5 mẹo sử dụng giúp hạn chế vi khuẩn trong tủ lạnh, bảo vệ sức khỏe

Tủ lạnh là nơi để các gia đình cất giữ thức ăn, giúp thức ăn luôn tươi ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng thì người dùng vô tình đã biến tủ lạnh trở thành ổ bệnh, làm thức ăn bị biến chất và gây hại cho sức khỏe con người. Bài viết sau đây sẽ bật mí đến bạn 5 mẹo sử dụng giúp hạn chế vi khuẩn trong tủ lạnh, bảo vệ sức khỏe.

1Nguyên nhân dẫn đến vi khuẩn phát triển trong tủ lạnh

Bảo quản thực phẩm chưa đúng

Nguyên nhân chính dẫn đến tủ lạnh nhà bạn trở thành nơi sống sót và phát triển của vi khuẩn là do bạn bảo quản thực phẩm sai cách. Vi khuẩn vẫn có thể sống được ngay cả với nhiệt độ của ngăn đá, ở nhiệt độ này nó chỉ tạm thời ngưng hoạt động chứ chưa chết và khi chúng ta đem thực phẩm ra rã đông để chế biến thì trong quá trình này vi khuẩn sẽ sống lại.

Không làm sạch thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh

Rất nhiều chuyên gia cho rằng quá trình giết mổ gia súc, vận chuyển, bán tới tay người tiêu dùng, thực phẩm rất dễ bị nhiễm vi khuẩn. Nếu không làm sạch trước khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến vi khuẩn lây lan sang các thực phẩm khác và bám vào tủ lạnh, về lâu dài gây hại cho sức khỏe con người.

Không phân loại thực phẩm

Việc không phân loại thực phẩm cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến vi khuẩn gây bệnh có cơ hội phát triển sinh sôi trong tủ lạnh. Do bạn đã bảo quản lẫn lộn giữa thức ăn chín và sống với nhau, thực phẩm để lâu ngày bị biến dạng hoặc thức ăn nấu xong còn nóng mà đã cất vào trong tủ lạnh, làm như vậy không chỉ tạo điều kiện để vi khuẩn gây hại phát triển mà còn hao phí điện năng.

Sử dụng túi nilon bảo quản thực phẩm

Một trong những sai lầm mà các chị em nội trợ vẫn thường hay mắc phải đó chính là sử dụng túi nilon để bảo quản thực phẩm. Túi nilon đa phần được làm từ các loại nhựa tái chế chính vì nó không đảm bảo an toàn vệ sinh khi dùng để chứa đựng thực phẩm, tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh do thôi nhiễm các chất độc hại từ nilon.

Ngoài ra, thói quen tận dụng lại các túi nilon khi đi chợ để bảo quản thực phẩm cũng là nguyên nhân khiến cho vi khuẩn bám vào thực phẩm nhiều hơn.

Không vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Nguyên nhân cuối cùng và cũng là nguyên nhân phổ biến nhất chính là do người dùng không có thói quen vệ sinh tủ lạnh thường xuyên. Tủ lạnh chất chứa nhiều thực phẩm lâu ngày nhưng không được dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển bên trong tủ lạnh.

2Gợi ý 5 mẹo sử dụng giúp hạn chế vi khuẩn trong tủ lạnh

Chọn mua tủ lạnh có công nghệ kháng khuẩn

Hiện nay, các công nghệ kháng khuẩn hiện đại đã được rất nhiều hãng trang bị trên các dòng tủ lạnh đời mới với khả năng vượt trội giúp loại bỏ đi những vi khuẩn gây hại ẩn chứa bên trong tủ lạnh. Việc chọn mua các dòng tủ lạnh có công nghệ kháng khuẩn sẽ giúp bạn yên tâm và đảm bảo an toàn sức khỏe hơn trong quá trình sử dụng. 

Tủ lạnh Panasonic

Các sản phẩm của Panasonic được trang bị rất nhiều những công nghệ kháng khuẩn tiên tiến như công nghệ kháng khuẩn khử mùi Ag Clean, khử và diệt khuẩn Blue Ag+, Hygiene Active, LED Hybrid,... giúp hạn chế và kìm hãm sự phát sinh các vi khuẩn bên trong tủ lạnh, mang đến bữa ăn dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình khi thực phẩm luôn được bảo quản tươi tốt.

