Lò nướng thủy tinh nướng được những loại bánh nào?

Lò nướng thủy tinh có nướng được bánh không? Lò nướng thủy tinh nướng được những loại bánh nào? Chắc hẳn đây là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. Chúng ta hãy cùng giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Nếu bạn là một người nội trợ đam mê nấu nướng và thích chế biến những món ăn mới lạ, hấp dẫn thì hãy sắm ngay 1 chiếc lò nướng cho căn bếp nhà mình. Đặc biệt, một chiếc lò nướng thủy tinh sẽ rất phù hợp với 1 gia đình nhỏ có 2 - 3 thành viên.

Lò nướng thủy tinh là gì?

Lò nướng thủy tinh có hình dạng như 1 chiếc nồi nấu. Đây là loại lò nướng được làm bằng thủy tinh trong suốt, nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt phát ra từ bóng đèn Halogen. Lò nướng này còn được gọi là nồi nướng đa năng.

 

Lò nướng thủy tinh có thiết kế nhỏ gọn, chất liệu thủy tinh trong suốt dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng. Khi sử dụng lò nướng thủy tinh, bạn không còn lo bắn dầu mỡ ra ngoài, đảm bảo an toàn và vệ sinh khi nấu ăn.

>> Xem thêm:

• Cách làm gà nướng tiêu siêu ngon bằng lò nướng thủy tinh
• Cách làm heo quay bằng lò nướng thủy tinh
• Những lưu ý chọn mua lò nướng thủy tinh tốt nhất

Nguyên lý hoạt động của nồi nướng thủy tinh

Khác với các loại lò nướng thùng thông thường được đun nóng ở mặt trên và mặt dưới thì cách đốt nóng của lò nướng thuỷ tinh chỉ có ở phía trên. Nhiệt từ bóng Halogen ở phía nắp lò sẽ tỏa xuống thực phẩm đang được nướng ở dưới. Do đó, hầu hết các loại lò nướng thủy tinh sẽ được trang bị quạt đối lưu giúp tỏa nhiệt đều để thức ăn không bị tình trạng phía trên bị cháy mà phía dưới vẫn chưa chín.

Nhiệt độ của bộ điều khiển nhiệt trên nắp nồi dao động từ 65 - 250 độ C nên khí nóng bên trong không bị khói và thức ăn không bị cháy khét.

Lò nướng thuỷ tinh có nướng được bánh không?

Cũng như lò nướng thùng thông thường, nồi nướng thủy tinh có thể nướng được nhiều loại thực phẩm như rau củ, thịt, gà... Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ thắc mắc liệu lò nướng thủy tinh có nướng được bánh như lò nướng thùng?

>> Tham khảo: Nên mua lò nướng thùng hay nồi nướng thủy tinh?

Lò nướng thủy tinh có bộ phận tỏa nhiệt (chủ yếu là bên trên). Nhưng hầu hết các loại bánh đều cần 2 thanh nhiệt để nở đều. Nếu không, bánh chỉ nở bên trên trong khi bên dưới vẫn còn sống. Do đó, để khắc phục nhược điểm này, hầu hết các loại lò nướng thủy tinh trên thị trường hiện nay đều được trang bị nhiệt đối lưu để nhiệt được phân bố đều trong lò, giúp bánh chín được đều hơn.

Như vậy, lò nướng thủy tinh vẫn có thể nướng được bánh, chỉ là không chuyên dùng và không nướng ngon như sử dụng lò nướng thùng thôi.

Lò nướng thủy tinh nướng được những loại bánh nào?

Lò nướng thủy tinh khi nướng bánh do chỉ có nhiệt độ phía trên nên bạn chỉ có thể nướng một số bánh phổ biến như bánh quy, bánh ga tô, bánh trung thu, bánh pizza. Những loại bánh phức tạp hơn như chiffon, bánh bông lan Nhật Bản hay bánh bông lan phô mai thì hoàn toàn không nướng được bằng lò nướng thuỷ tinh.

Lưu ý vì lò chỉ có 1 lửa trên, nên nếu lò có tầng phụ tăng thể tích thì bạn nên dùng tầng phụ khi nướng bánh nhằm hạn chế nhiệt độ quá cao làm cháy xém mặt trên của bánh. Đồng thời, sau khi nướng hơn 2/3 thời gian bạn nên trở mặt bánh để bánh chín đều và có màu sắc đẹp mắt. Nhờ thiết kế thủy tinh trong suốt nên bạn có thể dễ dàng quan sát tình trạng bánh trong quá trình chế biến để điều chỉnh nhiệt độ và trở mặt bánh dễ dàng.

