Việt Nam có loại củ 'đen sì' nhưng được mệnh danh tốt ngang nhân sâm, cuối năm tẩm bổ vừa khỏe vừa đẹp lên
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông Y Việt Nam) cho biết, trong Đông y thì củ ấu là vị thuốc quen thuộc, nó có vị ngọt, tính mát. Có thể dùng để chữa được nhiều bệnh từ đơn giản đến phức tạp.