Tủ lạnh Samsung

Một trong những điểm được nhiều người chú ý đến khi chọn mua tủ lạnh Samsung đó chính là khả năng kháng khuẩn của sản phẩm. Rất nhiều các công nghệ kháng khuẩn hiện đại được hãng tích hợp trên các sản phẩm của mình như Công nghệ Silver Nano, bộ lọc than hoạt tính Deodorizer, tính năng Active Fresh Keeper,... giúp loại bỏ đến 99,99% nấm mốc và các vi khuẩn gây hại có thể có trong tủ lạnh.

Tủ lạnh Toshiba

Toshiba ứng dụng nhiều công nghệ kháng khuẩn khác nhau trên sản phẩm tủ lạnh của mình, những công nghệ kháng khuẩn có thể kể đến của Toshiba như: Hệ thống khử mùi kép Double Deodorizer, Hybrid Bio, Hybrid Plasma, tia cực tím,... Thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, ngăn chặn tối đa sự phát triển của các vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Tủ lạnh Sharp 

Các sản phẩm đến từ thương hiệu Sharp cũng sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn tìm mua một chiếc tủ lạnh có sở hữu các công nghệ kháng khuẩn vượt trội.Các công nghệ kháng khuẩn thông minh được trang bị trên các dòng tủ lạnh Sharp như công nghệ Ag+ Nano, hệ thống Plasmacluster ion hay bộ khử mùi Nano bạc đồng,... sẽ giúp cho tủ lạnh của bạn luôn được đảm bảo sạch khuẩn, trong lành và không bị bám mùi hôi khó chịu.

Ngoài ra, còn có công nghệ trên thương hiệu khác như LG, Aqua, Electrolux, Beko, Midea...

Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Ngoài việc lựa chọn tủ lạnh có các công nghệ kháng khuẩn như trên thì bạn nên duy trì thói quen vệ sinh tủ lạnh thường xuyên ít nhất  lần trong mỗi tuần để giúp tủ lạnh luôn được sạch sẽ và hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại bên trong tủ lạnh.

Rửa sạch và chia nhỏ thực phẩm thành từng phần trước khi cất vào tủ lạnh

Những thực phẩm tươi sống như rau quả, thịt cá,... bạn cần phải làm sạch và để khô thực phẩm rau củ, hoa quả trước khi cho vào tủ, có như vậy thì trong tủ lạnh sẽ không bị đọng nước ở các ngăn chứa, ngăn ngừa vi khuẩn hình thành, rau củ cũng không bị hư hay biến màu do ảnh hưởng của độ ẩm.

Ngoài ra bạn cũng nên chia nhỏ thực phẩm thành từng phần trước khi cất vào tủ lạnh để tránh tình trạng rã đông nguyên khối thức ăn mà chỉ cắt ra ăn ít rồi lại cấp đông lại. Với thực phẩm dù cấp đông lại nhưng độc tố tụ cầu đã chết ngấm vào thực phẩm, khi nấu chín vẫn có thể gây ngộ độc.

Sắp xếp và bảo quản thực phẩm khoa học

Không nên chồng chất quá nhiều thực phẩm vào tủ vì sẽ làm nhiệt lạnh bị tắc nghẽn gây ảnh hưởng xấu đến quá trình bảo quản thực phẩm. Khuyến khích nên đựng thực phẩm trong các hộp đựng chuyên dụng và sắp xếp chúng một cách gọn gàng và khoa học. Những đồ ăn gần hết hạn hoặc sử dụng liền nên để phía ngoài để tiện lấy, bạn sẽ không mất thời gian tìm kiếm.

Ngoài ra nên cho thực phẩm mới vào ngăn đông đá để ở phía trong, thực phẩm mua trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước. Nên gắn nhãn đề ngày trên thực phẩm đông đá để tránh trường hợp dùng nhằm đồ để lâu.

Vứt bỏ thức ăn đã biến dạng, lâu ngày trong tủ lạnh

Chỉ nên dự trữ thực phẩm trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Thường xuyên kiểm tra và phân loại thực phẩm, nên vứt bỏ thức ăn đã biến dạng hay đã để lâu ngày trong tủ lạnh để tránh sự phát triển của các vi khuẩn gây hại từ những thực phẩm hư hỏng này.

Trên đây là bài viết tổng hợp 5 mẹo sử dụng giúp hạn chế vi khuẩn trong tủ lạnh, bảo vệ sức khỏe.

Bạn đang xem: 5 mẹo sử dụng giúp hạn chế vi khuẩn trong tủ lạnh, bảo vệ sức khỏe

Chuyên mục: Điện lạnh