Cách nấu các món ăn bằng lò vi sóng

Hâm nóng thức ăn và rã đông thực phẩm là chức năng cơ bản của lò vi sóng, tuy nhiên ngoài chức năng đó chắc hẳn nhiều bạn còn chưa biết lò vi sóng còn được sử dụng để nấu ăn nữa đấy. Và dưới đây sẽ là công thức nấu 3 món ăn bằng lò vi sóng nhanh nhất mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.

3 món ăn dưới đây được chế biến chủ yếu từ tôm, thịt heo và cá kết hợp với các nguyên liệu đơn giản dễ làm, dễ kiếm và đặc biệt được nấu bằng lò vi sóng sẽ là thực đơn khai vị không thể thiếu cho bữa cơm gia đình bạn.

Nội dung

Cách nấu tôm viên và nấm rơm bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

  • Tôm: 230g
  • Mỡ heo: 40g
  • Nấm rơm: 1 hộp
  • Hành lá, dầu mè: một chút

Gia vị:

Phần A

1 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe bột ngọt (mì chính)
1/2 muỗng cafe hạt tiêu
1 lòng trắng trứng
1/2 muỗng cafe bột bắp

Phần B

1 muỗng cafe muối
1 muỗng canh rượu gạo
2 muỗng cafe bột ngọt
3 cốc nước

Cách làm:

  • Bước 1: Làm sạch tôm và băm nhỏ. Cho mỡ heo và gia vị (phần A) vào, khuấy đều làm thành một hỗn hợp nhão. Dùng muỗng vo tôm thành viên nhỏ để vào đĩa.
  • Bước 2: Cho tất cả gia vị (phần B) vào một nồi lớn đáy sâu, đậy nắp và nấu trong lò vi sóng ở mức cao trong 7 phút.
  • Bước 3: Cho tôm vo viên, nấm rơm đã băm nhỏ hoặc để miếng to, hành lá vào tô vừa nấu. Sau đó đậy nắp nấu tiếp ở chế độ HIGH trong 3 - 4 phút nữa đến khi các viên tôm nổi lên. Cho dầu mè vào súp và chia đều ra các bát nhỏ.

Cách nấu súp tôm

Món tôm viên nấm rơm rất bổ và nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe cả gia đình, đặc biệt là bà bầu đấy.

Cách nấu món thịt heo viên và cà chua

Nguyên liệu:

  • Cà chua: 150g
  • Thịt heo nạc xay hoặc băm nhỏ: 150g
  • Hành lá: 2 cọng
  • Gừng: 2 lát
  • Rau mùi, cần tây: xắt nhỏ
  • Dầu mè

Gia vị:

Phần A

1/2 muỗng cafe muối
1/4 muỗng cafe bột ngọt (mì chính)
1/2 muỗng cafe rượu gạo
1/2 muỗng cafe xì dầu
1 lòng trắng trứng
1 muỗng cafe bột bắp

Phần B

1 muỗng cafe muối
1 cọng hành lá
1/4 muỗng cafe hạt tiêu
1/4 muỗng cafe bột ngọt

Cách làm:

  • Bước 1: Xắt nhỏ hành lá và gừng, cắt cà chua làm 4 miếng.
  • Bước 2: Trộn thịt heo, hành lá, gừng và gia vị (phần A), cho lòng trắng trứng và bột bắp vào khuấy đều. Dùng muỗng vo thành từng viên.
  • Bước 3: Cho cà chua, 3 cốc nước vào nồi có đáy sâu. Đậy nắp nấu chế độ HIGH trong 7 phút. Sau đó cho thịt viên và gia vị (phần B) vào, đậy nắp lại, nấu tiếp ở chế độ HIGH từ 3 - 4 phút nữa. Chia thành từng bát nhỏ, trang trí thêm rau mùi, cần tây và cho thêm dầu mè vào.

Thịt viên sốt cà chua

Món thịt heo viên cà chua hấp dẫn đảm bảo ai cũng thích mê.

Cách nấu món bông cải xanh và cá băm nhỏ

Nguyên liệu:

  • Thịt cá: 300g
  • Bông cải xanh: 150g
  • Giăm bông băm nhỏ: 2 thìa
  • Cần tây (xắt nhỏ): 1 thìa
  • Gia vị:

Phần A

1/2 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe rượu gạo
1 lòng trắng trứng

Phần B

1 cọng hành lá
2 lát gừng
1 muỗng cafe rượu gạo

Phần C

1/2 muỗng cafe muối
1/4 muỗng cafe bột ngọt
1 muỗng cafe tiêu

Cách làm:

  • Bước 1: Cá bỏ xương và băm nhuyễn. Cho gia vị (phần A) vào và khuấy đều.
  • Bước 2: Rửa bông cải xanh để ráo nước và thái thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi thêm 2 muỗng canh nước. Đậy nắp nấu chế độ HIGH trong 2 phút 30 giây.
  • Bước 3: Cho 3 cốc nước và gia vị (phần B) vào nồi, khuấy đều. Đậy nắp nấu chế độ HIGH trong 7 phút. Cho gia vị (phần C) và bông cải xanh vào, nấu thêm 2 phút 30 giây nữa.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp cá băm vào nồi súp đang sôi, đậy nắp và nấu chế độ HIGH trong 1 phút. Trang trí với giăm bông và cần tây.

Bông cải xanh nấu cá

Món bông cải xanh và cá băm nhỏ sẽ là món ăn cực kỳ lạ miệng và đưa cơm.

Với 3 món ăn được nấu bằng lò vi sóng bên trên đảm bảo sẽ là những món ăn hấp dẫn mà cả gia đình sẽ vô cùng thích thú vào mỗi buổi tối. META.vn cam kết đem đến chất lượng dịch vụ và sản phẩm tốt nhất cho Quý khách hàng.

Cảm ơn Quý khách đã theo dõi bài viết và chúc Quý khách thành công!

Bạn đang xem: Cách nấu các món ăn bằng lò vi sóng

Chuyên mục: Điện máy gia dụng

Chủ đề:

Các bài liên quan

Chia sẻ bài viết

Các bài mới nhất

Đọc nhiều nhất