, thậm chí 1 số xương mềm như xương gà, bồ câu... cũng hạn chế không nên xay, sẽ khiến lưỡi dao bị gãy, cùn, thực phẩm xay không nhuyễn được.

5. Gia vị nguyên hạt

Lưỡi dao của máy không được thiết kế để nghiền những loại nguyên liệu khô cứng. Thể tích của máy xay cũng hoàn toàn không thích hợp để nghiền các hạt quá nhỏ. Nếu muốn xay hạt khô bạn nên chọn những loại máy xay sinh tố có kèm cối xay khô hoặc máy xay gia vị chuyên dụng.

6. Đá viên cỡ lớn hoặc thực phẩm đông lạnh

Nếu bạn có máy xay có công suất lớn, với chất lượng lưỡi dao cực tốt thì bạn với nên xay đá viên cỡ lớn. Nếu không thì nên hạn chế cho thực phẩm đông lạnh, đá viên vào những loại máy xay có công suất thấp và không chuyên dụng để xay đá.

Đá viên có thể quá cứng, thực phẩm đông có thể không được nghiền nhuyễn hoàn toàn mà vẫn còn nguyên miếng. Dưới áp lực lớn của những loại thực phẩm cứng này, lưỡi dao cũng dễ bị hỏng.

Nếu muốn xay đá viên, bạn nên cho vào 1 chiếc túi rồi đập thật nhuyễn đá, hoặc trang bị máy bào đá chuyên dụng để thực hiện món ăn đúng nhu cầu, sử dụng an toàn.

7. Hạt cà phê

Hạt cà phê có lớp vỏ khá cứng vì thế máy không thể hoạt động tốt được, bạn nên trang bị những chiếc máy chuyên dụng để nghiền các loại hạt cứng này. Dùng máy xay sinh tố có thể làm mất hương vị của cà phê, đồng thời khiến lưỡi dao nhanh bị bào mòn.

8. Bột

Bạn tuyệt đối không nên cho bột vào máy xay sinh tố. Vì khi máy hoạt động bột sẽ bị pha trộn và sánh lại khiến lưỡi dao xoay chậm hoặc không hoạt động, làm máy hư hỏng. Chế biến bột bằng tay là lựa chọn tốt nhất, nhưng nếu việc nhào bột hơi khó khăn đối với bạn thì hãy thử sử dụng một số thiết bị chuyên dụng hơn như máy trộn hoặc các máy chuyên xử lý thực phẩm.

9. Không nên cho các vật dụng kim loại vào khi máy hoạt động

Nhiều người có thói quen, khi máy đang hoạt động sử dụng những vật như muỗng, đũa,... trộn nguyên liệu để máy xay đều hơn. Điều này là hoàn toàn không nên, vì nếu bạn làm như thế thì lưỡi dao có thể va chạm vào các vật dụng gây hư hỏng cho máy, và có thể dẫn đến chập điện gây nguy hiểm cho bạn.

Khi hoạt động lưỡi dao có tốc độ quay cực mạnh, có thể gây đến những tổn thương cho người dùng.

Trên đây là những lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố. Không phải thực phẩm nào bạn cũng nên cho vào máy xay làm giảm tuổi thọ và mất an toàn khi sử dụng. Tại HN: 024.35.68.69.69 hoặc tại TP HCM: 028.38336666.

Bạn đang xem: Những thực phẩm các bà nội trợ không nên cho vào máy xay sinh tố

Chuyên mục: Máy thực phẩm