Cách pha một tách cà phê thơm ngon, đậm đà từ Espresso

Thông thường để pha phin bạn phải mất tới 20gr đến 25gr cà phê nhưng với pha cafe này bạn chỉ mất khoảng 14gr đến 15gr mà hương vị rất ngon, đậm đà và cafe đảm bảo nguyên chất; hơn nữa pha bằng phin thì chỉ là nước nóng đi qua cafe không ép hết tinh chất cafe, nhưng máy pha cafe bằng áp suất của mình sẽ cho bạn ly cà phê tốt nhất và thơm nhất. Sau đây, META xin chia sẻ các bạn cách pha cafe ngon từ espresso vô cùng đơn giản và dễ làm.

Thông thường để pha phin bạn phải mất tới 20gr đến 25gr cà phê nhưng với pha cafe này bạn chỉ mất khoảng 14gr đến 15gr mà hương vị rất ngon, đậm đà và cafe đảm bảo nguyên chất; hơn nữa pha bằng phin thì chỉ là nước nóng đi qua cafe không ép hết tinh chất cafe, nhưng máy pha cafe bằng áp suất của mình sẽ cho bạn ly cà phê tốt nhất và thơm nhất.

Để pha cafe theo phương pháp này bạn phải chuẩn bị những thứ cụ thể như sau:

• Cafe nguyên chất không tẩm.
• Ly thủy tinh để pha cafe cho khách.
• Đá viên
• Đường/Sữa (tùy chọn)

Với cách pha cafe ngon này, bạn lưu ý các điều như sau:

• Cafe hạt phải được xay mịn để pha espresso, không được xay thô. Bạn không được đổ cafe trực tiếp cafe vào trong đá, vì cafe mới pha ra rất là nóng làm tan đá rất là nhanh, sẽ làm cho ly cafe của bạn bị nhạt đi.
• Ly thủy tinh phải đạt tiêu chuẩn sau: đường kính không lớn hơn 5,5cm vì nếu đường kính ly to quá khi pha cafe ra khách sẽ cảm thấy cafe ít. Nên việc chọn ly rất là cẩn thận, đây là giúp cho việc kinh doanh của bạn, vì nếu khách than phiền cafe bạn sẽ mất thời gian để giải thích.
• Đường kính ly thủy tinh không nên quá 5.5cm
• Đá viên ở đây tốt nhất là đá viên to, không dễ tan, đá được làm trong khay đá càng tốt, miễn sao bạn đảm bảo đá không tan nhanh quá là được.
• Đá nên là đá to và dầy để tránh tan nhanh trong cafe.

Các bước cho cách pha cafe ngon này:

• Bạn pha một ly double espresso (60ml espresso với 14gr cafe) chỉ mất khoảng 30 giây.
• Bỏ đường hay sữa vào khuấy đều tay cho tan hết.
• Bạn để ly vào trong thùng đá hay tủ lạnh khoảng 1 phút cho cafe giảm nhiệt độ xuống, nếu không nếu bạn bỏ đá vào cafe sẽ bị tan ra mất. Cafe được pha ra từ máy sẽ có nhiệt độ rất cao khoảng 80 đến 90 độ C.
• Nên để ly cà phê trong thùng đá để giúp giảm nhiệt độ cafe xuống.
• Sau đó bạn bỏ đá vô, nhiều hay ít tùy theo ý bạn.

Với máy pha cà phê tự động Delonghi ESAM3000.B bạn sẽ có được những ly cà phê Espresso mang đậm phong cách Ý, nhờ vào khả năng canh lưu lượng nước, nhiệt độ và thời gian thấm qua cà phê hợp lý.

Máy pha cà phê Delonghi ESAM3000.B giúp bạn pha những tách cafe thơm ngon.

Lưu ý: Đừng bỏ đường vào cuối công đoạn vì độ lạnh của cà phê sẽ làm đường khó tan.

Đây là một ly cà phê nguyên chất pha bằng máy được làm theo cách pha cafe ngon bằng máy. Vẫn đảm bảo độ ngon của cafe, với nhiều tinh chất cafe hơn.

Với mục tiêu “Luôn giành khó khăn phiền phức về mình để thỏa mãn khách hàng” và cung cấp cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất, nếu Quý khách muốn mua sản phẩm máy vui lòng liên hệ theo số:.

Tại Hà Nội 04.3785 5633 hoặc tại Hồ Chí Minh 08.3830 8569.

Chúng tôi cam kết sẽ mang đến sự hài lòng cho Quý khách!

Bạn đang xem: Cách pha một tách cà phê thơm ngon, đậm đà từ Espresso

Chuyên mục: Điện máy gia dụng