Các loại chảo chống dính trên thị trường. Nên mua loại nào tốt?

Chảo chống dính là người bạn đồng hành với chị em nội trợ trong gian bếp. Chiếc chảo sẽ biến các món chiên, xào trở nên thật dễ dàng. Cùng điểm qua các loại chảo chống dính trên thị trường và nên mua loại nào tốt qua bài viết bên dưới nhé!

Chảo chống dính là người bạn đồng hành với chị em nội trợ trong gian bếp. Chiếc chảo sẽ biến các món chiên, xào trở nên thật dễ dàng. Cùng điểm qua các loại chảo chống dính trên thị trường và nên mua loại nào tốt qua bài viết bên dưới nhé!

1Các loại chảo chống dính trên thị trường

Chảo chiên ngập dầu

Chảo sâu chiên ngập dầu có thiết kế với phần lòng sâu khoảng 7 - 8cm, giúp bạn thoải mái nấu được nhiều món ăn và hạn chế dầu mỡ bị văng ra ngoài. Chảo thường được làm từ chất liệu chịu nhiệt độ cao như: Inox, nhôm, hợp kim nhôm,... Chảo được người dùng rất ưa chuộng nhờ tính tiện lợi và dễ sử dụng của nó.

Hiện nay, giá của loại chảo này dao động khoảng 150.000 - 1.370.000 đồng, cho bạn dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình mình.

Ưu điểm

• Chảo có lòng sâu sẽ rất thích hợp để nấu nhiều món từ các món chiên thông thường đến các món chiên ngập dầu, các món hầm,… Ngoài ra, lòng chảo có lớp chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị bám dính, cháy khét mà không cần dùng quá nhiều dầu ăn, dễ vệ sinh.
• Chảo sâu lòng là loại chảo có phần lòng sâu hơn bình thường với tay cầm dài chắc chắn, dễ cầm nắm.
• Chảo có dung tích lớn, giúp bạn thoải mái chế biến lượng lớn thức ăn cho cả nhà vào những bữa tiệc cần chế biến nhiều.

​Nhược điểm

• Chảo chống dính sâu lòng nên hạn chế dùng với các dụng cụ nấu kim loại vì dễ làm bong tróc lớp chống dính, vừa ảnh hưởng đến độ bền sản phẩm, mà còn vừa ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Chảo có nắp đậy

Chảo chống dính có nắp đậy có thiết kế giống với chảo sâu lòng với độ sâu từ 10 - 15cm và đường kính khoảng 22 - 32cm. Chảo được làm từ chất liệu quen thuộc như: inox, nhôm, hợp kim nhôm,… giúp giữ nhiệt và truyền nhiệt tốt.

Ngoài ra, chảo được trang bị thêm chiếc nắp bằng kính chịu nhiệt giúp bạn dễ theo dõi quá trình chế biến và chống dầu bắn dầu khi chiên.

Chỉ với 400.000 - 1.870.000 đồng bạn đã có thể sắm ngay cho gia đình mình một chiếc chảo chống dính có nắp đậy chất lượng, tiện lợi, hỗ trợ bạn trong quá trình nấu nướng. 

Ưu điểm

• Chảo được làm từ những vật liệu chịu nhiệt cao cấp như inox, nhôm, hợp kim nhôm,... giúp nhiệt được lan tỏa đều hơn, nhanh chóng hơn và giúp thức ăn chín đều, đảm bảo trọn vẹn hương vị.
• Chảo có phần nắp làm bằng kính chịu nhiệt có thiết kế phần núm cầm chống nóng và lỗ thoát hơi nước trên bề mặt nắp sẽ giúp giữ được độ mềm, mọng nước của nguyên liệu.
• Dùng chảo được cho cả bếp ga, bếp từ, bếp hồng ngoại.

Nhược điểm

• Nắp bằng kính nên có thể bị vỡ nếu không cẩn thận. Khi dùng bạn nên hạn chế sử dụng với các vật dụng bằng kim loại vì dễ làm tróc đi lớp chống dính.
• Đối với chảo chống dính có nắp đậy, bạn không nên làm nóng chảo không với nhiệt độ cao vì sẽ ảnh hưởng đến độ bền của chảo.
• Giá thành đắt hơn so với chảo lòng sâu và chảo vân đá.

Chảo vân đá

Chảo vân đá có thiết kế đơn giản, đẹp mắt với lớp bên ngoài và lòng chảo được phủ lớp chống dính vân đá vừa tăng tính thẩm mĩ, vừa chịu nhiệt cao lên tới 380 độ C. Đây là loại chảo rất được các chị em nội trợ yêu thích nhờ vào những tiện ích mà nó đem lại, giúp nấu những bữa ăn thật ngon cho cả nhà.

Giá của chảo này dao động khoảng 110.000 - 525.000 đồng với đa dạng mẫu mã cho bạn tha hồ lựa chọn được mẫu chảo phù hợp cho gia đình mình. 

Ưu điểm

• Chảo có lớp chống dính giúp hạn chế được lượng dầu ăn khi nấu nướng nên đảm bảo cho sức khỏe người dùng.
• Chảo có cấu tạo nhiều lớp nên đảm bảo độ bền, tăng độ chống dính và giúp thức ăn nấu chín đều hơn.
• Đáy chảo được thiết kế gờ chống trượt giúp chảo được giữ chắc chắn trên mặt bếp và mặt bàn.

Nhược điểm

• Do cấu tạo của chảo từ 4 – 5 lớp chống dính nên thường sẽ có trọng lượng khá nặng.
• Chảo có lớp vân đá nên bạn chỉ nên dùng miếng vải hoặc mút mềm để lau chùi chảo, không dùng búi sắt vì sẽ gây xước lớp chống dính vân đá, do đó bạn cần chú ý cẩn thận khi vệ sinh chảo. 

2Nên mua chảo chống dính loại nào?

Mời bạn xem qua bảng so sánh sau để có thể chọn được loại chảo chống dính phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình:

Thông qua bài viết về các loại chảo không dính trên thị trường, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn khi ra quyết định chọn mua chảo cho gia đình. Nếu có thắc mắc hãy bình luận bên dưới cho chúng tôi biết nhé!

Bạn đang xem: Các loại chảo chống dính trên thị trường. Nên mua loại nào tốt?

Chuyên mục: Kinh nghiệm mua sắm