Hướng dẫn nấu ăn với nồi chiên không dầu

Hãy cùng tìm hểu một vài mẹo nhỏ để chế biến món ăn hấp dẫn từ nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian và không ngán dầu mỡ. Nào, hãy cùng vào bếp và chế biến khoai tây chiên, bắp nướng mỡ hành, chả giò chiên, cà chua nhồ thịt, đùi gà chiên... siêu đơn giản và tiện dụng nhé.

Chỉ với một dụng cụ duy nhất là nồi chiên không dầu, bạn tha hồ làm các món như: Khoai tây chiên, bắp nướng mỡ hành, chả giò chiên, cà chua nhồi thịt, đùi gà chiên....  không ngấy mỡ.

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, được dùng để chiên, rán làm các món ăn mà không cần đến dầu mỡ, thực phẩm khi chiên không bị cháy, bám đáy nồi và khét. Nồi chiên ra đời với mục đích giảm thiểu lượng mỡ hấp thụ vào đồ ăn, từ đó không ngấm vào cơ thể. Đây không hẳn là phương pháp chiên không dầu vì trong quá trình chiên chúng ta vẫn dùng một lượng dầu rất ít, giảm hơn rất nhiều so với cách thông thường.

Nồi chiên đa năng chế biến nhiều món ăn nhanh chóng

2. Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Tiện lợi và nhanh chóng

Sử dụng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 15 - 20 phút cho 1 món ăn, dung tích lò khoảng 3 - 5 lít có thể chiên khối lượng 800g - 1kg thực phẩm. Bạn sẽ không cần dùng những dụng cụ chuyên dụng mà chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu là có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Nồi chiên đa năng

Đảm bảo an toàn sức khỏe

Chiên bằng nồi chiên không dầu giúp giảm thiểu 80 - 90% lượng dầu sử dụng, bảo vệ sức khỏe và tiết kiệm. Ngoài ra, khi chiên dầu không văng tung tóe, không gây bỏng và không làm bẩn nhà bếp.

Chiên được nhiều món và làm 1 số món nướng

Đối với nồi chiên bạn có thể cho ra nhiều món chiên thơm ngon từ thịt cá cho đến rau củ quả, cũng có thể làm những món phủ bơ hay phô mai yêu thích của mình.

3. Các món ăn ngon từ nồi chiên không dầu

Cách làm khoai tây chiên

• Bước 1: Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó ngâm khoai trong nước muối tầm 30 phút để khoai chiên được giòn.
• Bước 2: Rửa sạch khoai lại bằng nước, thấm khô khoai và cho vào nồi chiên không dầu.
• Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào khoai trộn đều rồi chọn chiên ở nhiệt độ 180 độ C từ 10 - 15 phút với 0.5 kg khoai (tuỳ theo số lượng khoai mà bạn điều chỉnh thời gian cho phù hợp). 

Top nồi chiên không dầu đáng mua

Cách làm bắp nướng mỡ hành

• Bước 1: Cắt đôi trái bắp để phù hợp với lòng chiên của nồi chiên không dầu.
• Bước 2: Phết 1 lớp dầu mỏng lên bắp rồi đem nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 - 15 phút.
• Bước 3: Lấy bắp ra phết mỡ hành và thưởng thức.

Cách làm chả giò chiên

• Bước 1: Cho chả giò vào lòng của nồi chiên, nếu muốn chả giò được óng và giòn hơn có thể phết 1 lớp dầu mỏng rồi đem chiên trong nồi.
• Bước 2: Chiên ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút, sau đó lật lại thêm 10 phút nữa là xong.

Cách làm cà chua nhồi thịt

• Bước 1: Ướp thịt băm với hành, tỏi và gia vị cho vừa ăn.
• Bước 2: Cà chua bổ đôi bỏ phần lõi sau đó dồn thịt vào đồng thời phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trên.
• Bước 3: Cho vào lò vi sóng quay tầm 3 phút (mục đích để thịt chín từ bên trong khi chiên xong sẽ thơm ngon hơn và tiết kiệm thời gian).
• Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút là có thể dùng được.

Cách làm đùi gà chiên

• Bước 1: Ướp 500g đùi gà với 2 củ tỏi, gia vị cho vừa ăn, 1 muỗng sa tế tôm trong 10 phút.
• Bước 2: Bật nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút để làm nóng nồi.
• Bước 3: Cho đùi gà vào chiên trong 20 phút.
• Bước 4: Trong quá trình chiên có thể mở ngăn chiên để kiểm tra độ chín vàng của đùi gà, tùy thuộc số lượng nhiều, ít mà tăng giảm thời gian cho hợp lý.

4. Top nồi chiên không dầu bán chạy nhất hiện nay

Hiện nay trên thị trường đang có rất nhiều loại nồi chiên giá thành từ rẻ đến cao để bạn lựa chọn. META đang cung cấp nhiều mã sản phẩm được ưa chuộng hiện nay.

• Nồi chiên không dầu Hasu HSAP-46 4,6 lít - Giá bán 990.000đ
• Nồi chiên không dầu Mishio MK40 4 lít - Giá bán 989.000đ
• Nồi chiên nướng chân không Iruka I-58 4,5 lít - Giá bán 1.499.000đ
• Nồi chiên không dầu Hasu HSAF-46 4,6 lít - Giá bán 990.000đ

5. Mua nồi chiên không dầu giá tốt ở đâu?

Bạn đang xem: Hướng dẫn nấu ăn với nồi chiên không dầu

Chuyên mục: Điện máy gia dụng