Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

chúng tôi xin chia sẻ cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu để các chị em yêu thích món ăn vặt đường phố này có thể dễ dàng tự làm tại nhà, rất đơn giản và nhanh gọn.

Cùng theo dõi nhé!.

Tìm hiểu cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần thiết và lưu ý khi lựa chọn

• 4 ổ bánh mì
• 1 hộp bơ thực vật
• 2 thìa cà phê đường
• 1 thìa sa tế tôm
• 1 thìa cà phê bột ớt
• 1 thìa cà phê muối
• Nửa chén dầu ăn
• 3 cái xúc xích thái mỏng
• 1 ít hành lá cắt nhỏ

>> Đọc thêm: Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu vỏ giòn, ruột xốp

Khi lựa chọn nguyên liệu, các bạn nên lưu ý:

• Bạn không nên mua loại bánh mì quá xốp, mềm như bánh mì gối, bánh mì đặc ruột một chút sẽ ngon và dễ thực hiện hơn.
• Bơ thực vật ít béo tốt cho sức khỏe, thơm, ngậy và không gây ngán.
• Xúc xích tươi giúp món ăn ngon hơn nhiều so với loại nhiều phụ gia, chất bảo quản.
• Các mẹ chọn sa tế tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình, đặc biệt là nhà có trẻ nhỏ.

Bánh mì đặc ruột một chút sẽ giúp món ăn thành công

Chi tiết cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện như sau:

Sơ chế bánh mì

• Bạn nên để bánh mì ra ngoài không khí vài tiếng sau khi mua về cho bớt độ giòn, chỉ cần cắt thành các khoanh vừa ăn là được.
• Nếu bánh mì mới, còn giòn mà cần thực hiện ngay thì có thể dùng chày để cán dẹp bánh mì sau đó cắt khúc.

Phết bơ cho bánh mì

• Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho vào 2 muỗng canh bơ thực vật để bơ tan chảy với lửa nhỏ.
• Khi bơ tan hết thì tắt bếp và cho bánh mì đã cắt vào, trở đều 2 mặt để bơ bám đều lên từng miếng bánh mì rồi bỏ ra đĩa.

Làm hỗn hợp sốt cho bánh mì

• Sử dụng lại chảo cũ, cho vào chảo 1 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường, nửa muỗng canh ớt bột, 1/3 muỗng canh sa tế tôm và 1 muỗng canh nước mắm (điều chỉnh độ cay mặn ngọt theo khẩu vị gia đình).
• Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp.
• Lần lượt cho bánh mì vào chảo nước sốt, áo đều phần hỗn hợp này lên bánh mì.

Nướng bánh với nồi chiên không dầu

• Sắp đều bánh mì vào nồi chiên không dầu rồi nướng khoảng 5 - 7 phút với nhiệt độ 120 độ C (không cần trở mặt bánh mì trong quá trình nướng).
• Nướng xong thì cho ra đĩa, khi nguội bớt bánh mì sẽ rất giòn và thơm ngon. Bạn nướng tương tự với các mẻ bánh còn lại.

Yêu cầu thành phẩm và một số tip khi thực hiện

Thành phẩm “ngon khó cưỡng” cho cả gia đình

Yêu cầu thành phẩm

• Bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu khi hoàn thành có màu vàng như mật ong rất thu hút, không bị cháy cạnh, thấm gia vị đậm đà, ăn giòn tan, không khô cũng không ỉu với lớp topping hấp dẫn bên trên. Khi ăn bánh có thể cảm nhận rõ vị béo từ bơ, cay cay của sa tế. Bạn có thể dùng thêm với sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị cho món ăn.
• Nếu bạn dùng để ăn kèm trong các bữa nướng cũng rất thích hợp, các món ăn chung với bánh mì sẽ ngon hơn, bùi bùi, béo ngậy, ăn rất lạ miệng.

Một số lưu ý khi làm món bánh mì nướng muối ớt với nồi chiên không dầu

Để mẻ bánh mì nướng thành công, bạn không thể bỏ qua một số mẹo hữu ích sau:

• Công đoạn nướng bánh rất quan trọng, bạn cần để ý kỹ quá trình này và căn chỉnh nhiệt độ, thời gian cho phù hợp với công suất và thể tích của nồi.
• Sau khi nướng bánh mì xong, bạn nên thưởng thức ngay. Tránh để bánh tiếp xúc với không khí quá lâu, bởi chúng sẽ bị khô cứng và dai, ăn không còn ngon nữa.
• Bánh mì nướng muối ớt chỉ nên dùng ăn trong ngày, không nên trữ lạnh hay để qua đêm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhất là khi làm cho trẻ nhỏ ăn, các mẹ cần lưu ý chế biến sạch và cho ít ớt để bánh không quá cay, phù hợp với khẩu vị của bé.

Như bạn thấy đấy, cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, không quá cầu kỳ và không tốn nhiều nguyên liệu mà bạn có ngay món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

Chuyên mục: Điện máy gia dụng