Việc ăn sống hay nấu chín các loại rau có liên quan mật thiết đến chất dinh dưỡng trong rau. Một số loại rau cần được ăn sống để giữ lại vitamin, nhưng một số loại rau nếu ăn sống sẽ không thể hấp thụ chất dinh dưỡng, thậm chí còn rất dễ ngộ độc. Cùng tham khảo bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn nhé!
Thói quen ăn đậu phụ khoảng 2-3 lần/tuần rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên cần lưu ý không nên tuỳ tiện kết hợp nó với 6 thực phẩm đại kỵ dưới đây vì sẽ gây hại.
Đậu phụ tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn đậu phụ.
Rau là thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng có một số loại chứa hàm lượng axit oxalic cao, nếu ăn quá nhiều sẽ dễ gây sỏi thận.
Không muốn mắc bệnh sỏi thận thì tốt nhất bạn nên ăn với lượng vừa phải những thực phẩm này.
Bỏ quên một vài bước khi nấu ăn đôi khi lại mang đến những nguy hiểm khôn lường, trường hợp dưới đây là một ví dụ.
Ăn quá nhiều rau chưa chắc là đã khỏe mạnh, đặc biệt là khi bạn chọn ăn những loại rau dưới đây.
Cây kim tiền nở hoa là điềm báo may mắn sắp tới. Người ta nói rằng khi cây kim tiền nở hoa sẽ mang lại may mắn, giàu có, vì loài cây này thường khó nở hoa và một khi đã nở hoa thì...