Chủ đề 'Thực phẩm'

6 thực phẩm được y học cổ truyền Ấn Độ mệnh danh là 'hương vị cuộc sống', nuôi dưỡng não cực tốt

Càng lớn tuổi, chúng ta càng cần bảo vệ sức khỏe não bộ để không ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. 6 thực phẩm này sẽ nuôi dưỡng não cực tốt.

Đồ ăn nhanh sản sinh chất gây ung thư cho con người như thế nào?

Acrylamide ban đầu không có trong thực phẩm nhưng nó được hình thành trong quá trình chế biến, đặc biệt từ những món ăn chứa nhiều đường.

Gia vị hại gan có trong 4 loại thực phẩm quen thuộc

Ngoài việc tăng thêm vị ngọt, thứ này còn có thể cải thiện hương vị thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng...

5 món “thanh lọc” ruột, bồi bổ dạ dày, giảm mỡ nội tạng tưởng lạ nhưng quá quen

Có nhiều thực phẩm tự nhiên quen thuộc tốt cho dạ dày, giảm mỡ nội tạng nhưng nhiều người không biết để tận dụng.

Loại thực phẩm quen được giáo sư Nhật khuyên dùng cho bữa sáng giúp ổn định đường huyết, chống lại mỡ nội tạng hiệu quả

Việc bổ sung ngũ cốc nguyên cám vào khẩu phần ăn sáng có thể mang đến nhiều thay đổi tích cực cho cơ thể.

Răng miệng ảnh hưởng đến tim mạch: 2 loại nước, 3 loại quả nên ăn để có răng và nướu khỏe mạnh

Để răng miệng khỏe mạnh bạn cũng nên lưu ý đến các loại thực phẩm có lợi cho răng và nướu sau đây.

‏Rau củ tốt nhưng có 4 loại chỉ số đường huyết cao bất ngờ, ăn nhiều lượng đường trong máu tăng vọt: Toàn món người Việt chuộng

Những người mắc bệnh tiểu đường thường nhận được lời khuyên bổ sung vào chế độ ăn nhiều rau củ để cải thiện lượng đường trong máu. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn hàng ngày.

Chàng trai 29 tuổi qua đời vì biến chứng tiểu đường, cảnh báo 3 thứ đừng ăn vào bữa sáng

Nhập viện trong tình trạng nhiễm toan ceton do đường máu tăng vọt 90mmol/L, chàng trai này đã không thể qua khỏi, nguyên nhân từ những thực phẩm ai cũng mê.

3 loại rau khoái khẩu của người Việt, nhưng càng ăn nhiều càng dễ bị sỏi thận

Rau là thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng có một số loại chứa hàm lượng axit oxalic cao, nếu ăn quá nhiều sẽ dễ gây sỏi thận.

Tại sao người Nhật ăn cơm mỗi ngày nhưng hiếm khi bị tiểu đường, béo phì? 3 cách ăn của họ rất đáng để học tập

Vì sao lại có sự khác biệt như thế này? Câu trả lời chính là họ có 3 cách ăn cơm mà các quốc gia khác ít có.

Bé trai 2 tuổi chứa hơn 10 loại vi khuẩn trong phổi, bác sĩ chỉ ra nơi là 'ổ mầm bệnh' trong nhà nhưng ít người để ý lau dọn

Nhiều thiết bị trong nhà dù là nơi ẩn chứa của nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nhưng lại ít người lưu tâm vệ sinh thường xuyên.

Khi đói bụng, vị bác sĩ cấp cứu người Mỹ luôn ăn 3 món, không quá đắt đỏ lại giúp trẻ đẹp và trường thọ

Đừng tìm kiếm “cao sơn mỹ vị” ở đâu xa để trường thọ, vị bác sĩ này đã chỉ ra 3 món quen thuộc, rẻ bèo có thể làm được điều đó.

Trứng gà rất tốt, nhưng người tiểu đường khi ăn cần nhớ 2 điều để tránh tình trạng đường huyết tăng vọt

Chỉ cần tiêu thụ trứng hợp lý sẽ không gây gánh nặng cho sức khỏe cũng như không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Kiên Giang: Hơn 50 học sinh của 2 trường học nhập viện sau bữa ăn trưa

Trưa cùng ngày, các em học sinh ăn bữa trưa tại trường, có món mì thịt bằm, súp...; sau đó xuất hiện triệu chứng ngộ độc.

5 điều chuyên gia an toàn thực phẩm không bao giờ làm trong căn bếp

Bảo quản và chế biến thực phẩm sai cách đều có thể vô tình biến thức ăn thành chất độc.

5 loại rau giàu đạm không thua gì thịt cá bán đầy chợ

Nhắc đến thực phẩm nhiều đạm, người ta thường nghĩ đến thịt cá mà không hề biết rằng có nhiều loại rau giàu đạm không kém gì có thể mua được ở bất cứ đâu.

Có 7 thói quen ăn uống này chẳng khác nào 'phá nát' dạ dày của mình, nhiều người Việt vẫn làm mà không nhận ra

Từ bỏ thói quen ăn uống gây hại cho dạ dày chính là cách đơn giản nhất để bảo vệ dạ dày của bạn.

5 thực phẩm nấu không đúng cách còn độc hơn thạch tín nhưng nhiều người không biết

Ngộ độc thực phẩm có thể đến từ việc chế biến các món ăn không đúng cách.

Khoai tây kỵ thực phẩm gì?

Mùa đông là thời điểm khoai tây có nhiều, loại củ này dễ chế biến, mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng đại kỵ với một số thực phẩm quen thuộc.

Chuyên gia tiết lộ 5 thực phẩm ăn nhiều sẽ trở thành “kẻ thù” của hệ miễn dịch

Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới hệ miễn dịch. Có những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, ngược lại cũng có món ăn âm thầm “phá hủy” hệ miễn dịch.

'Quét sạch' mỡ nội tạng nhờ 5 thực phẩm hàng đầu được các bác sĩ Nhật lựa chọn, xếp thứ nhất là loại rau quen nhưng người Việt ít ăn

27 bác sĩ Nhật Bản đã bình chọn ra các loại thực phẩm hàng đầu giúp loại bỏ mỡ nội tạng, bảo vệ sức khoẻ.

Loại thực phẩm giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch, hạ đường máu mà người Việt ít ăn

MXH 'phốt' nồi chiên không dầu vì nguy cơ gây ung thư: Chuyên gia chỉ ra 3 điểm sai người dùng hay mắc khi nấu ăn bằng phương pháp này

Nồi chiên không dầu có thực là "chân ái" trong nhà bếp hay không khi mới đây trên mạng xã hội có người chia sẻ bài viết "bóc phốt" sản phẩm này.