Chủ đề 'lưu ý khi ăn cá'

Cá tốt thật nhưng 4 loại này ăn càng ít càng tốt để tránh ung thư

Cá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh tật lúc nào không hay.

Lý do bạn nên ăn cá 2 lần một tuần

Các chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.

Cá hạ đường huyết tự nhiên, ngừa đột quỵ nhưng có 4 bộ phận vừa bẩn vừa chứa chất kịch độc cần tránh xa

Dù cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể nhưng trên thực tế chúng ta không nên tiêu thụ 4 bộ phận này.

Cá là 'kho báu' dinh dưỡng nhưng cực kỵ những cách chế biến sau, coi chừng lợi bất cập hại

Mỗi bộ phận của cá đều chứa vô vàn chất dinh dưỡng có lợi, tuy nhiên, vẫn có những lưu ý trong quá trình chế biến để tránh nguy hại cho sức khỏe.

Những loại cá không nên ăn vì chứa nhiều thủy ngân, dễ nhiễm độc

Nếu ăn phải nhiều loại cá ô nhiễm thủy ngân, cơ thể sẽ dần tích tụ độc tố gây suy nhược thần kinh, giảm thính giác, rối loạn tâm thần… và thậm chí là tử vong nhanh chóng.

Ăn cá mà bỏ bộ phận này chẳng hóa vứt bỏ thần dược chữa được vô số bệnh, tiếc là người Việt thường bỏ đi ngay khi sơ chế vì nghĩ tanh bẩn

Bộ phận tanh bẩn này của con cá khiến nhiều người Việt luôn vứt bỏ hóa ra cực tốt cho sự phát triển trí não, điều trị chứng đau đầu, giúp chắc răng, khỏe xương và mắt sáng, tinh nhanh hơn. Bạn có biết đó là bộ phận nào không?

Ăn cá rất tốt nhưng có 4 loại cá 'siêu nguy hiểm' cần tránh tiêu thụ, nên ăn cá theo 3 cách này để bồi bổ gấp bội

Để hấp thụ được tối đa dinh dưỡng khi ăn cá, bạn cần ghi nhớ những lưu ý dưới đây.