>> Tham khảo: Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh

Top 3 lò nướng thủy tinh giá rẻ bán chạy nhất năm 2021

1. Lò nướng thủy tinh Sunhouse SH416 - Giá bán: 680.000đ

Lò nướng thủy tinh Sunhouse SH416 có vỏ ngoài bằng kính thủy tinh chịu nhiệt, chịu lực trong suốt, giúp người dùng dễ dàng theo dõi được quá trình nướng thực phẩm. Lớp kính này cũng dễ dàng vệ sinh, không đổi màu, cho sản phẩm luôn như mới.

• Nhiệt độ: 100 - 250 độ C 
• Hẹn giờ: 0 - 60 phút
• Dung tích: 12 lít

>> Tham khảo: 

• Có nên dùng lò nướng thủy tinh Sunhouse không?
• Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng thủy tinh Sunhouse đúng chuẩn

2. Lò nướng thủy tinh Sanaky VH 188T/D - Giá bán: 1.090.000đ

Lò nướng thủy tinh Sanaky VH 188T/D có nhiều mức nhiệt độ nướng, có thể điều chỉnh mức nhiệt độ lên đến 250^oC, cùng thời gian nướng tối đa 60 phút, cho phép bạn tùy chỉnh thời gian và mức nhiệt độ nướng phù hợp với loại thực phẩm. Lò nhiều chức năng chế biến: ngoài chức năng nướng lò còn có thể giúp bạn chế biến các món ăn khác như quay, rang, làm bánh hay rã đông nhanh các thực phẩm bảo quản trong tủ đông, tủ lạnh.

• Nhiệt độ: 125 - 250 độ C 
• Hẹn giờ: 0 - 60 phút
• Dung tích: 15 lít

3. Lò nướng Tiross TS-967 - Giá bán: 940.000đ

Lò nướng Tiross TS-967 có công suất 1.400W, áp dụng công nghệ nướng halogen kết hợp với quạt đảo nhiệt gắn trên nắp lò tạo dòng nhiệt đối lưu giúp truyền nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian chế biến, tiết kiệm điện.

• Nhiệt độ: 0 - 250 độ C
• Hẹn giờ: 0 - 60 phút
• Dung tích: 12 lít

4. Lò nướng thủy tinh Saiko CO-512R - Giá bán: 990.000đ

Với chiếc lò nướng thủy tinh Saiko CO-512R đa năng có công suất 1400W, bạn có thể nướng thịt, rau củ, bánh, rã động thực phẩm,... Lò nướng được làm từ chất liệu thủy tinh dày dặn, chịu được nhiệt độ cao, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đế, quai cầm, giá đỡ thì làm từ chất liệu nhựa ABS cao cấp, độ bền cao, cách nhiệt tốt giúp người sử dụng dễ dàng di chuyển lò khi cần. 

• Nhiệt độ: 65 - 250 độ C
• Hẹn giờ: 0 - 60 phút
• Dung tích: 12 lít

5. Lò nướng thủy tinh Tiger Queen MO-02MHG - Giá bán: 2.150.000đ

Chiếc lò nướng đa năng đến từ Đài Loan này chắc chắn sẽ chinh phục nhiều người tiêu dùng với các chức năng nấu nướng của mình. Lò nướng thủy tinh đa năng halogen Tiger Queen MO-02MHG được cài đặt sẵn 7 công thức món ăn đơn giản, các chức năng chính bao gồm quay, nướng, nướng bánh, hấp, xả đông, chiên chân không, xào... Lò nướng có thiết kế hiện đại với cấu tạo đặc biệt giúp không gian bếp luôn sạch sẽ, dầu mỡ không văng khắp nơi.

• Nhiệt độ: 65 - 220 độ C
• Hẹn giờ: 0 - 60 phút
• Dung tích: 12 lít

>>> Xem thêm: Nồi nướng thủy tinh loại nào tốt, giá rẻ?

Cảm ơn đã quan tâm và theo dõi!.

Bạn đang xem: Lò nướng thủy tinh nướng được những loại bánh nào?

Chuyên mục: Điện máy gia dụng