Chủ đề 'lá dong'

Cách rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu nhanh, không ngấy mỡ

Bánh chưng là món ăn yêu thích của các tín đồ yêu đồ nếp, nếu miếng bánh được rán giòn, nóng hổi thì còn tuyệt vời hơn nữa. Tuy nhiên, tác động xấu của dầu mỡ với sức khỏe khiến nhiều người e ngại. Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay cách rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu dưới đây để có món ăn hấp dẫn, không gây ngán.

Cách gói bánh chưng bằng khuôn dùng lá chuối, lá dong ngon, đẹp, lá vẫn xanh

Cứ mỗi lần nhắc đến bánh chưng, chúng ta lại nghĩ ngay đến Tết bởi đây là món bánh truyền thống xuất hiện từ lâu đời. Bánh chưng mang một ý nghĩa sâu sắc về truyền thống uống nước nhớ nguồn của dân tộc Việt Nam. Chính vì vậy, trong những ngày cận Tết, người người, nhà nhà lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. Trong bài viết hôm nay, META.vn sẽ chia sẻ đến bạn cách gói bánh chưng bằng khuôn dùng lá chuối, lá dong đơn giản.

Luộc bánh chưng xanh với các mẹo đơn giản

Muốn món bánh chưng của mâm cỗ tết có màu xanh bắt mắt, bạn đừng bỏ qua các mẹo vặt và các cách đơn giản trong bài sau đây để áp dụng khi bạn luộc bánh chưng và gói bánh chưng. Chỉ với các mẹo vặt đơn giản như: ngâm gạo với nước tro bếp để luộc bánh trưng, ngâm nước lá giềng với gạo gói bánh chưng,... chắc chắc đĩa bánh chưng sẽ đẹp mắt.